Commis de Pâtisserie

il y a 1 semaine

Chambord, Centre-Val de Loire, France Adéquat Temps plein
Poste en CDI

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Commis de pâtisserie H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique situé à Chambord (41)

Missions:
Sous la direction du chef pâtissier
- Réaliser divers tâches en pâtisserie sous le contrôle du chef de partie : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions et préparer selon les recettes de base (pâte, pain, crème...).
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur.
- Exécuter des tâches simples, apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui vous entourent.
- Au cours de cet apprentissage, en fonction de vos aptitudes et progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies et vous pourrez participer à des tâches plus complexes, comme la préparation et l'envoi des pâtisseries.

Profil:

- Savoir organiser son travail, utiliser une fiche technique, réaliser des préparations selon les recettes de base, dresser des desserts, les techniques de bases en cuisine et mettre en place un service.
- Être autonome, réactif(ve), organisé(e), précis, rapide dans ses gestes capable de gérer son stress, à l'écoute, rigoureux(euse), régulier(ère), volontaire et capable de travailler en équipe.
- Connaitre le vocabulaire en cuisine, l'organisation d'une cuisine (hiérarchie), les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.

Rémunération:

- 1967 euros brut sans avantage

Avantages:

- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Prime de blanchisserie
- Récupération des heures supplémentaires sans condition d'ancienneté
- Prime 13ème mois (éligible après 4 mois d'ancienneté, versée en 2 fois : une fois en juin et une autre en novembre)
- Logement à disposition (à titre gratuit sous conditions)
- Parking gratuit
- CSE à disposition

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au

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Adéquat, Simplement pour vous

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.L'hôtel est composé de:- 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.L'hôtel est composé de:- 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.L'hôtel est composé de:- 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.L'hôtel est composé de:- 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.L'hôtel est composé de:- 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Commis de Cuisine en Journee

    il y a 2 semaines

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Domaine national de Chambord Temps plein

    **Descriptif du poste**:Sous la double autorité de la cheffe du service du développement touristique et du chef du service restauration, vous aurez comme missions de:- Confectionner des plats en fonction d'une fiche technique- Assurer le service (envoi des plats, suivi des bons de commande)- Respecter les règles d'hygiène- Respecter l'organisation du...

  • Commis de Cuisine en Journee

    il y a 2 semaines

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Domaine national de Chambord Temps plein

    **Descriptif du poste**:Sous la double autorité de la cheffe du service du développement touristique et du chef du service restauration, vous aurez comme missions de:- Confectionner des plats en fonction d'une fiche technique- Assurer le service (envoi des plats, suivi des bons de commande)- Respecter les règles d'hygiène- Respecter l'organisation du...

  • Commis de Cuisine en Journee

    il y a 2 semaines

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Domaine national de Chambord Temps plein

    Sous la double autorité de la cheffe du service du développement touristique et de la responsable de la restauration vous aurez comme missions de:- Confectionner des plats en fonction d'une fiche technique- Assurer le service (envoi des plats, suivi des bons de commande)- Respecter les règles d'hygiène- Respecter l'organisation du service- Faire la...

  • Saison 2024

    il y a 1 semaine

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    **Afin de compléter l'équipe des Armes du château, nous recherchons un(e) Chef de Rang.****Vos Missions**:- Accueil des clients et suivi de leur satisfaction- Mise en place des menus du jour- Encadrement des commis- Mise en place et nettoyage de la salle et de la terrasse- Suivi des additions et des encaissements- Suivi des tables- Prise de commande-...

  • Chef de Rang Brasserie

    il y a 1 semaine

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    **Afin de compléter l'équipe des Armes du château, nous recherchons un(e) Chef de Rang.****Vos Missions**:- Accueil des clients et suivi de leur satisfaction- Mise en place des menus du jour- Encadrement des commis- Mise en place et nettoyage de la salle et de la terrasse- Suivi des additions et des encaissements- Suivi des tables- Prise de commande-...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.L'hôtel est composé de:- 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chambord, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.L'hôtel est composé de:- 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Chambord, France Adéquat Temps plein

    Poste en CDI Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Commis de pâtisserie H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique situé à Chambord (41) Missions: Sous la direction du chef pâtissier - Réaliser divers tâches en pâtisserie sous le contrôle du chef de partie : aider à la mise en place, réceptionner et ranger...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Chambord, France Adéquat Temps plein

    Poste en CDI à pourvoir de suite - 39h/semaine Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef(fe) de partie pâtisserie H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41) Missions: - Réaliser la production culinaire selon les directives du chef pâtissier, garantir la qualité...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Notre brasserie, Les Armes du Château est située sur la place du village à deux pas de l'hôtel et face au château. Celle-ci offre une ambiance décontractée, idéale pour profiter d'un menu convivial dans un cadre agréable avec une vue imprenable sur le Château de Chambord depuis la salle ou la grande terrasse. Afin de compléter son équipe, les...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    **Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...