Cuisinier - Cdd (F/H) (Nouvelle Fenêtre)

il y a 1 semaine


Nanterre, Île-de-France Mairie de Nanterre Temps plein
Date de publication 26/02/2024
- Temps de travail Temps complet
- Réf. 000-CS-100
- Type d'emploi Temporaire (CDD, vacataire)
- Direction PREMIÈRE ENFANCE
- Service Dir. Première Enfance
- Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux
- Encadrement Non
- Ville Nanterre

Avec habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois salariés), d'équipements et une ville universitaire d'envergure.

Rejoignez la Mairie de Nanterre en devenant un acteur essentiel au sein de la direction de la première enfance. Avec pour mission l'accueil des enfants de quelques semaines à 3 ans dans des environnements adaptés, cette direction coordonne un projet éducatif visant à offrir découvertes, apprentissages et épanouissement. En soutenant la politique petite enfance axée sur les valeurs de bientraitance et de respect des enfants et des familles, vous contribuerez à créer un environnement propice au développement des tout-petits. Relevez ce défi enrichissant au sein d'une équipe dévouée à offrir un accueil de qualité et à promouvoir le bien-être des jeunes nanterriens.

**Les enjeux et vos missions**:
Dans le cadre du projet d'établissement, en respectant les règles HACCP : assurer la préparation des repas en liaison chaude, la gestion des approvisionnements et le nettoyage des espaces dédiés à ces actions

Dans le respect de la méthode HACCP et selon les orientations municipales:

- Élaborer, en collaboration avec l'équipe, les menus selon les préconisations en vigueur
- Préparer les commandes dans le respect du budget alimentaire alloué à l'établissement et du code des marchés publics
- Réceptionner les livraisons et gérer les stocks de denrées
- Identifier, en collaboration avec l'équipe, chaque jour le nombre de repas en prenant en compte les régimes alimentaires et les PAI
- Préparer chaque jour les repas dans le respect des règles diététiques
- Nettoyer les zones de réception, préparation et de stockage
- Participer à la mutualisation des fonctions dans le cadre des fermetures des établissements et des absences de cuisiniers d'autres établissements lorsque la continuité du service le nécessite
- Contribuer aux événements organisés au sein du multi accueil
- Encadrer les stagiaires et accompagner les agents polyvalents
- Participer aux réunions d'équipe

**Votre profil**:

- Connaître les techniques de préparation des repas en liaison chaude destinés à des enfants de moins de quatre ans dans le respect de la méthode HACCP
- Compréhension, rigueur, organisation, autonomie
- Réactivité, sociabilité, capacité d'écoute et de communication, adaptabilité
- Créativité

**Nous rejoindre, c'est**:

- Avoir la possibilité de prendre part aux projets innovants d'une ville en transformation et tenant compte des défis sociaux et écologiques
- Avoir accès à une organisation de travail en faveur de la conciliation d'une vie professionnelle et d'une vie personnelle (droits à RTT, télétravail etc.)
- Travailler au cœur d'une ville dynamique accessible en transports en commun (RER, bus)
- Accéder à une politique RH active source d'évolution professionnelle, de développement des compétences et de reconversion professionnelle
- Profiter d'une politique de rémunération et d'avantages sociaux attractifs : accès au restaurant d'entreprise, participation à la mutuelle, indemnité kilométrique vélo, Comité national d'action sociale, régime indemnitaire etc

**Comment nous rejoindre ?**:
**Adressez nous votre CV et votre lettre de motivation
  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nanterre, Île-de-France HUDI Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation chaude et de la cuisson des aliments pour nos clients.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Cuisiner les plats selon les recettes établies- Assurer la qualité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nanterre, Île-de-France ZILLY Temps plein

    ZILLY est un restaurant gastronomique qui met à l'honneur les spécialités italiennes sous toutes leurs formes. Dans un environnement chic et urbain, le restaurant italien ZILLY est situé à NanterreLe restaurant le ZILLY est à la recherche d'un/une cuisinier H/F.**Missions Principales**:Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique avec pour missions...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nanterre, Île-de-France TOMME Temps plein

    **Tomme recrute un(e) cuisinier/ère, pour aider le chef à gérer la production** **dans sa cuisine à Nanterre lieu de production pour ses restaurants****Missions et activités du poste**- Contrôler le processus de fabrication et assurer la réalisation des préparations culinaires froides et chaudes à partir de fiches techniques,- organiser les stocks...

  • Cuisinier Remplaçant

    il y a 1 semaine


    Nanterre, Île-de-France Mairie de Nanterre Temps plein

    Date de publication 26/02/2024- Temps de travail Temps complet- Réf. 000-CS-100- Type d'emploi Temporaire (CDD, vacataire)- Direction PREMIÈRE ENFANCE- Service Dir. Première Enfance- Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux- Encadrement Non- Ville NanterreRejoignez la Mairie de Nanterre en devenant un acteur essentiel au sein de la direction de la...


  • Nanterre, Île-de-France OpenSourcing Temps plein

    PostulezCette offre d'emploi correspond à vos attentes ?Vous avez les compétences requises pour postuler ? Faites-le directement en ligne.**#REF**:OP/E/C/NC/4308**Secteur**:Banque/Assurance**Contrat**:CDD**Expérience**:De 1 à 2 ans**Localisation**:Nanterre**Gestionnaire en assurance en CDD (H/F) - 92**:- Banque/Assurance | Nanterre-...


  • Nanterre, Île-de-France Mairie de Nanterre Temps plein

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  • Approvisionneur -cdd (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nanterre, Île-de-France FUCHS LUBRIFIANT FRANCE S.A. Temps plein

    **APPROVISIONNEUR -CDD (H/F)*******À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE****|****NANTERRE********Au sein de l'équipe Approvisionnement (3 pers.), rattaché(e) au Responsable Approvisionnement, vous êtes en charge de:- Gérer des produits de négoces approvisionnés dans les filiales du groupe- Gérer des produits sous-traités chez nos prestataires homologués-...


  • Nanterre, Île-de-France The BRIDGE Ecole Entreprises Temps plein

    **CDD - Juriste Droit des affaires H/F**THE BRIDGE École-Entreprises - Nanterre (92)THE BRIDGE École-Entreprises est une école bootcamp du Digital à Paris, formant à l'apprentissage des métiers UX-UI, SEO, SEA, SMO, Brand Content, Média et Data. Inspirée des Bootcamps US, l'école a pour objectif de former des experts 100% opérationnels sur l'un de...


  • Nanterre, Île-de-France 1TERMED Temps plein

    1TERMED recherche un Ergothérapeute DE ou équivalent (H/F) pour un établissement situé près d'Asnières-sur-Seine, dans les Hauts de Seine (92).Poste en CDI à pourvoir dès que possible ( possibilité de CDD) dans un établissement de santé.Intervention en SSR, affectation possible en neurologie (principalement AVC) ou en orthopédie (prothèses,...

  • Gardien (H/F) (Cdd)

    il y a 1 semaine


    Nanterre, Île-de-France NANTERRE COOP' HABITAT Temps plein

    Au sein de **Nanterre Coop' Habitat**, coopérative située au sein de la ville de Nanterre possédant plus de **11000 logements** au sein de son patrimoine, la **Direction de la proximité** **et de la qualité de service** assure, gère dans la globalité de ses aspects techniques, le parc immobilier (petit et gros entretien, maintenance, gardiennage,...

  • Cuisinier (H/F)

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    Nanterre, Île-de-France La Consignerie Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Partie pour une mission ponctuelle pendant les JO de Paris. Au sein de la cuisine partagée United Kitchen Nanterre, vous réaliserez des plats conditionnés en bocaux réutilisable pour préparer des paniers repas zéro déchet. Ces repas seront distribués à Paris dans le cadre des JO de cet été.Vous serez responsable de la...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 1 semaine


    Nanterre, Île-de-France E H C Temps plein

    Descriptif du poste- Rattaché(e) au Directeur National des Ventes, vous développerez, animerez et fidéliserez un portefeuille clients constitués d'hypermarchés, supermarchés et magasins bio, intégrés et indépendants, sur votre secteur.Département à développer : P - 91PEn tant que Chef de Secteur GMS H/F, vos principales missions seront les...


  • Nanterre, Île-de-France Le CabRH Temps plein

    L'entreprise :Le CabRH recrute pour son client, leader des solutions en gestion de paie et RH, un Gestionnaire de paie H/F, en CDD de 9 mois, à Blagnac.Le poste :Rattaché(e) au Responsable, vous serez en charge des missions suivantes :- Gestion d'un portefeuille de paies réalisées sur ADP Décidium - Accompagnement de l'équipe de production dans le...

  • HRbp (F/H) - Cdd 6 Mois

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    Nanterre, Île-de-France AXA Temps plein

    Référence de l'offre Type de contratCDDNiveau d'expérienceJeunes diplômésSociété du groupeAXA FranceFamille métierRessources HumainesLocalisationNANTERRE, Hauts-de-Seine**Votre rôle et vos missions**:**Accompagnement**,- **Stratégie **et- **Ressources Humaines **sont des mots qui vous parlent ?Le- **Human Resources Business Partner (F/H)** est un...


  • Nanterre, Île-de-France CNRS Temps plein

    Informations générales Intitulé de l'offre : Assistant en gestion financière (H/F) Type de contrat : CDD Technique/Administratif Durée du contrat : 12 mois Date d'embauche prévue : 1 septembre 2024 Quotité de travail : Temps complet Niveau d'études souhaité : Niveau 5 - (Bac+2) BAP : Gestion et Pilotage Emploi type : Assistant-e en gestion...


  • Nanterre, Île-de-France Vac action santé Temps plein

    VACATION - IDE BLOC / IBODE (H/F) BLOC POLY - NANTERRE 92PAR/VAC/IBODE92Nous recrutons pour le compte d'un de nos clients, une clinique privée basée près de NANTERRE 92 : un IBODE ou Infirmier(e) expérience bloc opératoire H/F pour des vacations régulières. Nous nous adaptons à vos disponibilités.**> Missions**: vous assurez toutes les missions de...

  • Analyste financier

    il y a 1 mois


    Nanterre, Hauts-de-Seine, France VINCI Airports Temps plein

    VINCI Airports gère 70 aéroports dans 13 pays. Premier opérateur aéroportuaire privé au monde, VINCI Airports développe, finance, construit et exploite les aéroports en apportant sa capacité d’investissement et son savoir-faire dans l’optimisation de la performance opérationnelle, la modernisation des infrastructures et la conduite de leur...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nanterre, Île-de-France Crit Evenementiel Temps plein

    Dans le cadre d'un Evénement sportif mondial, nous recherchons nos futurs cuisiniers (H/F) qui interviendront sur la partie traiteur des loges et salons du site Paris La Défense Arena du 26 Juillet au 11 Aout 2024 Missions :Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniquesEntretien du matériel de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France Crit Evenementiel Temps plein

    Dans le cadre d'un Evénement sportif mondial, nous recherchons nos futurs cuisiniers (H/F) qui interviendront sur la partie traiteur des loges et salons du site Paris La Défense Arena du 26 Juillet au 11 Aout 2024 Missions :Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniquesEntretien du matériel de...