Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Directeur - Nantes, Pays de la Loire - Restalliance
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à NantesNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Nantes. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au...
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Chef de cuisine directeur
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France RESTALLIANCE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine directeur pour rejoindre notre équipe à Nantes. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de diriger une équipe de 50 convives et de proposer une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.ResponsabilitésDiriger l'activité de la cuisine et encadrer...
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Chef de Cuisine Directeur Temps Complet
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinNous Recrutons un Chef de Cuisine DirecteurRestalliance, entreprise inclusive, recrute un Chef de Cuisine Directeur pour son établissement à Nantes. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.ResponsabilitésÊtre Chef de Cuisine Directeur, c'est animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de...
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Chef Directeur de Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Camo Emploi Temps pleinL'entreprise Camo Emploi recrute un Chef Directeur de Cuisine pour renforcer ses équipes.Votre rôle consiste à :Diriger et encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux sur le logiciel interneGérer l'ensemble des coûts pour un bon...
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Alternance - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteNous recherchons un(e) alternant(e) chef de cuisine pour intervenir dans nos établissements nantais.Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à faire une différence auprès des personnes âgées, cette opportunité est pour vous.Vos missions principales, d'abord en binôme avec les cuisiniers et le chef de cuisine pour...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Chef de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement à Nantes. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans la gestion de la cuisine et être capable de veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Les missions principalesLes principales...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine pour l'établissement "le Parc de l'Amande" à Nantes. Le candidat idéal possèdera une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur ou pâtisserie, ainsi qu'une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective.Les missions principales...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Département de la Mayenne Temps pleinLe Département de la Mayenne recherche un chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsAssistance à la cheffe ou au chef de cuisineAssister la cheffe ou le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.Planification et répartition des activitésPlanifier et répartir les activités en fonction des postes...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste de Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence autonomie "La Marrière" à Nantes. Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste de Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence autonomie "La Marrière" à Nantes. Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Chef de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement à Nantes. Le candidat idéal possèdera une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur ou pâtisserie, ainsi qu'une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste de Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à la résidence autonomie "La Marrière" à Nantes. Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Chef de cuisineRejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de cuisine et rejoignez une structure mutualiste privée à but non-lucratif. Vous serez responsable de la création de délices, de la gestion des livraisons et de l'entretien de la cuisine.Compétences requisesFormation en cuisine ou hôtellerie-restaurationExpérience en cuisine...
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Chef de Cuisine EHPAD
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste : Chef de Cuisine EHPADVous avez l'âme d'un chef passionné et souhaitez allier votre talent culinaire à une mission de cœur ?Notre EHPAD recherche son prochain Chef de Cuisine. Apportez du bonheur à nos résidents avec des plats savoureux et équilibrés.Vos missionsCréation de Délices : Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un...
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Directeur de Cuisine en CDI
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinDirecteur de Cuisine en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de Cuisine en CDI chez Restalliance. Le candidat idéal possède une solide expérience dans la gestion de cuisine et une connaissance approfondie des normes HACCP.Responsabilités :Animer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Cuisinier Formé pour rejoindre notre équipe à Nantes et périphérie.Missions PrincipalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des...
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Chef de cuisine CDI
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste : Chef de Cuisine EHPAD (H/F) Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Notre Dame de Charité, Nantes. Vos missions Création de repas gourmands : Imaginez et réalisez des plats savoureux, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale. Contrôle des...
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Chef de cuisine CDI
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste : Chef de Cuisine EHPADRejoignez notre équipe de soins pour améliorer la qualité de vie de nos résidents.MissionsCréation de repas : Imaginez et réalisez des plats gourmands, en mettant l'emphase sur la sécurité alimentaire.Contrôle des livraisons : Réceptionnez et contrôlez les livraisons pour garantir la qualité et la fraîcheur des...
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Chef de cuisine CDI
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Chef de cuisineVYV 3 PAYS DE LA LOIRE, une structure mutualiste privée à but non lucratif, recherche un Chef de cuisine pour son établissement EHPAD Notre Dame de Charité à Nantes.MissionsCréer des repas gourmands et équilibrés pour les résidents de l'EHPAD.Contrôler les livraisons et garantir la qualité et la fraîcheur des...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à la résidence autonomie "La Marrière" à Nantes. Vous serez chargé de la fabrication de repas de qualité et de la gestion de la cuisine.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualitéRéceptionner et contrôler les...
Chef de Cuisine Directeur
Il y a 2 mois
Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Nantes. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au handicap.
Responsabilités- Piloter en autonomie l'activité de la cuisine
- Offrir à vos 50 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel
- Participer à la vie de l'établissement de santé
- Assurer une bonne communication avec le client
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
- Formé à la restauration
- Expérience réussie sur un poste équivalent
- Maitrise des techniques culinaires, des normes HACCP et de l'outil informatique
- CDI temps plein basé à Nantes
- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-16h00 (journées continues) + un week-end sur quatre de travaillé + 16 RTT
- Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.