Ouvrier Boulanger

il y a 7 jours


Nantes, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein
Au sein d'une boulangerie à échelle familiale (7 employés), vous aurez pour mission, en tant qu'ouvrier boulanger H/F : - le pétrissage, le façonnage, la cuisson des pains tradition et spéciaux - la maîtrise du travail sur le levain - le nettoyage de votre poste de travail. Idéalement, vous avez un BP boulangerie mais un CAP peut convenir. L'entreprise s'engage à encadrer les arrivant/e/s. Vous travaillez un dimanche sur deux. Les heures travaillées du dimanche sont payées double.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Ouvrier Boulanger

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France LE SEMOIR Temps plein

    BOULANGERIE "LE SEMOIR" située à Chateaubourgrecherche ouvrier boulanger qualifié.poste à pourvoir immédiatementcritères requis pour ce poste:vous avez une expérience de minimum 2 ans en boulangeriepersonne dynamique, passionnée et motivée.vous avez le sens du travail en équipe et l'esprit d'entreprise.avantages:votre jour de repos sera le dimanche...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France L'Autre Boulangerie Temps plein

    L'Autre Boulangerie, appartenant au groupe Du pain des Gâteaux comprend 4 points de vente sur Angers et 3 à Nantes avec 80 salariés. Elle propose des produits frais et de qualité en boulangerie, pâtisserie, snacking et traiteur dans le respect des traditions artisanales et des matières premières françaises, le tout dans un cadre chaleureux.Nous nous...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France L'Autre Boulangerie Temps plein

    L'Autre Boulangerie, appartenant au groupe Du pain des Gâteaux comprend 4 points de vente sur Angers et 3 à Nantes avec 90 salariés. Elle propose des produits frais et de qualité en boulangerie, pâtisserie, snacking et traiteur dans le respect des traditions artisanales et des matières premières françaises, le tout dans un cadre chaleureux.Nous nous...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France L'Autre Boulangerie Temps plein

    L'Autre Boulangerie, appartenant au groupe Du pain des Gâteaux comprend 4 points de vente sur Angers et 3 à Nantes avec 90 salariés. Elle propose des produits frais et de qualité en boulangerie, pâtisserie, snacking et traiteur dans le respect des traditions artisanales et des matières premières françaises, le tout dans un cadre chaleureux.Nous nous...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    du posteMISSION PRINCIPALELe boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente.- Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en ventedans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction.- Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c'est œuvrer chaque jour au sein d'un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d'une boutique traiteur.Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c'est œuvrer chaque jour au sein d'un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d'une boutique traiteur.Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations...

  • Boulanger/pâtissier Loge

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c'est œuvrer chaque jour au sein d'un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d'une boutique traiteur.Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France la boulangerie d'honoré Temps plein

    La Boulangerie d'honoré place Catinat à Nantes recherche un Boulanger avec minimum 1 an d'expérience en tant qu'ouvrier en Boulangerie.Vous maîtriser les pâtes, le pétrissage, le façonnage et la mise au four.Vous pouvez travailler de nuit, du matin et d'après midi.Vous pouvez avoir des week end de temps en temps.Boulangerie ouvert du Mardi au...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un supermarché, vous serez chargé(e) de préparer et de réaliser les produits de boulangerie et de viennoiserie: fabrication du pétrin, du pain, etc, dans le respect des règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes diplômé(e) et expérimenté(e) si vous êtes titulaire du CAP. Poste ouvert au débutant diplômé du BP. Le diplôme en pâtisserie...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Boulangerie Une Tartine de Bonheur Temps plein

    ON RECRUTE Une Tartine de bonheur a Thouaré sur loire (44) recherche un/e boulanger/e, pour un poste en CDI, 39h, équipe jeune et dynamique dans une bonne ambiance Laboratoire, matériel et magasin neuf- Travail des spéciaux sur levain, tradition sur Poolisch, le tous en pointage bac, horaires agréables, repos le mardi plus un deuxième jour dans la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    La Maison MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserieNous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France LA MIE CÂLINE Nantes Route de Paris Temps plein

    Plaquage, pousse, finition et cuisson des pains et des viennoiseriesCuisson et finition des pâtisseries et des produits traiteursFabrication des sandwichsRespect des process et des règles d'hygièneNettoyage des postes de travailHoraires:SAMEDI = 5H30/15H00 (pause 30 minutes)DIMANCHE = 5H30/15H00 (pause 30 minutes)Etre disponible tous les week-end.32 jours...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France LA MIE CÂLINE Nantes Route de Paris Temps plein

    Plaquage, pousse, finition et cuisson des pains et des viennoiseriesCuisson et finition des pâtisseries et des produits traiteursFabrication des sandwichsRemplissage des vitrines pendant le rush du midiRespect des process et des règles d'hygièneNettoyage des postes de travailRéception des marchandises mardi et vendrediHoraires:SAMEDI 5H30/15H00DIMANCHE...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Sesame Boulangerie-Pâtisserie Temps plein

    L'enseigne SESAME représente aujourd'hui deux Boulangeries-Pâtisseries artisanales situées à Nantes et Clisson qui regroupent une trentaine de collaborateurs.Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et Traiteur fait maison.Notre philosophie est de mettre à disposition de nos clients du beau, du bon, du bio en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Sesame Boulangerie-Pâtisserie Temps plein

    L'enseigne SESAME représente aujourd'hui deux Boulangeries-Pâtisseries artisanales situées à Nantes et Clisson qui regroupent une trentaine de collaborateurs.Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et Traiteur fait maison.Notre philosophie est de mettre à disposition de nos clients du beau, du bon, du bio en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France BOULANGERIE MAISON BECAM Temps plein

    **Maison BECAM** qui sommes-nous ? Une structure familiale en plein développement implantée à Bordeaux, Angers, Cholet, Orléans et Nantes. Nous recherchons des **Boulangers (H/F) **pour **notre boulangerie basée à Guérande (44)**Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d'excellence nous ont permis d'ouvrir 20 boulangeries. Nous avons créé...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France LA MIE CÂLINE Nantes Route de Paris Temps plein

    Plaquage, pousse, finition et cuisson des pains et des viennoiseries.Cuisson et finition des pâtisseries et des produits traiteurs.Fabrication de desserts et de sandwichs.Gestion du remplissage des vitrines pendant le rush du midi.Respect des process et des règles d'hygiène.Nettoyage des postes de travail.Horaires:5h00/10h30 puis 12h00/14h45 du lundi au...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Biscuiterie des Vénètes Temps plein

    Rattaché(e) au responsable de production vous aurez pour missions:- Pesée des mélanges avant pétrissage,- Préparation des pâtes : pétrissage, dressage, contrôle...- Dressage biscuits sur plaques ,- Suivi de cuisson des différentes fabrications ,- Fabrication caramel, confiture, crème de fruits,- Respect des règles d'hygiène, - Nettoyage du poste...


  • Nantes, Pays de la Loire, France fournil des saveurs Temps plein

    nous recherchons un boulanger ( ère ) afin de complèter déjà une équipe de 3 boulangersvous avez des horaires de nuit sur 1 semaine 4h / 12h et des horaires de journées 7h / 15h ou 12h / 19hrepos tous les dimanches et un autre jour dans la semaineet 1 week end samedi et dimanche par moisvous êtes motivés, sérieux et dynamique minimum 2 ans...