Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 7 jours
Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes.
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Le Groupe Bruski recrute pour ses restaurants un second de cuisine / chef de partie (H/F). CDI 39h
Vos **tâches** seront les suivantes:
- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire
- Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption par ex)
- Assurer toutes les préparations pour le service
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
- Savoir gérer les priorités
- Être en capacité d'adapter son mode de travail en fonction de son chef
- Savoir travailler en équipe, s'intégrer dans une équipe et au rythme de travail
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps pleinVenez prendre part à une expérience unique dans l'un des plus beaux hôtels d'Europe.Au sein de l'Hôtel VILLA GALLICI ** Relais et Châteaux, vous assurerez le poste du garde manger sous la direction de notre chef de cuisine avec une grande ambition Michelin.Vos missions:- Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du chef ou du second de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant LE QUATRE Temps pleinCONSTITUTION DE L'ÉQUIPE DE LANCEMENT EN CUISINE D'UN NOUVEL ÉTABLISSEMENT TYPE BRASSERIE MODERNE AU COEUR D'AIX-EN-PROVENCETOUS POSTES RECHERCHÉS - Attention, nous recherchons des profils qui cherchent à constituer une équipe compétitive et soudée :). Pas d'individualisme souhaité Cuisine : Qualitative - fait-maison - moderne - accessiblePoste :...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur Pays d'Aix ( connaissance en restauration de collectivité demandée)Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1Toujours plus **GRAND** Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs.Le nouvel univers de l'établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PASINO GRAND Temps pleinToujours plus **GRAND** Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs.Le nouvel univers de l'établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance avant-gardiste.Côté...
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Cdi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Novotel Aix en Provence Pont de l'Arc Temps plein**MISSION**:Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe.**PRINCIPALES...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**Votre Mission**:Vous êtes animé par la passion de créer des expériences culinaires inoubliables, vous évoluez aisément dans le monde exigeant de la restauration, et vous trouvez satisfaction dans le travail collaboratif en équipe.Cette opportunité est faite pour vous Nous recrutons pour un de nos clients, acteur majeur de la restauration situé au...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant LE QUATRE Temps pleinCONSTITUTION DE L'ÉQUIPE DE LANCEMENT EN CUISINE D'UN NOUVEL ÉTABLISSEMENT TYPE BRASSERIE MODERNE AU COEUR D'AIX-EN-PROVENCETOUS POSTES RECHERCHÉS - Attention, nous recherchons des profils qui cherchent à constituer une équipe compétitive et soudée :). Pas d'individualisme souhaité Cuisine : Qualitative - fait-maison - moderne - accessiblePoste :...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Aix en Provence** en contrat **CDI** **temps plein**.**Au quotidien**:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JOB LINK Temps pleinJOB LINK recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur des activités hôtelières et de loisirs, un **Second de Cuisine (H/F)**.** Le poste est basé à Aix-en-Provence (proche de la Gare Routière).Bras droit du Chef de Cuisine, vos missions seront:- Management de l'équipe de cuisine- Préparation et réalisation des plats en suivant les recettes...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JOB LINK Temps pleinJOB LINK recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur des activités hôtelières et de loisirs, un **Second de Cuisine (H/F)**.** Le poste est basé à Aix-en-Provence (proche de la Gare Routière).Bras droit du Chef de Cuisine, vos missions seront:- Management de l'équipe de cuisine- Préparation et réalisation des plats en suivant les recettes...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Aix en Provence** en contrat **CDI**.Au quotidien:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Opere Temps pleinLe restaurant **Opère**, nouveau venu dans l'entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le restaurant _Gaodina_ & l'hôtel _Gaogaïa_, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d'une centaine de couverts, à **Aix en Provence**.**Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine talentueux(se)...
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Demi-chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute:**Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Les Inséparables Temps pleinNous recherchons une personne H/F en CDI passionnée par son métier.Salaire de 2400,00 à 2500,00€ net / mois selon profile et évolutif42h/semaineSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon déroulement du service de la cuisine avec le respect des normes d'hygiène.Profil recherchéExpérience en restaurant...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe.Nous...
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- 6h-14h30- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein_**Le Grand Hôtel Roi René MGALLERY** Aix en Provence, recherche un Second de cuisine H/F. Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès à présent jusqu'au mois d'octobre 2023.**_- **2 ans d'expérience exigée dans le poste.**_- **( Possibilité de logement )**_(pas de coupure)**VOS MISSIONS**:- Veille au bon déroulement du service et à la qualité des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SPOK Temps pleinSPOK AIX LES MILLES renforce son équipe avec le recrutement d'un Second de cuisine H/F.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, passionné par son métier, vous aurez en charge,à partir de produits frais et bruts, l'éléboration de recettes originales et créatives Votre Mission:- Elaborer les préparations froides et Chaudes à partir de produits...