Second de Cuisine

il y a 6 jours


Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein
**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **second de cuisine** en **restauration collective** F/H à Annecy** **(74).** Au sein d'un **restaurant** composée de **professionnels de la cuisine** et du **service**, et secondez le chef au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Dans nos cuisines, vous avez l'opportunité de **sélectionner** et référencer avec soin des **producteurs locaux**, afin de proposer des **produits de saison**, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

- Créez et confectionnez des **repas équilibrés**, **préparations culinaires** chaudes et froides et **pâtisseries** à base de **produits frais**:

- Participez à l'**organisation de la production et accompagnez l'équipe** au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
- Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail:

- Pour ce poste en cuisine vous intervenez du Lundi au vendredi sur des horaires de journée : 7h00 à 15h00
- Les missions de ce poste, sont : diverses / répétitives et se réalisent dans un environnement chaud / froid. de « température à préciser » il peut également nécessité du port de charges (préciser le poids environ). Enfin, ce poste implique une station debout / piétinement / assis.
- Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages )
- Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste

Ce que nous vous proposons:

- ** Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- ** CDI temps plein**:

- ** Un salaire selon le profil**:

- Prime de **13ème mois**:

- ** Mutuelle** d'entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- ** Perspectives d'évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Statut **agent de maîtrise**:

- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective

**De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.**:
Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos **qualités relationnelles** et votre **sens du service** feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Région.

Ce poste vous correspond ?
  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.L'Impérial Palace est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France L3G Groupe Temps plein

    _Second de cuisine H/F_Dans le cadre de nos activités de consulting en restauration, L3G Groupe recherche pour l'un de ses clients.Un second de cuisineAlors, si comme nous, vous aimez votre métier, son exigence et sa créativité et surtout si vous aimez venir au travail avec un grand sourire... On vous accueille les bras ouverts Type d'emploi : Temps...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    Anteo recrute UN.E SECOND DE CUISINE pour un bistro traditionnel français implanté au coeur de la vieille ville d'Annecy.**Environnement de travail**:Etablissement implanté dans les vieux quartiers d'Annecy.Sont proposés des plats traditionnels français, des encas apéritifs à partager dans un cadre convival.**Nous proposons**:- Un CDI à pourvoir à...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Petite Maison Temps plein

    Bistro cherche son second de cuisine pour travailler en binôme avec le chef. Chef de partie engagé et passionné accepté. Cuisine créative et moderne semi gastro. Cadre et ambiance de travail agréable. Horaires en continu.Type d'emploi : CDISalaire : 1 800,00€ à 2 800,00€ par moisAvantages:- Travail à domicile occasionnelProgrammation:- Du lundi...

  • Second Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'estaminet Temps plein

    Notre restaurant l'Estaminet situé dans le centre d'Annecy est à la recherche d'un Second de cuisine (h/f). Nous recrutons ce poste en CDI pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès maintenant. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, autonome, créative et sachant travailler en équipe.- 3 jours de congé par semaine...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**Découvrez le job que vous voulez **La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Annecy Genevois Temps plein

    Le CHANGE, établissement hospitalier de référence régionale de 1 429 lits et places en MCO SSR et santé mentale est l'hôpital de référence du GHT sud de Haute-Savoie. Etablissement à fort dynamisme avec des activités de recours (Neurochirurgie, Chirurgie cardiaque, Trauma center, chirurgie thoracique et vasculaire, chirurgie maxillo-faciale, ORL ),...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Annecy Genevois Temps plein

    Le CHANGE, établissement hospitalier de référence régionale de 1 429 lits et places en MCO SSR et santé mentale est l'hôpital de référence du GHT sud de Haute-Savoie. Etablissement à fort dynamisme avec des activités de recours (Neurochirurgie, Chirurgie cardiaque, Trauma center, chirurgie thoracique et vasculaire, chirurgie maxillo-faciale, ORL ),...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE PELICAN Temps plein

    Le Pélican bénéficie d'ores et déjà d'une empreinte historique exceptionnelle. Son bâtiment principal, construit en 1820 pour abriter les Hospices et conservé lors de la démolition de l'ancien hôpital, a fait l'objet d'une magistrale rénovation.L'établissement offre 101 Chambres et Suites, un restaurant avec terrasse panoramique ainsi que deux...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT INTERIM Temps plein

    SociétéAtout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI.Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.Le Chef exécutif recherche pour le restaurant La Brasserie un Second de cuisine (H/F) en CDI ;Missions Principales:- Elaborer les préparations culinaires,- Contrôler et effectuer la mise en place et nettoyage du matériel de cuisine,- Veiller au...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE PELICAN Temps plein

    Le Pélican bénéficie d'ores et déjà d'une empreinte historique exceptionnelle. Son bâtiment principal, construit en 1820 pour abriter les Hospices et conservé lors de la démolition de l'ancien hôpital, a fait l'objet d'une magistrale rénovation.L'établissement offre 101 Chambres et Suites, un restaurant avec terrasse panoramique ainsi que deux...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France C-GASTRONOMIE sur le bateau LIBELLULE Temps plein

    C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.Le Groupe C-Gastronomie recrute pour la saison estivale sur le "mythique" bateau-restaurant LIBELLULE sur le lac d'Annecy.Le Concept : Déjeuner & Diner croisière sur le lac. Cuisine préparée à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'estaminet Temps plein

    Notre restaurant l'Estaminet situé dans le centre d'Annecy est à la recherche d'un Chef de Partie confirmé(h/f) pour poste évolutif second de cuisine. Nous recrutons ce poste non logé en CDI pour renforcer notre brigade de 4 cuisiniers et 2 plongeurs dès maintenant. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, autonome, créative et sachant...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRASSERIE SAINT MAURICE Temps plein

    Vous êtes motivé, même si vous avez peu d'expérience, rejoignez une équipe dynamqiuehoraire essentiellement en continuhoraire adapté si possiblesalaire motivantn'hésitez pas a nous contacter pour plus d'informationType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par moisAvantages:- RTTProgrammation:- Période de travail de 8...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Burgers de Papa - ANNECY Temps plein

    **Les Burgers de Papa - ANNECY recrute un Equipier polyvalent en CUISINE**Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients Poste à temps partiel**Horaires de travail**:- Restaurant ouvert 7j/7, services en coupure, sauf le samedi en continu- Midi :...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Burgers de Papa - ANNECY Temps plein

    **Les Burgers de Papa - ANNECY recrute un Equipier polyvalent** ******Un contrat à temps partiels OU Un contrat à temps plein ****Ce poste est à pourvoir fin JUILLET, début AOUT pour remplacer l'équipe de Juillet **Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps plein

    Missions principales : -Elaborer les préparations culinaires,- Veiller et contrôler la présentation, la qualité et la bonne température des plats lors de l'envoi,- Garantir la qualité constante des productions,- Coordonner l'équipe et assurer la qualité du service en l'absence du chef,- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et les...

  • Cuisinier en EHPAD H/F

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Annecy Temps plein

    RésuméCuisinier en EHPAD H/F, 74000 Annecy, Intérim, 211 jours, Temps plein.Secteur : Hôtellerie, Restauration Salaire : 13 € par heureDescription du posteAquila RH Annecy, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, est à la recherche, dans le cadre d'une mission longue ,'un(e) Cuisinier Restauration Collective pour l'un de ses clients sur...