Chef de Partie

il y a 1 semaine


Fontainebleau, Île-de-France La demeure du parc Temps plein
Sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Assurer la mise en place
- Assurer le nettoyage et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...)
- Contrôler l'état des lieux et du matériel
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la Direction, conformément aux principes Haccp

Vous veillerez à:

- La régularité du travail des commis pour leur partie
- La propreté de votre poste de travail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France La demeure du parc Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine- Assurer la mise en place- Assurer le nettoyage et la préparation du matériel- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...)- Contrôler l'état des lieux et du matériel- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE PARTIE H/F- Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.- Rejoindre Sodexo Live c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux Olympiques,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France AP RESTAURATION Temps plein

    Ouvert en 1973 notre restaurant propose à ses hôtes un mélange de spécialités Françaises et Italiennes. Situé dans le centre-ville, quartier piéton, avec une belle terrasse, notre restaurant plaît autant aux jeunes qu'aux moins jeunes. Une équipe d'environ 10 collaborateurs assure un service irréprochable et veille à la satisfaction des...

  • Cheffe/chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un restaurant traditionnel français vos missions seront : Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine ou apprentis. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à offrir au client des produits de qualité. Vous travaillez en coupure Vos jours de repos seront les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    **Les horaires sont en continu, pas de coupure.****Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période.****Un week-end par mois assuré.**Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d'enfance.Si...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France LE BAR'BACK Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer toutes les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux et de haute qualité.Responsabilités:- Planifier, organiser et superviser les...

  • Chef Hôte(Sse) D'accueil

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Charlestown Temps plein

    NOTRE SOCIÉTÉAyant l'Excellence comme objectif principal depuis 30 ans, Charlestown entraîne ses Hôtes et Hôtesses dans un rythme qui associe dynamisme, rigueur et sens du détail sur tout le territoire français. Aujourd'hui nous avons besoin de VOUS et de VOS talents pour faire perdurer cette Excellence et l'enrichir.- Charlestown est...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Upsell Temps plein

    **À propos d'Upsell**:Upsell est un spécialiste de la force de vente externalisée. Nous assurons la commercialisation des marques de nos clients partenaires sur différents circuits de distribution.Pour chacun de nos clients, nous recrutons en CDI et constituons une équipe de commerciaux dédiésayant pour mission de développer la visibilité et la...

  • Chef Hôte(Sse) D'accueil

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Charlestown Temps plein

    **Vue d'ensemble**:**Notre société**:Ayant l'Excellence comme objectif principal depuis 30 ans, Charlestown entraîne ses Hôtes et Hôtesses dans un rythme qui associe dynamisme, rigueur et sens du détail sur tout le territoire français. Aujourd'hui nous avons besoin de VOUS et de VOS talents pour faire perdurer cette Excellence et l'enrichir.-...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    Le Restaurant de la Demeures de Campagne situé à Fontainebleau (77), est à la recherche de sa/son maître d'hôtel.Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d'enfance.En rejoignant le restaurant de "La...


  • Fontainebleau, Île-de-France DG DES PATRIMOINES ET DE L'ARCHITECTURE Temps plein

    Le (la) chef(fe) d'équipe du pôle d'accueil et de surveillance assure trois types de missions :Missions d'accueil-surveillance :Il (elle) contribue au bon accueil des publics (transmission d'informations aux agents, suivi des questions de signalétique, de confort de visite etc.)Il (elle) contribue à la formation continue des agents dans ses domaines de...


  • Fontainebleau, Île-de-France DG DES PATRIMOINES ET DE L'ARCHITECTURE Temps plein

    Le (la) chef(fe) d'équipe du pôle d'accueil et de surveillance assure trois types de missions :Missions d'accueil-surveillance :Il (elle) contribue au bon accueil des publics (transmission d'informations aux agents, suivi des questions de signalétique, de confort de visite etc.)Il (elle) contribue à la formation continue des agents dans ses domaines de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    **Bienvenue chez Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau**Située près du château de Fontainebleau, cette Demeure est composée de 99 chambres, 1 restaurant et de nombreuses activités.Mix clients : clientèle affaire la semaine / loisirs le week-end.Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps plein

    **L'Hôtel de Cavoye 4** **doté d'un restaurant, est situé à Fontainebleau, en plein coeur du centre ville, tout proche du château. Cet hôtel de charme, propose 27 chambres et suites.Le Responsable des petits déjeuners est la personne qui ouvre la journée. Elle met en place le buffet, organise et dirige l'équipe présente. De plus, il répond aux...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de rang (h/f) / Serveur (h/f)En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château,le restaurant gastronomique L'Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine.Avec sa partition unique aux inspirations japonaises,le chef étoilé Kunihisa Gotopropose une cuisine d'une grande finesse dans un bel écrin.Nous...

  • Chef D'agence Intérim

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Hegal Temps plein

    Au sein d'une entreprise avec de fortes valeurs humaines, faisant partie des acteurs majeurs du Ferroviaire, nous sommes à la recherche d'un/une responsable d'agence d'intérim.**L'activité**:Dans le domaine du ferroviaire**Le poste**:Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de la gestion et du développement commercial de votre...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Cvm Conseil Temps plein

    Commis Sommelier (h/f)En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château,le restaurant gastronomique L'Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine.Avec sa partition unique aux inspirations japonaises,le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d'une grande finesse dans un bel écrin.Nous recherchons un...


  • Fontainebleau, Île-de-France Département de Seine-et-Marne Temps plein

    La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris.Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...


  • Fontainebleau, Île-de-France Site de Fontainebleau Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**98 - IDEEN GYNECOLOGIE OBSTETRIQUE**CONTRAT**CDD**DESCRIPTIF**Vous êtes IDE débutante ou confirmée en gynécologie obstétrique. Vous exercerez en équipe avec les gynécologue obstétriciens, les sages-femmes, les auxiliaires de puéricultrices et les pédiatres dans les secteurs de gynécologie, salle de...

  • Extra Serveur

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau - Mercure Temps plein

    Bienvenue chez Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d'enfance.Restaurant de notre hôtel 4 étoiles implanté au cœur de la ville de Fontainebleau.Pour notre...