Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
The company
Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur Ouvrier de France et triplement étoilé, a imposé son style dans le prestigieux restaurant gastronomique de l'hôtel, le Restaurant Christophe Bacquié. Sa cuisine est composée à partir des produits de saison méditerranéens, avec un clin d'oeil aux saveurs venues d'ailleurs. Pour une détente absolue : la piscine, le golf, le spa et l'ombre des gazébos où, le soir venu, un jeu de lumières souligne la beauté du parc.
Job description
L'Hôtel & Spa du Castellet 5* recherche son prochain talent en tant que Sous-chef de cuisine / Sous-cheffe de cuisine en CDD saisonnier dès mars 2023 Et si c'était vous ?
Vous êtes ambitieux(se), passionné(e) et motivé(e) ? Rejoignez la #teamcastellet et vivez une aventure humaine enrichissante.
Faites partie intégrante d'une équipe créative et dynamique au Bistrot San Felice. Dans un cadre idyllique face à la nature, le Chef propose une cuisine de saison spécialisée dans la cuisson à la braise.
Toujours en quête d'excellence et de qualité, l'Hôtel & Spa du Castellet 5* à mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable.
2 jours de repos consécutifs par semaine
Prise en charge de la mutuelle d'entreprise à 100%
Repas et uniformes fournis
Logement sur place accordés aux saisonniers (cuisine équipée, WI-FI, TV, espace de détente extérieur, parking - en colocation - avantage en nature)
Versement d'un 1⁄2 treizième mois (sous réserve de 3 mois d'ancienneté dans la maison)
Accord d'intéressement en vigueur (sous réserve de 3 mois d'ancienneté dans la maison)
CSE (événements, cadeaux...)
Accès libre aux infrastructures sportives et remises sur nos prestations (Hôtel/Restaurants/Spa/Golf)
Avantages dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux
Parking gratuit sur site
Véhicule indispensable (pas de transports en commun)
Bénéficiez également d'un accompagnement et de perspectives d'évolution au sein de notre maison mais également au sein de l'association Relais & Châteaux.
Profile description
Une expérience similaire est exigée sur ce poste à pourvoir 42 heures hebdomadaires au statut agent de maîtrise.
**Salaire**: 2 800 € bruts / mois hors avantages
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseSitué dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens.Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un Bar lounge, un Spa de...
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Sous-chef Junior
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Human RH Temps pleinRejoignez une entreprise emblématique et responsable aux côtés d'une équipe engagée et passionnée Notre client, le Panoramic Club basée au sein du Circuit Paul Ricard, recherche pour compléter sa brigade un(e) **Commis de Cuisine F/H**.Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous serez en charge de:- réaliser la reproduction culinaire,- aider au...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Human RH Temps pleinRejoignez une entreprise emblématique et responsable aux côtés d'une équipe engagée et passionnée Notre client, le Panoramic Club basée au sein du Circuit Paul Ricard, recherche pour compléter sa brigade un(e) **Commis de Cuisine F/H**.Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous serez en charge de:- réaliser la reproduction culinaire,- aider au...
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Chef en Second
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur...
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Demi Chef de Rang
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur...
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Chef de Partie Pâtisserie/ Cheffe de Partie
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur...
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Chef de Partie Pâtisserie/ Cheffe de Partie
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteriaThe companyAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteriaThe companySitué dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens.Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un Bar...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteriaThe companyAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...
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Assistant Chef Barman
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteriaThe companyAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteriaThe companySitué dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens.Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un Bar...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseSitué dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens.Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un Bar lounge, un Spa de...
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Plongeur(Euse) - Aide Cuisinier(Ere) (H/F)
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Circuit Paul Ricard Temps pleinLE CIRCUIT PAUL RICARD RECRUTE POUR SA FILIALE LE PANORAMIC CLUB**PLONGEUR(EUSE) - AIDE CUISINIER(ERE) (H/F)****CDI - temps complet**Venez découvrir l'univers du Panoramic Club en rejoignant notre brigade Le Panoramic Club c'est une salle de 400 couverts, des loges VIP, une cuisine de traiteur exclusive Au sein de la Brigade du Panoramic Club, vous êtes...
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Plongeur(Euse) - Aide Cuisinier(Ere) (H/F)
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Circuit Paul Ricard Temps pleinLE CIRCUIT PAUL RICARD RECRUTE POUR SA FILIALE LE PANORAMIC CLUB**PLONGEUR(EUSE) - AIDE CUISINIER(ERE) (H/F)****CDI - temps complet**Venez découvrir l'univers du Panoramic Club en rejoignant notre brigade Le Panoramic Club c'est une salle de 400 couverts, des loges VIP, une cuisine de traiteur exclusive Au sein de la Brigade du Panoramic Club, vous êtes...
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Plagiste
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Castellet-lès-Sausses, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinde l'entrepriseAux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur...
