![Centre Hospitalier de Saintonge](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Magasinier en Restauration
il y a 7 jours
**POSTE PROPOSÉ**
MAGASINIER EN RESTAURATION H/F (2024/120)
**CONTRAT**
CDI; Mutation
**DESCRIPTIF**
LE POSTE:
Le service : l'Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se constitue:
- D'une unité de production (environ 3500 repas / jour en liaison froide) ;
- D'un restaurant du personnel sur le site de l'hôpital de Saintes ;
- D'un restaurant pour le personnel et les résidents des Résidences de Brumenard.
Les principales missions : dans le respect de la démarche qualité du secteur:
Organisation et gestion des flux internes de marchandises de l'UCR ;
Gestion et suivi des stocks et du matériel ; réalisation d'inventaires réguliers ;
Suivi administratif des entrées (participation à l'ordonnancement des commandes, réception et contrôle des marchandises) et sorties (en fonction des BL internes, édition des documents internes) pour la cuisine et les services de soins et d'hébergement ;
Rangement et maintien des produits stockés dans l'ordre logique établi ;
Organisation des lieux de stockage, du quai de livraison et de ses abords ;
Nettoyage et désinfection des locaux (chambres froides, magasin sec, quai) ;
Participation au suivi des marchés et des clauses y afférent.
Horaires : du lundi au vendredi, 6h00-13h30 ; repos fixes, RTT.
Conditions d'exercice:
Type de contrat : CDI ou mutation (titulaire FPH, grade OPQ)
Localisation : Saintes
Quotité : temps complet
Salaire : à partir de 2190 brut / mois
A pourvoir : le 01/08/2024
Nous vous offrons:
Avantages CGOS : prestations sociales, loisirs, chèques-vacances ;
Accès possible à la crèche partenaire (à Saintes) ;
Forfait mobilité durable ;
28 jours de congés + RTT ;
Un environnement de travail collaboratif en interdisciplinarité ;
Un accompagnement qualitatif de votre intégration ;
Le développement de vos compétences tout au long de votre carrière.
PROFIL RECHERCHE:
CAP cuisine ou agent polyvalent de restauration ou Employé de vente en produits alimentaires ;
Formation à la méthode HACCP et connaissance du GBPH ;
Expérience exigée en gestion de stocks de produits alimentaires ;
Savoir travailler dans le cadre d'une démarche qualité ;
Aptitude à l'informatique en vue d'utiliser les logiciels métiers et de bureautique ; idéalement connaissance de WINREST ;
Capacité à travailler dans le froid ;
Rigueur et méthode ;
Capacités d'analyse et de synthèse ;
Goût pour le travail en équipe ;
Discrétion professionnelle.
**PERSONNE À CONTACTER**
MERCI D'ADRESSER VOTRE CV ET LETTRE DE MOTIVATION PAR EMAIL A:
REFERENCE A INDIQUER EN OBJET : 2024/120
**ETABLISSEMENT**
Centre Hospitalier de Saintonge
11 boulevard Ambroise Paré BP 10326
17108 SAINTES
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Magasinier Ecap
il y a 7 jours
Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Saintonge Temps plein**Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**MAGASINIER ECAP H/F**CONTRAT**CDD**DESCRIPTIF**Situé à Saintes au sud de la Charente-Maritime, à 1h de Bordeaux et 30 minutes de l'océan, le CH de Saintes est un établissement de recours doté de 4 pôles d'activités cliniques et 1 pôle médico-technique. Il a une capacité d'accueil de 866 lits et places, sur...
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Magasinier en Restauration
il y a 2 semaines
Saintes, France GROUPE HOSPITALIER SAINTES-SAINT-JEAN-D’ANGÉLY Temps pleinMAGASINIER EN RESTAURATION H/F (2024/120) 2024/120 MAG-UCR **Le service**: l’Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l’ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se constitue: - D’une unité de production (environ 3500 repas / jour en...
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Magasinier en Restauration
il y a 2 semaines
Saintes, France Centre Hospitalier de Saintonge Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** MAGASINIER EN RESTAURATION H/F (2024/120) **CONTRAT** CDI; Mutation **DESCRIPTIF** LE POSTE: Le service : l'Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se...
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Magasinier Ecap
il y a 2 semaines
Saintes, France Centre Hospitalier de Saintonge Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** MAGASINIER ECAP H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Situé à Saintes au sud de la Charente-Maritime, à 1h de Bordeaux et 30 minutes de l’océan, le CH de Saintes est un établissement de recours doté de 4 pôles d’activités cliniques et 1 pôle médico-technique. Il a une capacité d’accueil de 866...
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Commis Pâtissier
il y a 2 semaines
Saintes-Maries-de-la-Mer, France L'Estelle en Camargue Temps pleinNous proposons 2 postes de stagiaires en Pâtisserie Plus concrètement, vous serez amené(e) à: - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des desserts. - Travailler en duo avec votre chef(fe) de partie sur les différents services. La restauration gastronomique vous...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Saintes-Maries-de-la-Mer, France L'Estelle en Camargue Temps pleinnous recrutons 2 stagiaires commis de cuisine Sous la supervision du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions: - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des plats et des mets. - Participer à l’entretien du poste de cuisine et des locaux annexes. -...
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Commis Pâtissier
il y a 7 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Estelle en Camargue Temps pleinNous proposons 2 postes de stagiaires en PâtisseriePlus concrètement, vous serez amené(e) à:- Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats.- Participer à la préparation des desserts.- Travailler en duo avec votre chef(fe) de partie sur les différents services.La restauration gastronomique vous passionne...