Apprentissage / Responsable de service (H/F)

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France KFC Temps plein

Découvrir l'histoire du Crewstillant... KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd'hui plus de collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents pour contribuer à notre fort développement.

Notre groupe ProNoïa, 1er franchisé indépendant de KFC en France, est en plein développement sur toute la France, du Sud-Ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l'Ile de France. Notre franchise compte aujourd'hui 36 restaurants et prévoit d'autres ouvertures d'ici fin 2024.

Rejoindre ProNoïa, c'est rejoindre avant tout une belle aventure humaine. Nous cherchons des collaborateurs (H/F) qui partagent nos valeurs, que sont le respect, l'honnêteté, la cordialité et la confiance.

Tu te reconnais dans ces valeurs et construis actuellement ton projet professionnel ? Tu souhaites apprendre un métier, développer des compétences et préparer un diplôme ? Choisis ProNoïa et devient le 12ème ingrédient de notre équipe

Dans ce cadre, notre restaurant de Saint-Lazare recherche son futur apprenti en tant que responsable de service (H/F) pour un contrat de 24 mois.

Pourquoi rejoindre les équipes du Crewstillant ?

S'engager avec nous, c'est avoir la garantie de :

-Bénéficier de l'accompagnement d'un tuteur expert via un programme de formation interne sur mesure permettant d'atteindre le niveau du poste de responsable de service (H/F) progressivement sur les deux années d'apprentissage ;

-Avoir un suivi tuteur et RH par l'intermédiaire de points réguliers ;

-Suivre un rythme adapté qui te permet de concilier tes études et ta présence en entreprise.

Tu bénéficieras également d'une prise en charge des repas à hauteur de 13,80 euros par rush travaillé, ainsi que de 27 jours de congés payés sur l'année.

A quoi ressembleront tes journées ?

Ici on anime son équipe pour délivrer un service parfait à tous ses clients. On est actif dans le développement des ventes et on garantit une bonne gestion du service. On fait croustiller le quotidien. C'est ça être un responsable de service et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas ton CV qui compte, mais ta personnalité : responsable, pédagogue, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif.

Les missions de nos responsables de service au sein du Crewstillant

En tant que responsable de service en apprentissage, tu gères les services avec un autre membre de l'équipe de gestion. Tu es co-responsable des moyens techniques et commerciaux, de la répartition du travail et de l'animation de l'équipe afin d'assurer le « 100 % satisfaction Client » dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures KFC.

Sur les services, tu respectes et fait respecter totalement l'ensemble des procédures financières. De plus, tu es co-responsable de la bonne gestion du COL (Cost of Labor : coût de la main d'œuvre) et du COS (Cost of Sales : coût des matières premières).

Sous la responsabilité du directeur, tu assures progressivement lors de ton apprentissage les activités suivantes :

Responsabilités opérationnelles

-Co-responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant et assures l'ensemble des tâches liées à la gestion d'un service dans le respect des normes et des procédures de KFC ;

-Peux te voir confier une zone du restaurant ;

-Assures la satisfaction client en veillant à respecter la production de produits de qualité, ainsi que la qualité de service en adoptant une attitude commerciale ;

-Co-responsable de la gestion de la production : tu t'assures que ton équipe utilise les outils de gestion à disposition ;

-Co-responsable de l'application de la méthode HACCP, du respect des DLC (dates limites de consommation), de la rotation des stocks avec le respect du PEPS (premier entré, premier sorti), de l'entretien des machines, de la bonne utilisation du matériel, du contrôle des livraisons ;

-Participes activement à la gestion du restaurant. Tu utilises tous les outils de gestion permettant de limiter les pertes et saisis les informations nécessaires pour réaliser le suivi COS (Cost of Sales). Tu réalises les inventaires et contre-inventaires quotidiens.

Responsabilités financières

-Appliques et fais appliquer totalement l'ensemble des procédures financières aux équipes en place ;

-Co-responsable du coffre et de la trésorerie du restaurant et co-responsable de la carte manager sur ton service et de toutes les manipulations au niveau des caisses (remboursements, annulations commandes, ...) ;

-Tu vérifies, remplis complètement, signes et fais signer tous les documents de contrôle financier et respectes les procédures de contrôle et de transmission.

Responsabilités vis-à-vis du personnel

-Répartis le travail entre les employés polyvalents présents sur ton service et ce, à l'aide des outils de gestion ;

-Veilles à la bonne exécution des tâches et communique à chacun les informations nécessaires ;

-Co-responsable de la sécurité des employés. Tu t'assures de la formation et de la bonne utilisation du matériel de protection ;

-T'assures du bon fonctionnement du système de pointage des horaires et du pointage par chaque membre de l'équipe présent sur ton service ;

-Co-responsable de la bonne application des éléments de la législation du travail et des procédures en matière de gestion du personnel.

Ton profil pour rejoindre le Crewstillant

Tu prépares idéalement un diplôme de niveau BTS et plus spécifiquement en Management des unités Commerciales (MCO), dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois ?

Tu souhaites poursuivre tes études et tu recherches une entreprise dynamique pour t'accompagner dans ta montée en compétence ?

Tu es à la recherche de nouveaux challenges et prêt(e)s à te professionnaliser en parallèle de tes études ?

L'alternance au sein du Crewstillant est le moyen parfait de rester dans l'action.

Au sein du Crewstillant, tu le découvriras, de réelles perspectives de carrière s'offrent à toi.

Au sein d'une équipe, tu aimes évoluer dans un environnement stimulant ?

Tu es quelqu'un de rigoureux(se) et dynamique ? Prêt(e) à relever des défis ?

Alors rejoins-nous dans cette aventure et viens découvrir le Crewstillant



  • Paris, Île-de-France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Découvrir l'histoire du CrewstillantKFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd'hui plus de collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents...


  • Paris, Île-de-France Expectra Search Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un grand acteur du secteur Ferroviaire, un Responsable Service Enclenchement. Prendre en charge le Service Ingénierie Enclenchements Projets avec plus de 20 personnes. Superviser l'avancement des projets et garantir des décisions structurantes, techniques ou organisationnelles. Veiller à l'application des processus...


  • Paris, Île-de-France 7Speaking Temps plein

    est un acteur majeur du « digital learning » linguistique.En capitalisant 20 années d'activités dans nos métiers, nous avons forgé la conviction que le digital favorise l'accès au progrès du plus grand nombre, qu'il est un accélérateur de montée en compétence pour les apprenants, et qu'il complète avec qualité et efficacité les dispositifs...


  • Paris, Île-de-France SGS Société Générale de Surveillance SA Temps plein

    Vos missions au quotidien Vous souhaitez travailler au sein d'un service dynamique et challengeant avec des missions variées ? En tant qu'alternant(e) chargé(e) de Middle Office Clients, vous intégrerez la Direction des Opérations Bancaires, et plus particulièrement la filière Compensation et Règlement Livraison. Le Chargé(e) de Middle office clients...

  • Formateur Espagnol Bts

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELYSEES APPRENTISSAGE Temps plein

    **Formateur (H/F) ESPAGNOL BTS - CFA Elysées Apprentissage**Le CFA Elysées Apprentissage s'agrandit et recherche des formateurs (H/F) en espagnol pour des BTS.**Description du poste**:En tant que formateur, vous serez en charge principalement de la préparation des cours (en respectant le référentiel correspondant), l'animation de la formation auprès...

  • Formateur Bts Ndrc

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELYSEES APPRENTISSAGE Temps plein

    **Formateur (H/F) BTS NDRC - RCAR -E6 - CFA Elysées Apprentissage**Le CFA Elysées Apprentissage s'agrandit et recherche des formateurs (H/F) en BTS NDRC, pour la matière professionnelle Relation client et animation réseaux (RCAR, épreuve E6)Les cours sont prévus le vendredi après-midi de 13h30 à 17h00.**Matières proposées**:→ RCAR, épreuve...

  • Formateur Bts

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELYSEES APPRENTISSAGE Temps plein

    **Formateur BTS / DCG (H/F) - CFA Elysées Apprentissage**Le CFA Elysées Apprentissage s'agrandit et recherche des formateurs (H/F) en BTS et DCG, pour les matières professionnelles et générales.**Formations proposées**:→ BTS NDRC→ BTS CG→ BTS GPME→ BTS MCO→ BTS SAM→ BTS PROFESSIONS IMMOBILIERES→ BTS TOURISME→ BTS COMMUNICATION→...


  • Paris, Île-de-France Elysées Apprentissage Temps plein

    Le groupe GIFT recherche un Conseiller(ère) de formation pour placer nos jeunes alternants en entreprise. Vous serez responsable de la conception, de la mise en œuvre et de l'évaluation des programmes de formation, du suivi des apprenants et de leurs placement en entreprise Identifier les opportunités d'apprentissage pour nos jeunes en alternance. -...


  • Paris, Île-de-France Préfecture de Police de Paris Temps plein

    Préfecture de Police Direction des ressources humaines Sous-direction des personnels – Service du recrutement – Cellule attractivité et mobilité Recrutement d'un Contrat à Durée Déterminée de 3 ans (catégorie C) dès que possible. La sous-direction des personnels de la préfecture de police gère près de 50000 agents du Sgami IDF, incluant le...


  • Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Responsable de service - Lyon (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un Responsable de...


  • Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Responsable de service - Nice (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un Responsable de...


  • Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Responsable de service - Nantes (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un Responsable...


  • Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Responsable de service - Lavau (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un Responsable...


  • Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Responsable de service - Villebon-sur-Yvette (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un...


  • Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Responsable de service - Versailles (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un...


  • Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Responsable de service - Villeneuve-Loubet (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France NATURALIA (F) Temps plein

    **Description du poste**Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l'international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...

  • Responsable de Service

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CPAM DE PARIS Temps plein

    **RESPONSABLE DE SERVICE H/F**:- CDI- PARIS- NIVEAU 6- NVHADD85482**CPAM DE PARIS**:Au sein de la **Direction des Affaires Juridiques et de la Lutte Contre la Fraude**, le **Département Recours Contre Tiers (RCT)** a pour mission de procéder au **recouvrement auprès des tiers responsables (ou de leurs assureurs) des dépenses de santé engagées par...

  • Chef Du Service Apprentissage

    il y a 2 semaines


    Paris 03 Temple, Île-de-France CNAM Intec Temps plein

    L'EPN10 CCA propose une offre de formation aux métiers de la comptabilité, du contrôle de gestion, de l'audit et de la finance. L'Intec, institut national des techniques économique et comptables, est une entité de l'EPN 10, il forme élèves par an dans plus de 60 centres en France et à l'international.Elle est composée de deux équipes (INTEC et...


  • Paris, Île-de-France ELYSEES APPRENTISSAGE Temps plein

    **Chargé(e) d'accueil et Assistant(e) pédagogique - CFA Elysées Apprentissage**Le CFA Elysées Apprentissage recherche un(e) chargé(e) d'accueil et assistant(e) pédagogique pour rejoindre son équipe.**Description du poste**:**Missions principales**:- Accueillir, orienter, assister les étudiants et formateurs au quotidien ;- Faire respecter le...