Responsable de Salle

il y a 1 semaine


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bonne Étape Temps plein
Job opening criteria

The company

Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée.

Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l'objet de soins minutieux, en hommage à Pierre, le père, confiseur. Vous goûterez la délicieuse glace au miel de lavande servie dans sa ruche. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre.

**Mieux qu'une « bonne étape »**: un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur.

Job description

**POSTE A POURVOIR dès le 15 avril 2024**:
EN TANT QUE

Responsable de salle

Vous serez Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, lui offrir un service personnalisé et mémorable.

Vous êtes Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Chef en charge de la Restauration.

répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente.
assurer et veille à la bonne prise en charge du client.
offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité.
participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.
s'assure de la bonne présentation de ses équipes.
organise et contrôle le travail de son équipe.
est en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel.

**DIVERS**:
POSTE EN CDI 39H / SEMAINE
Rémunération 2 200 NET

**BENEFICES**:
2 jours de repos consécutifs.
Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
Possibilité de logement pendant la période d'essai.
50% de remise sur votre 1ère venue en temps que client.
Guest expérience POUR 2 PERSONNES à l'hôtel et au restaurant gastronomique au bout d'un an d'ancienneté, et toutes les années suivantes.
Tarif préférentiel dans nos maisons Relais et Châteaux
5 semaines de congés payés de janvier à mi février.
2 à 5 semaines de récupérations d'heures supplémentaires entre novembre et début décembre
Plus de 320 jours de soleil par an ;)

Une aventure vous est proposée.

La liberté de l'accepter vous est offerte.
Vous cherchez du travail
Vous avez « du sang dans les veines » et voulez canaliser votre énergie intelligemment et utilement pour vous et pour les autres.
Vous cherchez l'aventure l'action, elle se trouve à votre porte, sous notre toit.
Vous avez un diplôme, c'est très bien mais l'essentiel est en vous.
Vous avez acquis des compétences, vous pourrez les mettre en valeur en participant à votre poste à l'écriture dune belle histoire.

Profile description
De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 année à un poste et établissement similaire.
  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Frangine Temps plein

    Restaurant Frangine situé rue Paradis récemment repéré par le Gault & millau cherche un nouveau talent pour compléter son équipe.Nous proposons une cuisine française bistronomique généreuse avec une cuisson au feu de bois. Sa cuisine aussi assumée qu'audacieuse met en valeur le produit, vous fait découvrir de nouvelles saveurs, des assiettes à...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Marseille Plan de Campagne Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonnade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BRASSERIE Temps plein

    L'établissement **La Brasserie**, situé au sein du centre commercial d'Avant Cap, offre à ses clients, depuis plus de cinq ans, une offre de restauration traditionnelle.Fort de sa grande capacité d'accueil et de son offre régulièrement renouvelée, La Brasserie satisfait une large clientèle, en augmentation constante, du lundi au dimanche inclus, de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE BELLOTA Temps plein

    **À propos de nous**LE BELLOTA est une petite entreprise située à 26700 La Garde-Adhémar. Notre société est axée sur le relationnel et stimulante.Points clés de notre environnement de travail:- Repas fourni- Atmosphère détendue- Environnement dynamiquenous rechechons pour notre brasserie à la garde Adhémar, un responsable de salle (F/H).Vos...

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    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission: Se porte garant de la qualité de l'accueil et du service en salle des clients.Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Est responsable de l'équipe de serveurs.- I- CONNAISSANCECAP - BEP Hôtellerie- Restauration.Expérience similaire d'au moins 2 ans.Expérience de management d'une équipe.II- TECHNICITE- Est attentif au bon...

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    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**:À quelques minutes d'Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d'un éperon rocheux, notre paisible bastide offre un cadre de verdure et de paisibilité en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, Fontenille bien-être est un établissement de luxe et de...

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    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Events One Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Responsable de salle H/F à Marseille (13) **pour un marchand de glaces.**➤ Informations sur le poste**:- **Contrat**: CDI- **Statut**: Cadre- **Horaires**: 35h + heures supplémentaires (en saison)...

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    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La guinguette du vieux moulin Temps plein

    La Guinguette du vieux Moulin, institution des bords du Rhône, recrute pour la saison un(e) responsable de salle. De nature fédératrice, vous encadrerez l'équipe, vous maîtrisez le sens de l'accueil, du service, de l'organisation. Anglais obligatoireType d'emploi : CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : à partir de 2 600,00€ par moisAvantages:-...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE**, agence d'intérim et de recrutement spécialisée en hôtellerie & restauration recherche **1 Responsable de Salle H/F** La Roques sur Ceze **pour un **CDD 1 an suivi d'un CDI **pour un restauant attelé à Camping 4 étoiles.**➤ Informations sur le poste**:**Date de prise de poste **:01 Février 2023**Salaire**: 2300€ à 2500€...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    **Achil** recherche pour le compte de son client, un **restaurant **basé à **Marseille**, un profil **de responsable de Salle**Notre client, Ce restaurant situé en bord de Mer, offre ce que Marseille et sa région ont le plus alléchant comme produits de la méditerranée et de la garrigue provençale. Une cuisine qui fait la part belle aux produits...

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    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leon fish brasserie Temps plein

    **Nos avantages**:- Repas gratuit- 1% Patronal- Réductions tarifaires dans plus de 4000 enseignes.- Prime de blanchissage- Jours de congés supplémentaires- Mutuelle et prévoyance d'entreprise**Vos missions seront de**:- Manager une équipe d'Hôtes (esses) de salle (entre 4 et 10 personnes)- Assurer le fonctionnement du service- Accueillir les clients-...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leon fish brasserie Temps plein

    **Nos avantages**:- Repas gratuit- 1% Patronal- Réductions tarifaires dans plus de 4000 enseignes.- Prime de blanchissage- Jours de congés supplémentaires- Mutuelle et prévoyance d'entreprise**Vos missions seront de**:- Manager une équipe d'Hôtes (esses) de salle (entre 4 et 10 personnes)- Assurer le fonctionnement du service- Accueillir les clients-...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Marcel Temps plein

    **Qui sommes-nous ?**Société d'investissement familial dédié à la Gastronomie et l'Hôtellerie haut de gamme, Epicure Investissement développe depuis plusieurs années d'ambitieux projets dans une dizaine de destinations touristiques françaises autour du concept de « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ».À travers des enseignes historiques...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant La Chapelle Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle, pour assurer qualité de la relation clientèle, manageur d'un petite équipe et sachant travailler seul. Dans un restaurant du littoral. Restaurant ouvert à l'année avec croissance de l'activité en été. Joli cadre de travail, clientèle d'habitués et clientèle à conquérir. Seulement 2 soirs en...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 BRASSEURS NIMES Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe YUJO Temps plein

    **Le Groupe YUJO**- Restaurant le Marais- Hôtel la Reine Jane- Traiteur Popolo- Lilou hôtel**Nous recherchons pour un/des responsable de salle H/F.**PROFIL RECHERCHÉ**Fort(e) d'une expérience similaire dans des établissements de même standing, vous êtes un excellent manager d'équipe. Vous souhaitez intégrer un nouveau projet, une véritable aventure...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maison Roucas Temps plein

    **À propos de nous**La Maison Roucas est un mas provençal rénové qui proposera en mai 2023 l'ouverture d'un restaurant, de chambres d'hôtes et d'une salle privative.Le chef cuisinier, Jordan De Barros, proposera une cuisine française aux tendances bistronomiques, authentique et attachée aux valeurs de produits de qualité.L'état d'esprit est jeune,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BASTIDE DE MARIE Temps plein

    Notre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024 **:Commis de salle****Poste saisonnier nourri et logé, à pourvoir de début avril jusqu'à à mi novembre 2024.****Missions**:- Mise en place de la salle- Accueil du client- Service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon- Nettoyage de la salle et...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saveurs de nora Temps plein

    **Missions**Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à tableet les opérations de remise en état de la salle.**Techniques principales**- Service en salle- Communication (Anglais notion)- Vente**Certification**- CAP et/ou BEP "Restaurant"- CQP "Serveur(se) de restaurant"**Au...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France responsable de boutique prêt à porter Temps plein

    **Description**A l'écoute et soucieux de la satisfaction cliente, tu as à cœur de lui faire vivre une expérience shopping personnalisée, omnicanale et de qualité.Par tes capacités relationnelles tu fidélises la cliente : elle reviendra pour tes précieux conseils ainsi que pour ton plus beau sourire.Véritable passionné de mode, tu es connecté afin...