Assistant-e Cuisinier-e

il y a 2 semaines


Nantes, Pays de la Loire, France Le Voyage à Nantes Temps plein
Le Voyage à Nantes est une société publique locale (SPL) créée en janvier 2011 et chargée de la promotion du dispositif culturel mis en place par Nantes, et plus généralement de la destination Nantes Métropole.
À cette fin, ce qui en fait son exemplarité, la SPL Le Voyage à Nantes produit chaque été un événement qui met en scène ce dispositif via un parcours urbain enrichi de propositions d'œuvres d'art, temporaires ou définitives, dans l'espace urbain.
Aujourd'hui « le Voyage permanent » est ainsi une collection de plus de 58 œuvres qui amènent à la découverte de la ville.
La SPL rassemble au sein d'une seule structure, tourisme et sites culturels phares:

- L'Office de tourisme de Nantes Métropole,
- Le Château des ducs de Bretagne et Mémorial de l'abolition de l'esclavage,
- Les Machines de l'île : Galerie, Éléphant et Carrousel des mondes marins,
- La HAB Galerie,
- Le Parc des Chantiers,
- La collection permanente d'œuvres d'art Estuaire, de Nantes à Saint Nazaire.

Le Voyage à Nantes mène une politique RH de proximité et s'attache à promouvoir l'égalité des chances en luttant contre toute forme de discrimination liée à l'âge, au sexe, à l'origine, à un handicap ou à toute autre caractéristique personnelle. Pour ce faire, Le Voyage à Nantes a conclu différents accords d'entreprise (égalité professionnelle et qualité de vie au travail,) et a mis en place plusieurs chartes internes (handicap au travail, prévention et lutte contre les agissements sexistes et le harcèlement sexuel) encourageant la diversité et renforçant la cohésion sociale.

Dans ce cadre, la SPL Le Voyage à Nantes recherche, pour le Bar/Boutique - Café de la Branche des Machines de l'île, un∙e Assistant-e Cuisinier-e

Mission principale:
Sous la responsabilité hiérarchique du responsable du Bar/Boutique, vous assurez la préparation des produits frais proposés à la vente en respectant les conditions réglementaires d'hygiène.

Principales activités:
1. Assurer la réception des marchandises et procéder à leur rangement avec les vérifications d'usage

2. Assurer la préparation des denrées destinées à la réalisation des plats, des entrées, des desserts et de la carte « snack » sous les directives des cuisiniers

3. Assurer la plonge et le nettoyage des ustensiles, de la vaisselle et des espaces de travail

4. Participer à l'envoi des plats en salle ou en terrasse lors des coups de feu du service

5. Accompagner les cuisiniers dans la tenue des frigos, le suivi des stocks et le passage des commandes

6. Gérer le stock des produits d'entretien et participer à l'entretien des matériels de la cuisine

7. Participer à la mise en place et au fonctionnement du tri des déchets et de leur évacuation

Profil:

- Intérêt pour le secteur culturel, artistique et/ou touristique et les activités du Voyage à Nantes
- Intérêt pour les enjeux culturels, sociaux et environnementaux d'une démarche RSE en entreprise
- Formation CAP ou diplôme équivalent en restauration
- Première expérience exigée en restauration
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité d'adaptation et réactivité
- Aisance relationnelle et sens du service
- Organisation et gestion des priorités
- Orientation client et public
- Déplacements à prévoir

Poste : CDI à temps plein à pourvoir dès que possible - Statut employé - Salaire de base mensuel de 1709€ bruts
- Organisation annualisée de 1565 heures travaillées - 13ème mois après 6 mois d'ancienneté - Complémentaire santé et titres restaurant pris en charge à 60% par l'employeur - Travail possible le week-end et les jours fériés et/ou en journée décalée - Pas de travail en soirée sauf privatisation (accueil de groupe) ; travail en journée continue.

Direction des Ressources Humaines - Réf AC

SPL Le Voyage à Nantes
1-3 rue Crucy

BP Nantes cedex

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 1 709,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Assistant Administratif

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Audilab - Assistant(e)s & GIE Temps plein

    AUDILAB est le réseau leader et spécialisé en correction auditive. Plus de 270 centres travaillent ensemble partout en France pour assurer une qualité de service aux patients..- Vous êtes souriant(e), aimez l'accueil, la vente et le relationnel et l'assistance aux clients/patients ?- Vous avez une appétence pour les sujets scientifiques ou le domaine...

  • Cuisinier (E)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Chez Ta Mère Tour Bretagne Temps plein

    On recrute en cuisine Chez Ta Mère Tour Bretagne Notre brasserie du centre ville est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour un CDI à temps plein.Salaire suivant expérience.Nous ne travaillons que des produits frais, de saison, et toute notre cuisine est faite maison. La carte évolue hebdomadairement.Service du midi et/ou du soir à assurer suivant un...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Audilab - Assistant(e)s & GIE Temps plein

    AUDILAB est le réseau leader et spécialisé en correction auditive. Plus de 270 centres travaillent ensemble partout en France pour assurer une qualité de service aux patients.- Vous êtes souriant(e), aimez l'accueil, la vente et le relationnel et l'assistance aux clients/patients ?- Vous avez une appétence pour les sujets scientifiques ou le domaine...


  • Nantes, Pays de la Loire, France E-LAB GIRODMEDICAL Temps plein

    Nous recherchons pour appuyer notre fort développement un(e) stagiaire assistant webmarketing capable de prendre en main la rédaction et la création de contenu sur des sites verticaux en respectant les critères #EAT (publier du contenu d'expert / faire preuve d'autorité dans son domaine / améliorer la réputation du site et inspirer confiance aux...

  • Cuisinier(E)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Beltram Temps plein

    Au sein d'une crêperie dans le centre historique de GuérandeNous cherchons un cuisinier(e) pour cette nouvelle saisonCuisine simple : moules, sardines grillées, une viande, salades ,etcVous êtes dynamique ponctuel et sympathiqueAlors n'hésitez pas /Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 7 moisSalaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par...

  • Cuisinier/e Polyvalent/e

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreL'entrepriseRESO 35, groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie, restauration et tourisme recrute pour ses adhérents (hôtels, restaurants, collectivités, bars...) des collaborateurs qualifiés.Pour un de nos adhérents situé à 20 minutes de Rennes, nous recherchons : Un/e Cuisinier/e Polyvalent H/F.Le poste est à pourvoir...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**:RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives**Mission**:Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots vous font...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**:RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives**Mission**:Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots vous font...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**:RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives**Mission**:Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots vous font...


  • Nantes, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps plein

    **Description du posteMieux nous connaître**Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Les adhérents du Mouvement...

  • Apprenti(E) Cuisinier(E)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**:RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives**Mission**:**Passionné de cuisine, alors ce poste est fait...

  • Cuisinier(E) de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein

    Prise de poste début Mars. Vous travaillez au sein d'un EHPAD avec une équipe de 4 personnes - Nombre de couverts 80 par repas. Votre mission : - Préparation chaude et froide ;- Nettoyage et entretien de la cuisine ;- Bonnes connaissances demandées : HACCP, des textures modifiées, des régimes spéciaux. Vous travaillez 35 heures sur 4 jours et 1...

  • Cuisinier/e Polyvalente

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreL'entrepriseRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 35 est un...


  • Nantes, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Vous travaillez au rayon Produits fraisVous effectuez la mise en rayon, le contrôle des dates, le rangement et l'étiquetage des produits et la vente.Vous effectuez l'entretien de l'espace de vente.Type d'emploi : Temps plein, CDICapacité à faire le trajet ou à déménager:- Brissac-Quincé (49): Faire le trajet sans problème ou prévoir un...

  • Cuisinier-e de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**:**Reso 4972,** établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en **Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.****Mission**:Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à...


  • Nantes, Pays de la Loire, France e-artsup Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'ÉCOLE DE LA PASSION CRÉATIVE**Créée en 2001, e-artsup l'école de la passion créative, forme des créatifs et des designers dans les domaines de la direction artistique, du motion design, du cinéma d'animation et du jeu vidéo. Présente dans dix villes en France : Paris, Bordeaux, Lille, Lyon, Montpellier, Nantes,...

  • Assistant(E) Commercial(E)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Michel Glen SAS Temps plein

    **Ses missions**L'entreprise Michel Glen SAS, acteur incontournable dans le domaine du CVC depuis 54 ans en région Nantaise.Propose auprès des collectivités et des bailleurs (habitat collectif social, habitat collectif privé, tertiaire), une gamme de services innovants pour installer, dépanner, réparer ou entretenir les "essentiels" de l'habitation...

  • Apprenti(E) Cuisinier(ère)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    **À propos de nous**:RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives**Mission**:**Passionné de cuisine, alors ce poste est fait...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France iziwork Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier, pour notre client leader dans la restauration collective.**À propos de la mission**:Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous serez en charge de:Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyagePréparation, l'organisation et la production des repas en respectant les menus préétablis,...


  • Nantes, Pays de la Loire, France EDEN COM Temps plein

    Exclusif_ - UN(E) ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) POLYVALENT(E) (H/F)- Maulévrier- |- EDEN COM- | CDD |- Assistant commercial**Description du poste et Missions**Un(e) assistant(e) commercial(e) dans la cadre d'un remplacement congés maternité et congés parental ( CDD jusqu'en septembre 2024)- En lien avec la direction commerciale et les commerciaux, vous...