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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 6 jours
Venez prendre part à une expérience unique au sein de notre restaurant gastronomique de l'un des plus beaux hôtels d'Europe. Ambition Michelin;
Vos Missions:
Vous assurerez le service restauration en collaboration avec notre Maître d'hôtel. Connaissance du vins. Poste polyvalent. Anglais obligatoire
- Collecte des consignes auprès du service actif au moment de l'arrivée
- Animation du briefing de service, passation des consignes et tâches (lors de l'absence du maitre d'hôtel)
- Vérification du travail du commis et chef de rang
- Mise en place de la salle en soutien avec le chef de rang
- Début de service : soutien aux apéritifs avec le sommelier
- Après les apéritifs, donner les menus et la carte des vins
- Prise de commande de préférence dans l'ordre d'arrivée des clients
- Faire le suivi du service avec le chef de rang et le commis
- Être vigilant aux besoins des clients, présence dans la salle
- Fin de service : encaissement des tables et rangement de la salle
- Vérification des commandes à effectuer (thé, bougie, verres etc )
- Supervision des équipes et du planning lors de l'absence du maître d'hôtel
- Assurer la coordination avec la cuisine
- S'assurer de la propreté et de la bonne tenue de la salle du restaurant durant tout le long de son service
- S'assurer du respect des standards du service gastronomique
Sérieux, langage soutenu, amabilité, respect de ses collègues et des clients, discrétion et organisation seront les qualités essentielles pour ce poste.
**POSTE NON LOGE**
Avantages:
- Deux jours de repos consécutifs.
- Uniforme fourni et entretenu
- Indemnité repas
- Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur
- Parking mis à disposition pour les collaborateurs
- Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
- Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos établissements Relais & Chateaux
**Prise de poste en Février 2024**
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 05/02/2024
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son restaurant l'Orangerie, un assistant maître d'hôtel.Dans le but de gérer les équipes du restaurant et d'assister le Maître d'hôtel nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel.Gestion d' une équipeAccueil clientSens des responsabilités et esprit...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein**DESCRIPTION**- L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel **_****_Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et aurez pour...
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Assistant Maitre d'Hôtel
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Assistant Maître D'hôtel Saisonnier
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein- L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel **_****_Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et aurez pour mission de:- En...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son service Séminaire & Banquet un assistant Maître d'hôtel.Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer en équipe le service séminaire et banquet de notre établissement.Gestion d' une équipeCompétence en service banquet (cocktail, service...
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Assistant Maître D'hôtel Saisonnier
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein**DESCRIPTION**- L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel Saisonnier **_****_Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL RENAISSANCE Temps pleinAfin de renforcer notre équipe F&B dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons notre_**Assistant(e) Maître d'Hôtel **_chargé(e) de concourir à l'éveil des sens des hôtes, de leurs offrir un service mémorable, de vivre l'expérience Renaissance, de participer à la vie et l'histoire de l'établissement.Dans le cadre de vos fonctions:- Sous...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...
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Assistant Maître D'hôtel Matinh/f
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un assistant Maître d'hôtel Matin.Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer son équipe lors du service du petit déjeuner et du déjeuner.Gestion d' une équipeCompétence en service et en managementOrganisationRespect des règles d'hygièneAccueil...
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Maître D'hôtel Banquet
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un Maître d'Hôtel pour notre service de séminaire et banquet.Nous recherchons une personne dynamique, disponible et ayant le sens du relationnel.Capable de gérer une équipe et avec bon sens de l'organisation.Cette personne sera en charge tout au long du déroulé des différents événements.Elle...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MTM TALENTS Temps pleinMTM Talents recherche pour un de ces clients, un(e) Maître d'hôtel H/F passionné(e)et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant gastronomique de renom situé vers Aix en Provence. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve)et que vous avez une connaissance approfondie de l'art culinaire et du service exceptionnel, cette...
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1 Er Maitre d'Hôtel H/F
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Diamond Solutions Temps pleinNous recherchons un(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre l'équipe d'un de nos prestigieux hôtels partenaires.Doté d'un restaurant étoilé Michelin offre un cadre de travail exceptionnel où le raffinement et l'excellence sont de rigueur.Missions Principales :- Supervision et coordination de l'ensemble du service en salle.- Garantie d'un accueil et d'un...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps pleinDans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recherchons notre Maître d'Hôtel (H/F).Véritable chef/cheffe d'orchestre du service, vous coordonnez l'activité du personnel des espaces restauration pour offrir un service personnalisé et de qualité aux clients. Votre sens de la communication et du management vous permet d'organiser et de contrôler le...
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Maitre D'hôtel
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Pigonnet Temps plein**L'entreprise**Paul Cézanne, habitué de ce **lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain**, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce **havre de paix** bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence....
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Stage Assistant Commercial
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Hôtel Roi René Temps plein**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est actuellement à la recherche de son/sa futur/e stagiaire assistant/e commercial. Poste à pourvoir en stage dès à présent.****Vous êtes ambitieux et souhaitez intégrer une équipe en pleine croissance dans un environnement de travail vivant. Venez rejoindre notre équipe...
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Stage Assistant Commercial
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Hôtel Roi René Temps plein**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est actuellement à la recherche de son/sa futur/e stagiaire assistant/e commercial. Poste à pourvoir en stage dès Septembre 2023.****Vous êtes ambitieux et souhaitez intégrer une équipe en pleine croissance dans un environnement de travail vivant. Venez rejoindre notre équipe...
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Stage Assistant Ressources Humaines
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Hôtel Roi René Temps plein**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable Ressources Humaines H/F à partir du mois de mars 2023 pour une période de 6 mois ****Salaire** : 685€ + indemnités compensatrices de nourriture environ 180€ brut par mois**Votre mission**Vous épaulez la responsable des ressources...