Demi-chef de partie

il y a 2 semaines


RoissyenFrance, Île-de-France Novotel Paris Les Halles Temps plein

Moderne et élégant, le Novotel Paris Les Halles est un hôtel 4 étoiles situé au cœur de la capitale, proche du quartier du Marais et à quelques pas seulement du Louvre et de la Cathédrale Notre-Dame.
Un hôtel aux multiples possibilités et opportunités : 285 chambres rénovées, 600m2 d'espaces événementiels avec notre concept unique appelé l'Atelier H, un patio végétal ouvert l'été et prenant la forme d'une bulle élégante et cosy l'hiver, un restaurant baigné de lumière grâce à une immense verrière... Sortez du cadre et venez rejoindre les équipes du Novotel Paris les Halles.
Notre mission : être l'hôtel de tous les possibles au cœur de la capitale et apporter des petits moments de confort et de bonheur à nos clients. Pour cela, nous misons sur la bonne humeur de nos équipes, son engagement et de fortes valeurs humaines.

En tant que Demi Chef de partie, vos principales missions seront les suivantes
  • Assister le Chef de Partie dans la confection et l'élaboration de la production journalière dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis,
  • Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures ...) tout en sachant vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques, allergies...),
  • Coordonner le travail de son équipe (commis, apprentis, stagiaires) de façon à assurer la qualité et la fluidité du service,
  • Respecter et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) de façon permanente
PROFIL RECHERCHE
  • Expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire
  • Proactif, capacité d'adaptation, autonomie
  • Capacité d'organisation et rapidité d'exécution
  • Appétence pour l'univers de la gastronomie
  • Rigueur dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques
  • Connaissance des règles d'hygiène
  • Capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés
AVANTAGESAVANTAGES
  • Rémunération selon profil
  • Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel
  • 13ème mois après 1 an d'ancienneté
  • Prime d'intéressement et de participation
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Indemnités repas et transport
  • Des animations en interne pour les collaborateurs (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Barbecue etc.)
  • Un jour de congé pour votre anniversaire
  • Carte d'Heartist : réductions dans nos restaurants, nos chambres, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe Accor

Vous vous y voyez déjà ? N'attendez plus et adressez-nous votre candidature.
Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance.


  • Demi chef de partie

    il y a 2 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Ouvert en 2019, notre hôtel 4* de la marque MGallery du groupe Accor se compose de 65 chambres et suites, d'un bar restaurant bistronomique, de 7 Salles de réunions, d'un Spa et d'une piscine extérieure. Marque haut de gamme du Groupe Accor, chaque adresse MGallery dispose d'une histoire unique, inspirée du lieu qui les...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Ouvert en 2019, notre hôtel 4* de la marque MGallery du groupe Accor se compose de 65 chambres et suites, d'un bar restaurant bistronomique, de 7 Salles de réunions, d'un Spa et d'une piscine extérieure. Marque haut de gamme du Groupe Accor, chaque adresse MGallery dispose d'une histoire unique, inspirée du lieu qui les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Bruce Temps plein

    Bruce recherche un **Chef de partie (H/F) ** afin d'intervenir au sein d'un hôtel haut de gamme.Idéalement issu(e) d'une **formation en cuisine**, vous avez une expérience réussie et significative dans un **restaurant de bon niveau.****Vos missions seront**:- Mise en place du service et gestion des mises en places- Appliquer et faire appliquer les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HOTEL INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE Temps plein

    _**"Avec Meliá, le monde vous appartient"**_Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d'évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d'appartenir à une grande famille.Vous allez débuter l'un des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Vous connaissez certainement les marques suivantes telles que : Starbucks, Paul, Brioche Dorée, Exki, IT Trattoria, Vivanda Burger et Prêt à manger ?Extime Food and Beverage Paris est l'opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d'Orly et Roissy CDG, grâce à ses 650 collaborateurs répartis sur plus de 40 points de vente.Extime...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**:Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité- Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef.- Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité.- Organiser et maintenir un environnement de travail propre et sûr.- Travailler en étroite collaboration avec les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hotels (Très) Particuliers Temps plein

    Les Hôtels (Très) Particuliers recrutent pour le compte de** Maison du Val**.Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Parce que ce sont ces émotions essentielles qui doivent composer notre vie, **Les Hôtels (Très) Particuliers** œuvre quotidiennement à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hotels (Très) Particuliers Temps plein

    Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble.Parce que ce sont ces émotions essentielles qui doivent composer notre vie, **Les Hôtels (Très) Particuliers** œuvre quotidiennement à être l'alchimiste de la convivialité en vous faisant vivre vos meilleurs...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Bruce Temps plein

    **Description du poste**:Le salaire sera de 12 € brut par heure, soit un total de 348 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.**Principales missions**:- Mettre en marche des équipements de cuisine- Préparer un plan de travail- Mélanger des produits et ingrédients culinaires- Dresser des plats pour le serviceAucune consigne...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Vernou-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Adwork's Travail Temporaire Romorantin Lanthenay Temps plein

    **Description de l'entreprise**:**Description du poste**:Nous recherchons pour notre client un chef de partie (H/F). Vous travaillerez au sein d'un Hôtel 4 étoiles. Le chef de partie est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. Vos missions seront:- La gestion...

  • chef de projet data management

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France, Île-de-France NORGAY Temps plein

    Entreprise de services numériques de plus de 350 salariés avec 50 clients majeurs, Norgay accompagne les grandes entreprises et ETI sur leurs projets informatiques, sur les thématiques de développement, gestion de projet, Data et Infra. L'Agence de Paris est située proche de l'Arc de Triomphe avec une cinquantaine de salariés et un centre de services...

  • Apprenti Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HOTEL INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE Temps plein

    _**"Avec Meliá, le monde vous appartient"**_Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d'évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d'appartenir à une grande famille.Vous allez débuter l'un des...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Vernou-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en Franceconstitué d'agences généralistes, au service des candidats à larecherche d'un emploi et des entreprises à la recherche depersonnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine estconstitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutementet...


  • Cormeilles-en-Parisis, Île-de-France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CHEF DE PARTIE MOBILE ILE DE FRANCE (H/F) à Cormeilles-en-Parisis.Notre agence intérim et...

  • Chef de Projet IT

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France, Île-de-France LEMAIRE Temps plein

    Département : IT Contrat : CDI Lieu : Siège Social de l'entreprise Sous la responsabilité du Directeur des systèmes d'information, le chef de projet IT Développement produit & Manufacturing assure l'évolution et le maintien en condition opérationnel des systèmes d'information sur toute la partie amont du cycle de vie d'un produit. Il a sous sa...

  • Chef de projet data

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France, Île-de-France NORGAY Temps plein

    Entreprise de services numériques de plus de 350 salariés avec 50 clients majeurs, Norgay accompagne les grandes entreprises et ETI sur leurs projets informatiques, sur les thématiques de développement, gestion de projet, Data et Infra. L'Agence de Paris est située proche de l'Arc de Triomphe avec une cinquantaine de salariés et un centre de services...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Jouy-en-Josas, Île-de-France Domaine du Montcel Temps plein

    L'Hôtel Dolce By Wyndham Versailles recrute ses Chefs de Partie. Vous voulez travailler dans un environnement inspirant, au sein d'un groupe aux valeurs fortes et qui offre une multitude d'opportunités ? Rejoignez nous Nous avons hâte de vous connaître. MISSION :Le chef de partie est exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarne l'état...


  • Roissy-en-France, Île-de-France Helis Temps plein

    Chez Helis, nos Projects managers sont les personnes chargées de mener à bien un projet et de gérer son bon déroulement. Maillon central de la chaine de valeur, vous organiserez et conduirez tout ou partie des différentes phases du projet dont vous aurez la responsabilité. En tant que Chef de Projet Réseaux, vous serez amené(e) à réaliser les...


  • Cormeilles-en-Parisis, Île-de-France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CHEF DE PARTIE MOBILE ILE DE FRANCE (H/F) à Cormeilles-en-Parisis.Notre agence recherche pour ses...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bourgneuf-en-Retz, Pays de la Loire, France LA TAVERNE DE L'ARC Temps plein

    _**poste non logé ( pas de logement fourni car pas de poste saisonnier )**_- **la taverne de l'arc,**_- **Rond-Point d'Aiton**_- **73390 Bourgneuf**_- **Savoie**_Recherche un chef de partie H/F CHAUD ou FROID ou PIZZAIOLOType d'emploi : CDI 37H / Semaine2 jours fixes de repos + 1 week end sur 2salaire : 2046 € BRUT soit 1500€ NET mensuelmutuelle pris en...