Second(E) de Cuisine

il y a 1 semaine


PortenBessinHuppain, Normandie, France Yelloh Village Portland Temps plein
**L'entreprise**
Sur les Plages du Débarquement, **le Yelloh Village Portland** vous accueille dans un domaine arboré de **10 hectares**, à Port-en-Bessin.

L'établissement propose un espace baignade, composé d'une **piscine couverte**, d'une **pataugeoire** et d'une **piscine extérieure**. Toutes **chauffées**. Mais aussi **de toboggans**, pour s'amuser avec toute la famille.

De nombreux services, comme **le restaurant **ou encore l'**épicerie**, sont également présents sur place.

**Description du poste** SECOND DE CUISINE - VILLAGE VACANCES -**

Venez nous rejoindre sur les plages du débarquement dans un cadre exceptionnel pour partager votre savoir-faire dans cette nouvelle aventure.

**Vos missions**:
Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement:

- proposer une cuisine "fait maison" réalisée à partir des produits de saison
- faire preuve d'innovation et être force de proposition dans la conception de la carte
- valoriser les plats et les produits utilisés par des techniques de présentation
- garantir la qualité des prestations et le bon déroulement du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- s'adapter aux différents publics accueillis
- seconder et remplacer le chef de cuisine en son absence
- **Profil recherché** Vos compétences**:
Vous disposez d'une formation CAP/BEP ainsi que d'une expérience d'au moins 2 ans (exigé).

Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises:

- comportement professionnel irréprochable et exemplaire
- être organisé(e), rigoureux(euse) et dynamique
- être curieux(se), créatif(ve) et passionné(e) de cuisine
- être à l'aise en management
- être polyvalent(e) sur l'ensemble du « Food & Beverage »
- être force de proposition et pédagogue
- certification HACCP appréciée
- Une expérience en tant que cuisinier(ière) en village vacances serait appréciée mais ce poste peut également convenir à un(e) cuisinier(ière) peu expérimenté(e) ambitieux(se) souhaitant évoluer sur le plan professionnel.
  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France Domino RH Temps plein

    Vos missions principales seront :- La maîtrise des préparations froides et chaudes en autonomie- La garantie de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations)- L'assurance de la production culinaire en tant qu'excellent(e) cuisinant(e)- La garantie d'une prestation culinaire de qualité- La...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bacqueville-en-Caux, Normandie, France RESIDENCE ORPEA STE CLOTILDE Temps plein

    du poste:Située à Caux dans l'Hérault, au coeur d'un écrin de verdure et à proximité du centre-ville, la maison de retraite "Sainte Clotilde" offre à ses résidents un environnement hôtelier de qualité.La Résidence "Sainte Clotilde" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-en-Campagne, Normandie, France PROMAN GESTION Temps plein

    RésuméCommis de cuisine H/F, 76370 Petit Caux, Intérim, Temps plein.Secteur : AutresDescription du posteVotre agence PROMAN de Cany-Barville recherche, pour le compte de l'un de ses clients situés sur la centrale de Penly, un COMMIS DE CUISINE / AGENT DE RESTAURATION (H/F).Vos missions consisteront à : - Mettre en place des préparations culinaires-...


  • Bacqueville-en-Caux, Normandie, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier**Intitulé du poste**:Cuisinier - (CAUX CDD H/F**Contrat**:CDD**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:- Assurer la...

  • Auxiliaire de Puériculture

    il y a 1 semaine


    Tour-en-Bessin, Normandie, France FEDERATION ADMR DU CALVADOS Temps plein

    La Fédération ADMR du Cavlados recrute pour son association départementale Petite Enfance: un(e) Auxiliaire de puericulture pour un multi accueil intermcommunal de 20 berceaux.Poste Basé à Tour en Bessin**Missions du poste**Cadre : Respect du projet d'établissement et du règlement de fonctionnement du Multi-Accueil Intercommunal à Tour En...

  • Auxiliaire de Puériculture

    il y a 1 semaine


    Tour-en-Bessin, Normandie, France FEDERATION ADMR DU CALVADOS Temps plein

    La Fédération ADMR du Cavlados recrute pour son association départementale Petite Enfance: un(e) Auxiliaire de puericulture pour la crèche de Tour en Bessin**Missions du poste**Cadre : Respect du projet d'établissement et du règlement de fonctionnement de la crèche de Tour en Bessin**Activités principales**L'auxiliaire de puériculture intervient...


  • Tour-en-Bessin, Normandie, France ADMR Temps plein

    du posteENTREPRISELa Fédération ADMR du Calvados recherche pour son association départementale Petite Enfance, pour intervenir au sein de la crèche à Tour en BessinAuxiliaire de puériculture TOUR EN BESSIN (H/F)CDIMISSIONSL'auxiliaire de puériculture intervient sous la responsabilité fonctionnelle de la Directrice du Multi Accueil.Il/Elle assure la...

  • Agent Hôtelier Hospitalier

    il y a 1 semaine


    Gournay-en-Bray, Normandie, France EHPAD Résidence les Jardins de Gournay Temps plein

    Nous recherchons pour notre Résidence Les Jardins de Gournay basée à Gournay-en- Bray un(e) Agent hôtelier pour des vacations régulières.Notre résidence est dotée d'un véritable pôle de soins composé d'un MEDEC, d'une IDEC, d'une psychologue et d'une équipe d'IDE.Vous travaillerez pour des remplacements au sein d'une équipe chargée du service...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Le Breuil-en-Auge, Normandie, France Agence de travail temporaire Temps plein

    RésuméCuisinier H/F, 14130 Le Breuil En Auge, Intérim, 8 mois, Temps plein ou temps partiel.Secteur : Restaurant, hôtellerie & tourismeEntreprise : RM Intérim - Le HavreL'entrepriseRM Intérim Le Havre est une agence de travail temporaire généraliste basée dans notre belle citée Océane au 92 Avenue René Coty 76600, Le Havre. Nous sommes...


  • Bailly-en-Rivière, Normandie, France Les Fermes de Gally Temps plein

    Rattaché à la Direction générale, vous veillez à l'entretien, la sécurité et au maintien du bon fonctionnement et de la pérennité des infrastructures et bâtiments en environnement multisites répartis en Ile-de-France (du bâtiment MH au bâtiment industriel en passant par des serres horticoles).Avec l'appui d'une équipe technique de 3 personnes,...


  • Bailly-en-Rivière, Normandie, France Les Fermes de Gally (siège) Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché à la Direction générale, vous veillez à l'entretien, la sécurité et au maintien du bon fonctionnement et de la pérennité des infrastructures et bâtiments en environnement multisites répartis en Ile-de-France (du bâtiment MH au bâtiment industriel en passant par des serres horticoles).Avec l'appui d'une équipe...


  • Bailly-en-Rivière, Normandie, France Les Fermes de Gally (siège) Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché à la Direction générale, vous veillez à l'entretien, la sécurité et au maintien du bon fonctionnement et de la pérennité des infrastructures et bâtiments en environnement multisites répartis en Ile-de-France (du bâtiment MH au bâtiment industriel en passant par des serres horticoles).Avec l'appui d'une équipe...


  • Bailly-en-Rivière, Normandie, France Les Fermes de Gally (siège) Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché à la Direction générale, vous veillez à l'entretien, la sécurité et au maintien du bon fonctionnement et de la pérennité des infrastructures et bâtiments en environnement multisites répartis en Ile-de-France (du bâtiment MH au bâtiment industriel en passant par des serres horticoles).Avec l'appui d'une équipe...


  • Fauville-en-Caux, Normandie, France Chambre régionale d'agriculture de Normandie Temps plein

    **CONTEXTE ET POSTE**Intégrer les Chambres d'agriculture de Normandie, c'est faire partie d'un groupe composé de 500 collaborateurs, qui accompagne les agriculteurs.Nous rejoindre, c'est devenir acteur d'une alimentation durable, de la pérennité économique et sociale des entreprises agricoles, de l'aménagement des territoires, de la production...


  • Beuvron-en-Auge, Normandie, France OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL NORMANDIE CABOURG PAYS D'AUGE Temps plein

    **CDI / Calvados / **OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL NORMANDIE CABOURG PAYS D'AUGE****[CDI] Référent(e) accueil qualité et conseiller(ère) en séjour (H/F)**:Vous êtes une personne motivée, rigoureuse, autonome et vous vous projetez à long terme au sein d'un office de tourisme ? Vous êtes peut-être le référent accueil / qualité que nous...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 semaine


    Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France LA NORMANDE DE NETTOYAGE Temps plein

    La Normande de Nettoyage recrute un agent d'entretien (H/F) sur **ST VALERY-EN-CAUX** et ses alentours **(Paluel ; Veules-les-roses)****Missions**:Réaliser des prestations de nettoyage dans:- Les bureaux_: entretien des couloirs, sanitaires, open spaces, bureaux individuels, cuisine...- Les copropriétés: _sortie et entrée des ordures ménagères,...

  • Formateur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France MFR de Saint Valery en Caux Temps plein

    Poste à pourvoir : formateur/trice formation continueAuprès d'un public stagiaire adulte,il s'agit de dispenser des cours dans les modules suivants : cuisine, prévention secourisme, entretien des locauxLe formateur/trice accompagnera les apprenants d'une formation ADVF (assistant de vie aux familles) et peut également dispenser des cours pratiques de...


  • Gournay-en-Bray, Normandie, France Communauté de Communes des 4 Rivières - Office de tourisme des 4 Rivières en Bray Temps plein

    **Poste statutaire Fonction publique / Seine-Maritime / **COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DES 4 RIVIÈRES - OFFICE DE TOURISME DES 4 RIVIÈRES EN BRAY****Chargé ou chargée du développement touristique**:La Communauté de Communes des 4 Rivières située au sud est de la Région Normandie regroupe 53 communes pour environ habitants. Dans le cadre de sa compétence...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Beuvron-en-Auge, Normandie, France Restaurant Le Pavé d'Auge Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que demi-chef de partie cuisine, vous serez responsable de fournir un service de restauration de qualité et d'assurer la manipulation sûre des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif avec une équipe de 15 personnes où vous pourrez mettre en...

  • Agent de Fabrication

    il y a 1 semaine


    Gournay-en-Bray, Normandie, France AGENT DE FABRICATION Temps plein

    Société spécialisée dans la filtration industrielle standard et hors standard recherche pour renforcer son équipe un(e) agent de fabrication polyvalent(e).Vous pourriez avoir comme missions de la préparation à la fabrication, de la coupe de matière filtrante ou grillage, de l'assemblage, du pliage, du montage, du conditionnement selon les...