Barman
il y a 1 semaine
MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...)
Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.
Avec panache et inventivité, Moma Group s'entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.
Nous recherchons des Barman (H/F) pour nos établissement.
**Vos principales responsabilités**:
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:
- Réaliser les inventaires ;
- Approvisionner et gérer le Bar ;
- Conseiller le client et effectuer le service des boissons ;
- Contribuer par son professionnalisme à la fidélisation et au développement de la clientèle.
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Concevoir une carte des boissons et l'actualiser régulièrement ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ;
- Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.
**Capacités relationnelles et comportementales**:
- Être à l'écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Savoir s'adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.
**Capacités techniques et fonctionnelles**:
- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Maitriser les accords mets et boissons ;
- Être créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle ;
- Maitriser l'utilisation des systèmes d'encaissement.
**Formation / Expérience**:
- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
- Expérience professionnelle : 2 ans d'expérience en tant que Barman
- Pratique des langues étrangères : français et anglais impératif
Lieu : Paris
Démarrage : Dès que possible
Type de contrat : CDI
Rémunération : Selon le profil et l'expérience
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Barman, brasserie
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France La Pointe Drouot Temps pleinBarman - BarmaidNous recherchons un()e barman pour renforcer notre équipe.Après une période de formation, vous serez en charge : de préparer les boissons selon les normes de l'établissementde maintenir un environnement propre et bien rangé dans le barde collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficaceBrasserie ouverte du lundi au...
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Serveur Et Barman
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France ACCIPIO AGENCY Temps pleinAccipio Agency | Agence spécialisée dans les métiers de l'évènementielNous recherchons pour nos clients du service culturel des collaborateurs des barmansVous êtes avez le sens de l'amabilité, la réactivité, l'élégance et **une expérience dans les métiers de barman**, n'hésitez pas à postuler chez nous.Vous serez emmenés à avoir des...
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Officier Barman
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre **Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...
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Barman
il y a 1 semaine
Paris 01 Louvre, Île-de-France CMA HOLDING Temps pleinBrasserie de luxe Recherche son Barman:- Service continue jours/soirs- Minimum 3 ans d'expériences en tant que Barman- Savoir gérer son Bar ( caisse, remonter de cave, mise en place etc...)- Cafeterie / Brasserie / Carte de Cocktails- Bonne Rémunération- 2 jours de repos consécutifs- Pas de coupureNous recherchons des personnes dynamiques, souriantes,...
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Commis Barman
il y a 1 semaine
Paris 05 Panthéon, Île-de-France Raton Buveur Temps pleinBar à Paris 5 recherche un Barman H/F en CDI à temps partiel. Possible de combiner ce poste avec des études (horaires de soir / nuit).Responsabilités:- Accueillir les clients (y compris les réservations du groupe et les privatisations)- Prendre les commandes des boissons- Préparer et servir les boissons- Encaisser les paiements- Nettoyer et entretenir...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI...
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Barman (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein**Les hôtels AMOUR**Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité**Pourquoi nous rejoindre ?**Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à...
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Barman Junior
il y a 1 semaine
Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France Ugo & Spirits Temps pleinFondé en 2001, le groupe Ugo & Spirits s'organise autour de 3 pôles de compétences, acteurs influents dans leur domaine d'activité respectif et partageant les mêmes valeurs:- Pôle conseil et formation (recommandations marketing pour les acteurs du secteur des vins et spiritueux, création de drink strategies et brand content, accompagnement...
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Barman (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France L'Armandie Temps pleinNous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Barman, vous serez responsable de la tenue du bar, de la préparation des cocktails, boissons froides et chaudes, ainsi que de la propreté du bar.Les horaires sont flexibles, service continu.2 jours de repos consécutifs.Poste à pouvoir dès que possible.Accès : Métro 6, 8 et...
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Demi Barman
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques...
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Barman Extra
il y a 1 semaine
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France HOTEL PONT ROYAL Temps pleinNous recherchons un Barman en extra (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients.Responsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes des boissons et des plats- Préparer et...
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Barman/ Barmaid
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Hôtel des Grands Voyageurs Temps pleinL'Hôtel des Grands Voyageurs, véritable trésor caché au cœur du quartier Saint Placide dans le 6ème arrondissement, et dessiné par le célèbre designer Fabrizio Casiraghi a ouvert ses portes en octobre dernier.Notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s'adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de caractère.Le...
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Barman
il y a 1 semaine
Paris 16 Passy, Île-de-France Brach Paris Temps pleinSous la responsabilité du Directeur de laRestauration, vos principales missions en tant queBarman:Assurer l'approvisionnement, la mise en placeet le service au bar en intervenant dans lesconditions optimales d'hygiène et sécurité.Accueillir et conseiller le client Contribuer à lafidélisation et au développement de la clientèlePrendre et servir les...
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Barman
il y a 1 semaine
Paris 09 Opéra, Île-de-France RESTAURATION EDOUARD VII - Temps pleinLe Mon Paris belle brasserie gastronomique souhaite renforcer ses équipes.Situé à l'abri de l'agitation parisienne dans une jolie rue piétonne du 9eme Arrondissement, entre Madeleine et Opéra nous recherchons un(e) Barman/Barmaid.Vous aimez votre métier, la gastronomie, la mixologie, le travail en équipe.La créativité, la rigueur, le sérieux et la...
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Barman
il y a 1 semaine
Paris 09 Opéra, Île-de-France RESTAURATION EDOUARD VII - Temps pleinLe Mon Paris belle brasserie gastronomique souhaite renforcer ses équipes.Situé à l'abri de l'agitation parisienne dans une jolie rue piétonne du 9eme Arrondissement, entre Madeleine et Opéra nous recherchons un(e) Barman/Barmaid.Vous aimez votre métier, la gastronomie, la mixologie, le travail en équipe.La créativité, la rigueur, le sérieux et la...
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Barman (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Mission**:Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés.Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures...
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Barman
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Maison Mère Temps pleinBarman CDI/CDD Hôtel 4* - Restaurant Gastronomique & Cocktail Bar – Coworking Café, Paris 9 Contrat CDD/CDI Démarrage dès que possible Envie de rejoindre l'aventure ? Envoie ton CV et une courte description à Établissement hôtelier d'un nouveau genre à l'ambition internationale, #MM repense l'hôtellerie sous un angle Expérientiel. Ouvert...
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Barman (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.**Pourquoi nous rejoindre ?**Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance detravail. Nos équipes...
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Barman expérimenté
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinPosteBARMAN EXPERIMENTE BRASSERIE ET COCKTAIL - SERVICE CONTINU - 4 MATINS : 8h/16h30 ET 1 SOIR : 15h/24h - REPOS 2 jours consécutifs - 3 ANS EXPERIENCE MINIMUN - ANGLAIS SOUHAITE - BONNE PRESENTATION – souriant Type d'emploi : CDISalaire : 1 950,00€ net par moisExpérience: brasserie: 3 ans (Requis)PLUS : Tips intéressant – mutuelle - ratp
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Barman
il y a 1 semaine
Paris 08 Élysée, Île-de-France YACATAN RESTAURANT Temps plein**BARMAN**Si vous êtes intéressé, veuillez nous envoyer votre CV et une lettre de motivation.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par moisAvantages:- Prise en charge du transport quotidienProgrammation:- Tous les week-ends- Travail en soiréeTypes de primes et de gratifications:- Heures supplémentaires majorées-...