Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine


SaintVictoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Orpea Temps plein
**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier H/F

**Contrat**:
CDD

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Nous recherchons un.e Cuisinier(ère) en CDD 1 mois pour le remplacement d'un salarié en arrêt maladie sur notre Clinique de Santé Mentale L'Escale, afin de prendre soin de nos patients.

Poste à pouvoir dès que possible.

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien

**VOS MISSIONS**

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Responsable Hôtelier, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de management (gérer les approvisionnements, les inventaires ).

**CE QUE NOUS OFFRONS**

Rémunération : à partir de 1800 euros brut + Prime Ségur + Majoration de dimanche et prime de férié

*NOUS REPRENONS L'ANCIENNETE*

Roulement en 10h

Horaires : 7h-18h et en week-end jusqu'à 20h

Alternance un weekend travaillé sur deux

**Profil**:
Titulaire d'un CAP cuisine ou expérience en cuisine collective secteur chaud.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes, vous êtes méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Ce que nous offrons**:
En rejoignant le Groupe ORPEA, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
- Un 13ème mois
- Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
- Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Subrogation
- Accord d'intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues
- Avantages CSE en région et CSE Central
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
Cliniques Psychiatrique

**Localisation du poste**:
**Ville**:
saint-victoret

**Code postal**:
13730

**Département**:
Bouches du Rhône (13)

**Région**:
Provence-Cote d'Azur

**Niveau d'expérience min. requis**:
Inférieur à 2 ans

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent
  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Andiol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier en CDI (H/F) sur son site basé à Saint Andiol.**ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap**LES MISSIONS**Être cuisinier chez acSent...


  • Saint-Mitre-les-Remparts, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ile de Beaute Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-de-Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMINO RH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur majeur de l'hôtellerie sur Saint-Martin-de-Crau un Cuisinier H/F :Vos missions :- Préparation des plats dans le respect des fiches techniques- Dressage des assiettes- Gestion des stocks et commandes- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireListe non exhaustive.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Marc-Jaumegarde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Staffmatch Marseille Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.Staffmatch recherche pour ses...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tartine Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients.Responsabilités:- Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire- Assurer la qualité et la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France R INTERIM NICE Temps plein

    **CUISINIER (H/F)**:**Description du poste**:***- Votre agence R Intérim- **SAINT LAURENT DU VAR (06)** recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans les prestations de compagnies aériennes, un- **CUISINIER (H/F).****Vos missions seront les suivantes**:- Préparer, conditionner et dresser les plats en respectant des menus élaborés- Gouter les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le Jardin du cap Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier confirmé pour un CDI 39h, 5jours/7Restaurant Brasserie en centre commercial, pas de travail le soir, pas de coupureType d'emploi : CDISalaire : 1 790,00€ à 1 800,00€ par moisProgrammation:- Périodes de travail de 8 heures- Travail en journéeExpérience:- commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En...


  • Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans un établissement situé au coeur de Saint Tropez, essentiellement en terrasse pour la saison 2024 (avril - octobre) pour le service du midi. Sous la direction du chef d'entreprise. Vous travaillerez seul en cuisine afin de réaliser notre carte composée uniquement de froid, au sein d'une petite équipe et dans une ambiance conviviale. Vos missions: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Romain-en-Viennois, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Soleil de Provence Temps plein

    du poste de Cuisinier (H/F):Résumé du poste:Responsabilités:- Préparer et cuisiner selon les standards établis- Assurer la qualité des plats servis- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Collaborer avec l'équipe- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organiséExpérience:nnaissance du service en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Staffmatch Fréjus Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France D.l.d.e Temps plein

    Overview:Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est basé à [Emplacement].Responsabilités:- Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes de sécurité alimentaire- Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de l'établissement- Gérer les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BIGLARI Cafe St Tropez Temps plein

    du poste de Cuisinier (H/F):Résumé du poste:Responsabilités:- Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la préparation des plats- Cuisiner et assembler les plats conformément aux recettes établies- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps- Assurer la propreté et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Chamas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KAWATARO Temps plein

    Le restaurant Kawataro, recherche un cuisinier pour travailler le soir de 17h30 a 21h30 du mardi au samedi.le travail consiste a réaliser des spécialités culinaires a emporté et en livraison dans le respect des normes HACCP.Le restaurant Kawataro est un lieu ou la culture japonaise est omniprésente, nous recherchons donc une personne sensible a cette...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le frégate Provence Temps plein

    Bonjour,L'hôtel le frégate Provence recherche des nouveaux collaborateurs afin de compléter sa brigade en cuisine:**Tâches**:**Production culinaire**- Réalisation des préparations préliminaires- Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères,- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques- Réalisation des plats en fonction de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Port-Saint-Louis-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CONSULTING ADM RH consultant indépendant Temps plein

    CONSULTING ADM cabinet de recrutement recherche pour son client:restaurant les pieds dans l'eau à port louis un cuisinier expérmentéprofil recherchénotion en restaurant gastronomie ou bistronomiecréatif et méticuleuxType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 12,57€ à 17,25€ par heureProgrammation:- Périodes de travail de 8 heuresTypes de primes et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Falova Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier pour pour compléter notre équipe de Saint Laurent du Var. L'établissement AMARENA est ouvert 7 jours sur 7.Fonctions- Réaliser les préparations et les cuissons- Mettre en place les plats en soignant la préparation- Coordonner les commis de cuisine- Manipuler les aliments en suivant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Mitre-les-Remparts, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O BUFFET VILLAGE Temps plein

    Restaurant Buffet à volonté Français recrute cuisinier qualifié, motivé, sérieux sachant s'intégrer dans une petite brigade. Idéal expérience en tant que traiteur.contrat 35 heures ou 40 heures salaire à négocier selon expérience et motivation.Ce poste peut déboucher sur un poste à responsabilité ou chef de cuisineposte nécessitant de...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 1 semaine


    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Vous avez envie de travailler des produit frais, de faire plaisir à nos résidents, alors venez rejoindre notre équipe de restauration. Horaires : Du lundi au vendredi de 07h30 à 15h30 En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Zacharie, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESIDENCE SAINT-CLAIR EHPAD Temps plein

    _Au sein d'un réseau expert du secteur médico-social d'accueil et de services aux seniors autonomes ou dépendants. Dynamique et à taille humaine, le réseau propose une offre globale de services d'aide et d'accompagnement de proximité avec des résidences senior, des résidences médicalisées et des services à domicile. Le projet d'entreprise met au...


  • Saint-Cannat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d'expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l'entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchonsNous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches de...