Chef de Partie Cuisine

Sous la responsabilité du Chef de cuisine- Assurer la mise en place- Assurer le nettoyage et la préparation du matériel- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...)- Contrôler l'état des lieux et du matériel- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la...

Sous la responsabilité du Chef de cuisine- Assurer la mise en place- Assurer le nettoyage et la préparation du matériel- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...)- Contrôler l'état des lieux et du matériel- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la...

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer toutes les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux et de haute qualité.Responsabilités:- Planifier, organiser et superviser les...

Offre d'emploi - Chef cuisinier restaurant gastronomique mexicain à FontainebleauNous sommes à la recherche d'un chef cuisinier qualifié et passionné de la gastronomie mexicaine pour notre restaurant situé à Fontainebleau.Responsabilités:- Concevoir et préparer des plats mexicains authentiques avec des ingrédients frais et de qualité supérieure.-...

Pour un restaurant traditionnel français vos missions seront : Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine ou apprentis. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à offrir au client des produits de qualité. Vous travaillez en coupure Vos jours de repos seront les...

Informations généralesCHEF DE PARTIE H/F- Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.- Rejoindre Sodexo Live c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux Olympiques,...

Informations générales**Second de cuisine F/H****CDI****FONTAINEBLEAU (77)****Temps complet****Plus de 5 ans****Restauration Enseignement****C.A.P / B.E.P.**Votre mission:- Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef - Vous organisez le...

**Les horaires sont en continu, pas de coupure.****Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période.****Un week-end par mois assuré.**Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d'enfance.Si...

Second de cuisine F/HPublié le 14 nov. 2023Restauration EnseignementSecond de cuisine F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- FONTAINEBLEAU (77)- RESTAURATION ENSEIGNEMENT- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionVous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez...

Nos clients, validés selon notre charte autour de l'épanouissement professionnel, sont réceptifs et toujours en quête d'amélioration pour une collaboration pérenne.Nous vous proposons un poste de **Second / Chef de cuisine** à pourvoir en **CDI** pour notre client situé près de Fontainebleau, Restaurant à la fois moderne, cosy/chic, qui propose une...

Le Restaurant de la Demeures de Campagne situé à Fontainebleau (77), est à la recherche de sa/son maître d'hôtel.Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d'enfance.En rejoignant le restaurant de "La...

**Bienvenue chez Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau**Située près du château de Fontainebleau, cette Demeure est composée de 99 chambres, 1 restaurant et de nombreuses activités.Mix clients : clientèle affaire la semaine / loisirs le week-end.Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits...

Hotellery recrutement un CHEF DE CUISINE (H/F) pour un de ses clients partenaires.Rejoignez un des leaders mondial de la restauration collectiveBasé à Fontainebleau, rejoignez une équipe dynamique et contribuez à dessiner une experience de qualité pour les clients du site.**VOS MISSIONS**- Elaboration des menus/passage des commandes, maitrise de PACK...

Chef de rang (h/f) / Serveur (h/f)En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château,le restaurant gastronomique L'Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine.Avec sa partition unique aux inspirations japonaises,le chef étoilé Kunihisa Gotopropose une cuisine d'une grande finesse dans un bel écrin.Nous...

Bienvenue chez Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d'enfance.Restaurant de notre hôtel 4 étoiles implanté au cœur de la ville de Fontainebleau.Pour notre...

Commis Sommelier (h/f)En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château,le restaurant gastronomique L'Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine.Avec sa partition unique aux inspirations japonaises,le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d'une grande finesse dans un bel écrin.Nous recherchons un...

du poste et missions attendues:(H/F) Professionnel confirmé en restauration traditionnelle, vous rejoignez notre équipe pour notre activité de traiteur. Vous participerez à la réalisation de la production sous l'autorité du chef de cuisine. Vous assurerez la bonne gestion des matières premières et des fiches techniques tout en respectant les normes...

Bienvenue chez Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d'enfance.Restaurant de notre hôtel 4 étoiles implanté au cœur de la ville de Fontainebleau.Pour notre...

Société spécialisée dans le domaine de la conception et l'installation dans le domaine des Cuisines Professionnelles recherche dans le cadre de son développement un **chef d'équipe** **monteur frigoriste H/F sur le département de l'Ile-de-France.****Les activités confiées seront les suivantes**:- Management des monteurs frigoristes (formation et...

La Demeure de Campagne située à Fontainebleau (77), est à la recherche de sa/son référent(e) petit déjeuner.Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d'enfance.En rejoignant le restaurant "La demeure",...