Commis de Cuisine

il y a 1 semaine


Pornic, Pays de la Loire, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein
Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* de 43 chambres, d'un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m2 de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux.

Rejoindre l'Equipe de l'Éco-domaine La Fontaine c'est:

- Travailler dans un **lieu d'exception** entre mer et campagne ;
- Intégrer une équipe aux multiples métiers et savoir-faire : permaculteurs, hôteliers, restaurateurs, commerciaux, gestionnaires, coachs motivés par une seule et même ambition : le partage ;
- Travailler à animer en totale collaboration de multiples projets autour de l'économie régénérative et de la permaculture ;
- S'engager pour notre vision : « Engagés ensemble pour un monde meilleur »
- Travailler à cultiver nos valeurs:
** Cultiver l'amour du client,**

** La performance par le bonheur,**

** Ouverture d'esprit et esprit d'ouverture,**

** Équipes respectueuses et responsables.**
- Notre Table est engagée et responsable avec une carte gourmande et généreuse. _
- Nous accordons une importance particulière à notre impact sur la nature et ses ressources. Nous privilégions la pêche responsable, la saisonnalité et la traçabilité des produits. _
- Nos produits sont frais, locaux et de saison de façon à garantir une expérience gustative au plus proche de la nature et de ses cycles. Nous proposons des fruits et légumes en provenance directe de notre potager en permaculture de 3500m2, ainsi que de producteurs locaux passionnés._
- Notre souhait est de permettre à tous de découvrir, à côté des bonheurs d'un restaurant traditionnel, les merveilles de l'approche végétarienne et flexitarienne._
- Notre restaurant accueille dans ses deux salles, une centaine de couverts : clientèle de passage, groupes, familles, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour, habitués locaux... Autant de papilles à émerveiller _

**LES MISSIONS**

La Fontaine est l'endroit idéal pour co-construire une nouvelle aventure culinaire

Léna se fera un plaisir de fournir ses délicieux aromates et fleurs comestibles dont elle prend le plus grand soin au jardin ; Anaïs vous fournira des bons légumes bio cultivés avec Amour et Respect de notre terre ; tandis que Mathieu, Tim et Simon contribuent eux-aussi à entretenir la magie du jardin, des vignes et du bien-être des animaux.

Vos missions sont les suivantes:

- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Laver, éplucher, couper, émincer les légumes
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Respecter les fiches techniques
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité

Nous comptons sur vous pour:

- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

*

**PROFIL**

D'une grande motivation et volonté, vous souhaitez participer en équipe à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?

Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ?

Consommer à l'endroit même où l'on produit ; ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressourcetelle est aussi votre façon de penser ?

**CONDITIONS**

Poste à pourvoir en CDD Saisonnier ou CDI : 39H/semaine.

Vous travaillez 5 jours par semaine du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs.

Horaires majoritairement coupés.

Possibilité d'hébergement pendant la période d'essai.

Être équipier.e à La Fontaine, c'est aussi profiter de:

- mutuelle d'entreprise
- poste nourri
- 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine)
- 20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence )
- Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles

**Rejoignez-nous et devenez acteur d'un lieu en perpétuel mouvement **

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : à partir de 11,72€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Pornic: Faire le trajet sa
  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France Agapes Consulting Temps plein

    Nous recherchons un Commis de cuisine motivé et désireux dapprendre pour rejoindre léquipe dun éco-domaine situé dans la région de Pornic.Missions:Assister dans la préparation quotidienne et la mise en place des ingrédients.Maintenir une propreté et une organisation exceptionnelles dans toutes les aires de la cuisine.Collaborer avec léquipe de...

  • Commis de cuisine tournant

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France Premium Recrutement Temps plein

    Commis de Cuisine Tournant chez une Crêperie à PornicTemps plein - CDIVos responsabilitésNous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Pornic. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la préparation des délicieuses crêpes et autres plats de notre menu.Les missions clés incluent...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France Restaurant Le LauMas Temps plein

    Plongeur / Commis de Cuisine (H/F)Aperçu:Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement de restauration haut de gamme.Responsabilités:- Assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments- Maintenir la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France Restaurant Le Bout du Monde Temps plein

    Nous recrutons pour la saison 2024, un Commis de Cuisine H/F en CDD de 6 mois (d'avril à septembre), pour nos restaurants Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer.Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine et aidez à la confection des plats.**Principales Missions**:- Réaliser les...


  • Pornic, Pays de la Loire, France LE BOUT DU MONDE Temps plein

    Nous recrutons en Extra un Commis de cuisine/Plongeur H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et semi-gastronomique.Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine, aidez à la confection...


  • Pornic, Pays de la Loire, France LE BOUT DU MONDE Temps plein

    Nous recrutons en Extra un Commis de cuisine/Plongeur H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et semi-gastronomique.Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine, aidez à la confection...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France LA SOURCE Temps plein

    le titulaire du poste participe à la préparation des plats ou prépare lui-même les plats. Aide à la mise en place, réceptionne et range les marchandises, épluche les légumes, prépare les garnitures.Savoir gérer en même temps plusieurs événements / Aptitude à travailler en équipeQualité d'organisation et de méthode / Organiser rationnellement...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France La Villa Noë Temps plein

    La Villa Noë (brasserie gastronomique sur la plage ) recrute un commis de cuisine H/F.Information concernant le poste:- 35h semaine, heures supplémentaires payées- 2,5 jours de repos par semaine- 1 week-end de repos par mois- salaire attractif à définir ensemble- vous travaillerez sur le poste du garde manger ou de la pâtisserie la plus part du temps...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme** de 22 chambres, de jardins en permaculture avec potager, vignes et animaux de 12 hectares, de salles de réunion et de mariages, et de deux restaurants « Les Tables de La Fontaine »...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France Crêperie de la Source Temps plein

    Crêpier 39H2 jours de repos par semaineExpérience souhaitéeSalaire en fonction du bagageType d'emploi : Temps plein, CDI, CDDDurée du contrat : 8 moisSalaire : 1 697,00€ à 1 751,00€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Heures supplémentaires- Horaires flexibles- Travail en journée- Travail en soirée- Travail les jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Dans le cadre d'un futur départ en retraite de notre Chef Exécutif de Cuisine, nous recherchons un **Second de Cuisine (H/F) **capable de l'assister et de l'épauler, puis de reprendre le flambeau Véritable atout du Casino de Pornic, notre restaurant _Le Trèfle_ propose un concept bistronomique à nos clients, revisitant la cuisine traditionnelle de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse.**Poste**:Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.En...


  • Pornic, Pays de la Loire, France Jubil HRT NANTES Temps plein

    Pour un établissement renommé sur Pornic, nous recherchons les profils suivants : - Chef(fe) de partie confirmé(e) - Commis de cuisine ou demi chef(fe) de partie confirmé(e) - Chef(fe) pâtissier(e) ou pâtissier(e) confirmé(e) Poste en 39h avec pointage / 2 jours de repos consécutifs / Rémunération attractive / Heures supplémentaires majorées /...


  • Pornic, Pays de la Loire, France Jubil HRT NANTES Temps plein

    Pour un établissement renommé sur Pornic, nous recherchons les profils suivants : - Chef(fe) de partie confirmé(e) - Commis de cuisine ou demi chef(fe) de partie confirmé(e) - Chef(fe) pâtissier(e) ou pâtissier(e) confirmé(e) Poste en 39h avec pointage / 2 jours de repos consécutifs / Rémunération attractive / Heures supplémentaires majorées /...


  • Pornic, Pays de la Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation pays de Retz recouvre le territoire de 35 communes au sud-ouest de l'agglomération nantaise. Avec ses habitantes et habitantes, ses 4 EPCI, son territoire présente tous les défis d'une ruralité plurielle et dynamique, portée par sa façade littorale et sa proximité avec la métropole, riche de ses paysages agricoles et naturels, de ses...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* de 43 chambres, d'un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Au Casino de Pornic, nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour compléter notre équipe Cette nouvelle année encore, nous avons de nombreux évènements (mariages, banquets, cabarets) en prévision, au restaurant et en salle de spectacle.Nous sommes prêt pour faire vivre de nouveaux moments de convivialité à nos clients En rejoignant l'équipe du...

  • Technicien de Maintenance

    il y a 1 semaine


    Pornic, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousAfin d'accompagner sa croissance, mon client, situé au bord de la mer, spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés, je recherche son futur(e) technicien de maintenance(H/F).Venez profiter du cadre magnifique de Pornic et d'une ambiance de travail agréable.MissionRattaché(e) au Responsable maintenance, vous intégrez une équipe de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pornic, France Agapes Consulting Temps plein

    Nous recherchons un Commis de cuisine motivé et désireux dapprendre pour rejoindre léquipe dun éco-domaine situé dans la région de Pornic. Missions: Assister dans la préparation quotidienne et la mise en place des ingrédients. Maintenir une propreté et une organisation exceptionnelles dans toutes les aires de la cuisine. Collaborer avec léquipe...

  • Commis de cuisine tournant

    il y a 4 semaines


    Pornic, France Premium Recrutement Temps plein

    Commis de cuisine tournant , Pornic H/F temps plein 39.00h/semaineCDI Pornic 1 an 2200.00€ / MOIS Vos missions Description du poste : Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour notre crêperie située à Pornic. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et serez chargé(e) de la préparation des crêpes et autres plats proposés sur...

  • Commis de cuisine tournant

    il y a 4 semaines


    Pornic, France Premium Recrutement Temps plein

    Commis de cuisine tournant , Pornic H/F temps plein 39.00h/semaineCDI Pornic 1 an 2200.00€ / MOIS Vos missions Description du poste : Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour notre crêperie située à Pornic. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et serez chargé(e) de la préparation des crêpes et autres plats proposés sur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Suite à un départ en retraite, le Casino de Pornic recherche un-e **Commis de cuisine H/F** en CDI ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de: - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires, - Travailler les fruits, les légumes, les condiments en utilisant le matériel approprié - Dresser et envoyer les plats -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pornic, France RESTAURANTS PORNIC Temps plein

    Amoureux de la cuisine et des bords de mer, nous avons le poste qu'il vous faut ! Notre restaurant, situé sur le port de Pornic, recherche son futur **commis de cuisine **afin de consolider son équipe. Profil recherché: - Passion pour la cuisine, avec un intérêt particulier pour les crêpes et les plats savoureux. - Expérience préalable en tant que...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Le Casino de Pornic recherche un-e **Commis de cuisine - Plongeur H/F** en CDI ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de: - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires, - Réaliser la plonge, - Travailler les fruits, les légumes, les condiments en utilisant le matériel approprié, - Dresser et envoyer les...


  • Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Le Casino de Pornic recherche un-e **Commis de cuisine H/F** en CDI. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de: - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires, - Travailler les fruits, les légumes, les condiments en utilisant le matériel approprié - Dresser et envoyer les plats - Participer au lavage et à...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, France Restaurant Le LauMas Temps plein

    Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement de restauration haut de gamme. Responsabilités: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments - Maintenir...


  • Pornic, France LE BOUT DU MONDE Temps plein

    Nous recrutons en Extra un Commis de cuisine/Plongeur H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et semi-gastronomique. Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine, aidez à la confection...


  • Pornic, France LE BOUT DU MONDE Temps plein

    Nous recrutons en Extra un Commis de cuisine/Plongeur H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et semi-gastronomique. Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine, aidez à la confection...


  • Pornic, France LE BOUT DU MONDE Temps plein

    Nous recrutons en Extra un Commis de cuisine/Plongeur H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et semi-gastronomique. Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine, aidez à la confection...

  • Commis(E) de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Pornic, France ALLIANCE PORNIC Temps plein

    **L'entreprise** Etablissement en Loire Atlantique avec 120 chambres, deux restaurants, deux bars et un espace réservé à la Thalassothérapie. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) commis(e) de cuisine **pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine. Vos missions: - Préparer les ingrédients nécessaires -...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 2 jours


    Pornic, France ALLIANCE PORNIC Temps plein

    **L'entreprise** Etablissement en Loire Atlantique avec 120 chambres, deux restaurants, deux bars et un espace réservé à la Thalassothérapie. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) commis(e) de cuisine **pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine. Vos missions: - Préparer les ingrédients nécessaires -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pornic, France Restaurant Le Bout du Monde Temps plein

    Nous recrutons pour la saison 2024, un Commis de Cuisine H/F en CDD de 6 mois (d'avril à septembre), pour nos restaurants Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine et aidez à la confection des plats. **Principales Missions**: - Réaliser les...

  • Commis Cuisine

    Il y a 2 mois


    Pornic, France LA SOURCE Temps plein

    le titulaire du poste participe à la préparation des plats ou prépare lui-même les plats. Aide à la mise en place, réceptionne et range les marchandises, épluche les légumes, prépare les garnitures. Savoir gérer en même temps plusieurs événements / Aptitude à travailler en équipe Qualité d’organisation et de méthode / Organiser...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 5 jours


    Pornic, France ALLIANCE PORNIC Temps plein

    **L'entreprise** Alliance Pornic, votre havre de paix Découvrez notre centre de thalassothérapie, surplombant la plage de La Source - notre hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan. Un magnifique établissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pornic, France LA SOURCE Temps plein

    le titulaire du poste participe à la préparation des plats ou prépare lui-même les plats. Aide à la mise en place, réceptionne et range les marchandises, épluche les légumes, prépare les garnitures. Savoir gérer en même temps plusieurs événements / Aptitude à travailler en équipe Qualité d’organisation et de méthode / Organiser...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Pornic, France La Villa Noë Temps plein

    La Villa Noë (brasserie gastronomique sur la plage ) recrute un commis de cuisine H/F. Information concernant le poste: - 35h semaine, heures supplémentaires payées - 2,5 jours de repos par semaine - 1 week-end de repos par mois - salaire attractif à définir ensemble - vous travaillerez sur le poste du garde manger ou de la pâtisserie la plus part du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Pornic, France La Villa Noë Temps plein

    La Villa Noë (brasserie gastronomique sur la plage ) recrute un commis de cuisine H/F. Information concernant le poste: - 35h semaine, heures supplémentaires payées - 2,5 jours de repos par semaine - 1 week-end de repos par mois - salaire attractif à définir ensemble - vous travaillerez sur le poste du garde manger ou de la pâtisserie la plus part du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Pornic, France La Villa Noë Temps plein

    La Villa Noë (brasserie gastronomique sur la plage ) recrute un commis de cuisine H/F. Information concernant le poste: - 35h semaine, heures supplémentaires payées - 2,5 jours de repos par semaine - 1 week-end de repos par mois - salaire attractif à définir ensemble - vous travaillerez sur le poste du garde manger ou de la pâtisserie la plus part du...