chef gerant en restauration en collective

il y a 2 semaines

AudunleTiche, Grand Est, France Elior Group Temps plein

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous.

Nous recherchons notre futur Chef Gérant - Homme/Femme pour l'un de nos restaurants en santé situé à Audun-le-Tiche (57).

  • Du Lundi au Vendredi
  • CDI Temps complet

Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.

Au quotidien :

  • vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
  • vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
  • vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
  • vous veillez au bon climat social.

Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

Vous disposez d'une belle expérience en collectivité à une fonction similaire.

Vos avantages :

  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
  • Avantage en nature sur les repas
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Parcours personnalisé d'intégration et de formation
  • Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
  • Prime cooptation

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Audun-le-Tiche, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.**Labélisé Alsace Excellence,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Audun-le-Tiche, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.**Labélisé Alsace Excellence**, nos équipes...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Audun-le-Tiche, Grand Est, France MCDONALD'S FRANCE Temps plein

    RésuméEmployé de restauration H/F, 57390 Audun Le Tiche, CDI, Temps partiel.Secteur : Hôtellerie / RestaurationEntreprise : McDonald'sDescription du postePlus qu'un travail, une équipe Tu cherches un job ? On recherche un.e coéquipier.ère Deviens Employé.e Polyvalent.e de restauration et faisons équipe ensemble - Martin, employé McDonald's...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Audun-le-Tiche, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Audun-le-Tiche, Grand Est, France ADR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...

  • Cuisinier (H/F) en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Aspach-le-Haut, Grand Est, France aquila RH Temps plein

    Vous êtes Cuisinier H/F alors rejoignez notre équipe en intégrant une structure en restauration collective sur le secteur Sud d'Aspach.Travailler avec Aquila RH Mulhouse, c'est rejoindre un acteur de recrutement CDI, CDD et Intérim à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En tant qu'agence de proximité, nous avons à cœur de...

  • Agent de restauration collective H/F

    il y a 7 jours

    Mourmelon-le-Petit, Grand Est, France TN France Temps plein

    About Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires. Your missions...

  • Gérant Mandataire

    il y a 2 semaines

    Morschwiller-le-Bas, Grand Est, France NOZ Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE**:**Mission**NOZ recherche ses talents de demain.Vous avez du potentiel et vous voulez saisir votre chance?Notre activité est en plein essor, nous avons besoin de renforts de qualité Pour notre magasin NOZ, nous recrutons un/e:Responsable de Magasin et/ou gérant mandataire H/FAu sein d'une équipe, vous animez la performance du...

  • Employé polyvalent de restauration F/H

    il y a 2 semaines

    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Synergie Chalons en Champagne Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Employé polyvalent de restauration F/H

    il y a 2 semaines

    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Synergie Chalons en Champagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Arcis-le-Ponsart, Grand Est, France Staffmatch Reims Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Plongeur - (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Thillot, Grand Est, France Les Hopitaux voient la vie en Vosges Temps plein

    **Description entreprise**:Le Centre Hospitalier de la Haute Vallée de la Moselle regroupe 2 établissements situés à Le Thillot et à Bussang et assure 3 activités : EHPAD (328 lits sur les 2 sites), SSR (18 lits sur le site de Le Thillot) et SSIAD.L'établissement est une structure à taille humaine, où il fait bon travailler.**Description du...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Bar-le-Duc, Grand Est, France MCDONALD'S FRANCE Temps plein

    RésuméEmployé de restauration H/F, 55000 Bar Le Duc, CDI, Temps partiel.Secteur : Hôtellerie / RestaurationEntreprise : McDonald'sDescription du postePlus qu'un travail, une équipe Tu cherches un job ? On recherche un.e coéquipier.ère Deviens Employé.e Polyvalent.e de restauration et faisons équipe ensemble - Martin, employé McDonald's L'équipe Ce...

  • chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Marigny-le-Châtel, Grand Est, France La Ripaille Temps plein

    Restaurant La Ripaille à Châtel (74) cherche CHEF DE PARTIE (H/F) OU CHEF DE CUISINE (H/F). Poste logé nourri. 2 jours de congés consécutifs le lundi et mardi. Du 1er juillet 24 à fin septembre 24. Tel.: Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • second de cuisine f/h

    il y a 2 semaines

    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    Descriptif des missions Rattaché au Groupement de soutien de la base de défense (GSBdD) de MOURMELON-MAILLY (51) et sous la responsabilité de notre chef de cuisine, vous serez en charge de préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, etc.), évaluer la quantité et la qualité nécessaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mourmelon-le-Petit, Grand Est, France Staffmatch Reims Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Marigny-le-Châtel, Grand Est, France Le Fiacre Temps plein

    Nous somme à la recherche de chef de partie froid ou chaud C'est un poste nourri logé au sein du entreprise familiale ,nous travaillons avec des produit frais , tout est fait maison et nous travaillons dans une cuisine moderne et propre.C'est pour cela que nous cherchons un cuisinier motivé , fiable et propre qui viendrait completer notre équipe pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de civils en France et à l'étranger. Les agents...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mourmelon-le-Petit, Grand Est, France Staffmatch Reims Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Chef D'équipe étanchéité

    il y a 2 semaines

    Le Thillot, Grand Est, France Actua Remiremont Temps plein

    **Société**:**ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.**Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...