Responsable Cuisine Coffee Shop

il y a 2 semaines


AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON NOSH Temps plein
Nous cherchons quelqu'un qui souhaite s'investir dans un établissement cuisinant des produits de saison, à tendance végétarienne / vegan, mais pas que.

Qui aime l'adrénaline des gros services qui font que le temps passe à toute vitesse.

Votre profil:

- Vous avez de l'expérience en cuisine dans l'idéal dans l'univers coffee-shop, petit déjeuner, brunch, à fort débit.
- Vous avez la faculter de vous adapter, d'organiser, de manager une petite équipe.
- Vous êtes en capaciter de passer les commandes en fonction des stocks restants.
- Vous avez la volonté de vous intégrer à la dynamique du coffee shop.
- Vous êtes souriant, dynamique, sociable..
- Vous avez une faculté à assimiler rapidement les process et l'ADN de l'enseigne.
- Vous avez le sens du beau et du bon.

Votre mission:

- Gestion d'équipe
- Préparation, assemblage et envoi des plats (sandwich, plat du jour, brunch)
- Réalisation de certaines pâtisseries (optionnel)
- Élaborations communes des nouvelles recettes
- Gestion des stocks & des commandes fournisseurs
- Entretien commun de la cuisine et des équipements

Poste:

- 39h / semaine
- CDI
- 2 jours de repos consécutifs
- Travail le week-end obligatoire
- Travail uniquement en journée (shift de 7h à 15h)
- Repas inclus, mutuelle, pourboire partagé avec la salle, primes.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 950,00€ à 2 050,00€ par mois hors primes et pourboires

Maison Nosh est un coffee shop qui a ouvert en 2014 à Aix-en-Provence. Nous proposons café de spécialité, petit déjeuner, déjeuner et brunch 7/7 dans une ambiance chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change au fil des saisons, en conservant certains classiques à l'année.

Dans la nouvelle adresse aux allées provençales que nous avons ouverts début 2021, vous trouverez un équipement neuf, fonctionnel, dans une cuisine agréable, semi-ouverte.

Type d'emploi : Temps plein, CDD, Freelance / Indépendant, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ net par mois Hors Primes...

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2024

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 947,00€ à 2 034,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2024

  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sushi Shop Temps plein

    **Description du poste**Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...

  • Cuisinier Confirmé Sushiman

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

  • Serveur/vendeur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France ETIENNE Coffee&Shop Temps plein

    Le concept ETIENNE se positionne sur un marché unique de Coffee & Shop, avec les codes du coffee-shop à l'américaine et ceux du salon de thé à la française.La vente de cafés et de thés en vrac est un des éléments différenciant d'ETIENNE. Nous sélectionnons pour notre clientèle, les meilleures origines et assemblages de thés. Nous torréfions...


  • Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France ETIENNE Coffee&Shop Temps plein

    Le concept ETIENNE se positionne sur un marché unique de Coffee & Shop, avec les codes du coffee-shop à l'américaine et ceux du salon de thé à la française.La vente de cafés et de thés en vrac est un des éléments différenciant d'ETIENNE. Nous sélectionnons pour notre clientèle, les meilleures origines et assemblages de thés. Nous torréfions...

  • Serveur/vendeur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France ETIENNE Coffee&Shop Temps plein

    Le concept ETIENNE se positionne sur un marché unique de Coffee & Shop, avec les codes du coffee-shop à l'américaine et ceux du salon de thé à la française.La vente de cafés et de thés en vrac est un des éléments différenciant d'ETIENNE. Nous sélectionnons pour notre clientèle, les meilleures origines et assemblages de thés. Nous torréfions...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café du palais Temps plein

    Bonjour,Brasserie située dans le centre d'Aix en Provence, nous cherchons un second responsable de cuisine pour couvrir notre amplitude horaire d'ouverture ( 7/7 ) nous garantissons deux jours de repos consécutif.poste avec possibilité d'évolutionbien à vouscafesupalaisteamType d'emploi : CDISalaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par moisProgrammation:-...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine talentueux(se) et créatif(ve) pour prendre la direction de notre brigade culinaire. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus et de la supervision de l'équipe pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Avantages:- Tickets...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NR DEVELOPPEMENT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre nouveau restaurant à Aix-en-Provence.**Description du Poste**:En tant que commis de cuisine, vous serez responsable d'assister notre équipe de cuisine dans la préparation des plats et dans les tâches de...

  • Employé de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terre Ugo Temps plein

    Nous recherchons pour le domaine, un employé de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison d'été. En tant qu'employé de cuisine, vous serez responsable de diverses tâches liées à la préparation et au service des aliments.**Responsabilités**:- **Gérer les stocks et les commandes- Préparer les ingrédients nécessaires pour les...

  • Barista (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON NOSH Temps plein

    **À propos de nous**MAISON NOSH c'est:- Un coffee-shop depuis 2014 avec une terrasse d'une soixantaine de couverts et une trentaine en intérieur, environ 5000 clients par mois. Ouvert 7/7 en journée uniquement, fermé le soir.- Vente de produits de saison, raisonnés ainsi que du café et du thé de spécialité.- Team sympa d'environ 14 personnes.-...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

    **Chef de cuisine F/H**:Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.Description du poste:**Type de contrat**: CDD**Missions**:Devenez Chef de Cuisine F/H sur...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Opere Temps plein

    Le restaurant **Opère**, nouveau venu dans l'entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le restaurant _Gaodina_ & l'hôtel _Gaogaïa_, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d'une centaine de couverts, à **Aix en Provence**.**Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine talentueux(se)...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Venez prendre part à une expérience unique dans l'un des plus beaux hôtels d'Europe.Au sein de l'Hôtel VILLA GALLICI ** Relais et Châteaux, vous assurerez le poste du garde manger sous la direction de notre chef de cuisine avec une grande ambition Michelin.Vos missions:- Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du chef ou du second de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aix Golf Temps plein

    Aix Golf recrute un chef expérimenté du **lundi au vendredi pour les services du midi uniquement.**Vous travaillerez aux côtés d'une petite équipe au sein d'une entreprise familiale depuis 1996.En cuisine vous serez accompagné d'un commis plongeur pour vous épauler.Nous recherchons une personne autonome, ouverte d'esprit et fiable, sachant travailler...

  • Chef de Cuisine Executif

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDD dès à présent jusqu'à fin juillet.****Expérience exigée d'au moins 5 ans sur ce poste ainsi qu'une expérience hotellière.****Statut cadre au forfait****Rémunération**:- **à partir de...

  • Chef de Cuisine Executif

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès à présent-expérience hotellière exigée**Rémunération en fonction de l'expérience à partir de 3800€ brut + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bruce Temps plein

    **L'agence Bruce** recherche pour un de ses clients de restauration collective un **Second de Cuisine (H/F).****VOTRE QUOTIDIEN**- Élaborer les menus avec le chef- Remplacer le chef durant son absence- Participer à la production et aux services- Responsable de la formation des équipes à travers des fiches techniques détaillées, des démonstrations et...

  • Employé Polyvalent de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PROVDEV SARL - Franchisé La Famille Finest Lunch Temps plein

    LA FAMILLE Finest Lunch, c'est l'histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger Un service dédié 100% client : des restaurants où l'on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d'entreprise et, le dernier né de LA FAMILLE, un service de livraison dédié aux salariés en entreprise.Pour...

  • Conseiller(ère) Parfumerie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Globe beauté Temps plein

    **GLOBE GROUPE est le premier Groupe en Europe entièrement dédié au Shopper et à la Vente.****Fondé en 2002, le Groupe possède 230 collaborateurs et plus de 100 clients actifs, parmi lesquels LVMH, Samsung, L'Oréal, Dyson, Mondelez, Google, Carte Noire****Le Groupe, implanté dans une douzaine de villes en France, en Allemagne et en Suisse, accompagne...