Emplois actuels liés à Chef Gérant - Nantes, Pays de la Loire - Elior Group
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Chef(fe) gérant(e)
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps pleinÀ propos de l'entrepriseRestoria est une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes convaincus que les repas doivent être concoctés avec des produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionNos objectifs sont de gérer...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant (F/H) en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant (F/H) dans notre établissement de santé à Nantes. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe et de contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Compétences requisesExpérience réussie en tant...
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Chef de Cuisine
il y a 22 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Nantes. Le candidat idéal sera capable d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.ResponsabilitésEncadrer une équipe de 50 convives et offrir une...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 jour
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Nantes. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 24 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F en CDI dans notre établissement de santé à Nantes. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe et de contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.ResponsabilitésDiriger l'activité de la...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant (F/H) en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant (F/H) dans notre établissement de santé à Nantes. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe et de contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant (F/H) en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant (F/H) dans notre établissement de santé à Nantes. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe et de contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 22 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F en CDI dans notre établissement de santé à Nantes. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe et de contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.ResponsabilitésAnimer une équipe et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef GérantContexteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Nantes. Ce poste est basé sur un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.ResponsabilitésEncadrement de l'équipe : vous serez responsable de l'encadrement de votre équipe, y...
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Chef de Chantiers CVC
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Michael Page Temps plein**Mission**En tant que Chef de Chantiers CVC, vous serez chargé de coordonner et de planifier les travaux de construction, en gérant une équipe de compagnons. Vous devrez garantir le respect des normes qualité, sécurité, santé et environnement sur les chantiers.**Responsabilités**Participer aux phases préparatoires du chantier : étude des plans,...
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Chef de Projet Commercial
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Bee Engineering Temps pleinPoste de Chef de Projet CommercialBee Engineering, une entreprise spécialisée dans l'industrie de l'énergie et des procédés, recherche un(e) Chef de Projet Commercial pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésIdentifier et fidéliser les clients/prospects en leur apportant des solutions pour mener à bien leur projet.Assurer le suivi de...
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Chef de Chantiers CVC
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Michael Page Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Chantiers CVC expérimenté pour rejoindre notre équipe à Michael Page. En tant que Chef de Chantiers, vous serez responsable de la coordination et de la gestion de chantiers de construction, en assurant la qualité, la sécurité et la conformité aux normes environnementales.Missions et...
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Chef de Chantiers CVC
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Michael Page (France) Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Chantiers CVC pour rejoindre notre équipe à Nantes.MissionsParticiper aux phases préparatoires du chantier : étude des plans, dossier technique, gestion des ressources.Coordonner et planifier les travaux en gérant une ou plusieurs équipes de compagnons.Assurer l'organisation, la gestion et le...
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Chef de Projet CVC
il y a 11 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Michael Page Temps pleinLe poste de Chef de Projet CVCEn tant que Chef de Projet CVC, vous serez chargé de la gestion et du suivi de nos différents projets et des missions associées. Vous devrez assurer la gestion globale de plusieurs projets, représentant auprès du client, planifiant la production, contrôlant les rendus, respectant les délais, gérant la qualité, suivant...
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Chef de Projet Thermique
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Page Personnel Temps pleinLe poste de Chef de Projet EnvironnementEn tant que Chef de Projet Environnement, vous serez chargé de gérer et de suivre les projets et les missions d'assistance à maîtrise d'ouvrage et/ou de maîtrise d'oeuvre environnementale. Vous devrez également gérer globalement plusieurs projets, représentant auprès du client, planifiant la production,...
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Chef de projet GSM
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France DGE Intérim Temps pleinDescription du posteDGE Intérim, spécialisée dans la délégation de personnel, recherche pour son client un(e) chef de chantier en GSM/radio.MissionsOrganisation, supervision et suivi rigoureux des chantiers, en garantissant leur avancement et en gérant les retards éventuels.Réalisation d'audits de sécurité sur le terrain pour assurer la conformité...
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Chef de Projet CVC
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Michael Page Temps pleinMissions et ResponsabilitésEn tant que Chef de Projet CVC, vous serez chargé de la gestion et du suivi de nos différents projets et des missions associées. Vous devrez assurer la gestion globale de plusieurs projets, représentant auprès du client, planifiant la production, contrôlant les rendus, respectant les délais, gérant la qualité, suivant et...
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Chef de Projet CVC
il y a 8 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Page Personnel Temps pleinMissions et ResponsabilitésEn tant que Chef de Projet CVC, vous serez chargé de la gestion et du suivi de nos différents projets et des missions associées. Vous devrez assurer la gestion globale de plusieurs projets, représentant auprès du client, planifiant la production, contrôlant les rendus, respectant les délais, gérant la qualité, suivant et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef de Cuisine en restauration collective à Nantes.Vous serez rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration...
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Chef de Projet CVC
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France MICHAEL PAGE Temps pleinPoste : Chef de Projet CVCVous êtes chargé de la gestion et du suivi de nos différents projets et des missions associées. Vous assurez la gestion globale de plusieurs projets, représentant auprès du client, planifiant la production, contrôlant les rendus, respectant les délais, gérant la qualité, suivant et validant les échanges, suivant...
Chef Gérant
Il y a 3 mois
**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) H/F pour l'un de ses restaurants du secteur médico-social situé à TEILLE (44).**
**Contrat**: CDI à temps complet (35h/semaine)
**Horaires** : du lundi au vendredi 07h00-15h00 + 1 week-end sur 3 travaillé
**Nombre de repas préparés sur le site** : 100 repas par jour en moyenne
**Nombre de collaborateurs sur le site** : 3 personnes
**Poste à pourvoir immédiatemment.**
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
**Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble**:
**Et si on cuisinait Ansamble ?**
**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
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**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
**Votre environnement de travail**:
**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) H/F pour l'un de ses restaurants du secteur médico-social situé à TEILLE (44).**
**Contrat** : CDI à temps complet (35h/semaine)
**Horaires** : du lundi au vendredi 07h00-15h00 + 1 week-end sur 3 travaillé
**Nombre de repas préparés sur le site**: 100 repas par jour en moyenne
**Nombre de collaborateurs sur le site**: 3 personnes
**Poste à pourvoir immédiatemment.**
**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
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