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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
- Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
- Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- Réalisation d'une présentation soignée
**La formation**:
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques
**La logistique**:
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
**Les produits**:
- Application d'une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?
Statut Ouvrier - 35h hebdomadaires
**Plages horaires d'ouverture**: 4h - 20h
2 jours de repos dans la semaine
**Avantages salariaux**: - Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes )
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
Mot du recruteur
MAISON FEUILLETTE
Notre concept
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante
Nos engagements
Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.
"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
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Pâtissier (H/F) - Cdi
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **BOURGES (18).****Type de contrat**: CDI**Horaires**:- du Lundi au Vendredi- 7h00 - 15h00Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'optimisation de la prestation.Vous assurez la préparation des mets,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France U Commerçants Autrement Temps pleinDepuis notre construction en 1991, nous nous efforçons pour toujours être à l'écoute de vos suggestions et nous vous aiderons à grandir professionnellement.En rejoignant notre magasin U, saisissez l'opportunité de devenir notre prochain pâtissier H/F de notre magasin U de Saint Père sur Loire.CDI - Temps complet 39h30**Horaires de travail**:...
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Pâtissier en Alternance
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Mission Locale de Montluçon Temps pleinLa Mission Locale de Montluçon a pour vocation **l'accompagnement des 16-25 ans** vers l'emploi.Notre mission : Informer, orienter et accompagner les jeunes en construisant avec eux leur parcours personnalisé vers l'emploi; apporter un appui dans la recherche d'emploi ainsi que dans les démarches d'accès à la formation, à la santé, au logement, aux...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Feuillette Temps pleinLe laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier qui participera à l'élaboration de nos produits. Le pâtissier a pour objectif de garantir la bonne...
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Boulanger / Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France WORK 2000 Temps pleinCréée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Le Fournil Saint-André Le Poinçonnet Temps pleinPâtissier H/FLe Fournil Saint-André est un concept de boulangerie qui repose sur un modèle simple : la transmission d'une passion familiale, l'authenticité d'un savoir-faire à la française et la modernité grâce à un esprit d'entreprise simple et convivial.Le Fournil Saint-André propose à ses clients des recettes gourmandes et authentiques. Il...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinNous recherchons un(e) Pâtissier(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la production de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie pour notre clientèle exigeante.Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Bourges, Centre-Val de Loire, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein**ITP, votre agence d'emploi et de recrutement vous accompagne dans votre projet professionnel sur des postes en Intérim, CDD & CDI. Notre expertise fondée sur des valeurs humaines nous permet de vous proposer de nombreuses offres d'emploi dans tous secteurs d'activité (Industrie, Tertiaire, Logistique - Transport, BTP, etc ).**ITP recherche pour l'un de...
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Ouvrier Boulanger Pâtissier
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France SARL Simbert Temps pleinde poste A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Boulanger-pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Assurer la qualité des produits finis - Respecter les normes d'hygiène et...
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Patissier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi - Montargis Temps plein**Vous êtes aussi rapide que l'éclair et ajoutez « votre cerise sur le gâteau » à chacune de vos créations ? Alors lisez cette offre Elle est pour vous, nous en sommes certains ;)****L'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.**Nous recherchons pour notre client un**Pâtissier (H/F).****_Ce poste est à pourvoir en CDI _****Votre...
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Patissier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi - Montargis Temps plein**Vous êtes aussi rapide que l'éclair et ajoutez « votre cerise sur le gâteau » à chacune de vos créations ? Alors lisez cette offre Elle est pour vous, nous en sommes certains ;)****Vous souhaitez travailler avec une agence d'intérim dynamique et pleine d'ambition, l'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.**Nous recherchons pour...
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Pâtissier (F/H) - 35h - Intermittent Scolaire
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Bourges, Centre-Val de Loire, France Feuillette Production Temps pleinLe laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier qui participera à l'élaboration de nos produits.Vos principales missions seront:- Confectionner des...
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Pâtissier - Viennois (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps pleinL'entreprise CARREFOUR Orléans Place d'Arc est à la recherche d'un Pâtissier - Viennois (H/F) pour son magasin.Vos missions:- Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières toutes nos pâtisseries ou viennoiseries.- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles...
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Cuisinier / Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Maisons de Famille France Temps pleinCuisinier / pâtissier — H/F - Maison de bourgogne - CDICUISINECDI71Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l'hébergement haut de gamme, des personnes...
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Patissier - (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Ec Temps plein**Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Joué les Tours emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 et accueille chaque année plus de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Carrefour market Déols Temps pleinDans le cadre d'une ouverture, nous cherchons un/une aide Pâtissier. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Pâtissier H/F sera en charge de:- fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs;- dorer et cuire selon le plan de...
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Ouvrier Nettoyage Ferroviaire
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France H Temps plein**Société**La société H.REINIER recherche ouvrier nettoyeur H / F pour effectue tous types de prestations de nettoyage ferroviaire sur le Technicentre SNCF.**Mission**Rattaché(se) au Responsable de secteur et chef d'équipe, vous êtes affecté avec nos agents pour les missions. Dans le respect des mesures sanitaires nationales, nos tâches consistent...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France Groupe Morgan Services Temps plein**Cuisinier (H/F) - Intérim**: 01 mai 2024**Missions principales**: Nous recherchons pour notre client : un(e) CUISINIER H/F Vos missions seront : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des produits chocolatés- Mélanger des produits et ingrédients culinaires- Cuire des produits de pâtisserie,...
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Magasinier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France H-TUBE Temps pleinSpécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences de nos...