Chef de Cuisine Saisonnier

il y a 1 semaine


FontcouvertelaToussuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Principauté de Comborciere Temps plein
RESTAURANT LA PRINCIPAUTE DE COMBORCIERE RECRUTE CHEF DE CUISINE.

Descriptif du poste

Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à la Principauté de Comborciere, Hôtel Hétérofriendly.

L'hôtel, un chalet de charme classique et raffiné, possède une situation exceptionnelle à La Toussuire dans le domaine des Sybelles.

L'hôtel à l'esprit REFUGE chic, est idéal pour mettre en avant votre créativité, votre esprit du travail bien fait.

Sa terrasse plein Sud donnant sur les Aiguilles d'Arves, son espace détente et son restaurant doivent offrir des expériences exceptionnelles.

Pour la saison d'hiver 2023/2024, La Principauté est à la recherche d'une ou d'un Chef de cuisine

Vous êtes garant de la mise en place d'une cuisine de qualité (gustative et visuelle), conforme aux attentes des clients en demi-pension et au restaurant (capacité 32 personnes). Etablir et mettre en place les cartes et menus

Définir, mettre en place les cartes, menus

Adapter une cuisine créative en fonction de l'évolution de la clientèle

et assurer une continuité en termes de qualité, de présentation

Contrôler la qualité des plats

Être conforme aux standards de l'établissement

Gestion des achats / Inventaires

Gérer les achats et les stocks selon les procédures en vigueur

Assurer tous les contrôles requis à la réception des produits

Participer aux inventaires selon les consignes

Hygiène & Sécurité

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et HACCP (s'assurer de la mise à jour des affichages, des règles de traçabilité des produits, des contrôles de températures,.)

Etre attentif à la bonne tenue des locaux et au respect de son lieu de travail

Contrat saisonnier

Nourri, logé

Salaire attractif à partir de 2 000 € net.

Mutuelle 50%

Vous avez au minimum une expérience de 4 ans dans un établissement de standing similaire

Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie;
Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player

Vous êtes un leader et véhiculez une image exemplaire

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/12/2023
  • saisonnier Animateur

    il y a 1 semaine


    Fontcouverte-la-Toussuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office de Tourisme La Toussuire Temps plein

    **CDD (moins de 3 mois) / Savoie / **OFFICE DE TOURISME LA TOUSSUIRE****[CDD] [SAISONNIER] Animateur (H/F)**:**Missions**:- Savoir proposer des animations pour tout âge et tout public- Animation de groupe- Savoir-faire manuels- Savoir organiser son travail**Profil**:- BAFA souhaité- Bon niveau d'Anglais apprécié- Permis B**Conditions**: Qualités...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 semaine


    La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl LPJ Temps plein

    **About us**We are professional, fun and rewarding.Our work environment includes:- Modern office setting- Food providedNous recherchons un chef de cuisine, ambitieux, motivé, et professionnel pour l'ouverture d'un restaurant dans le village de La Motte en Provence à 20 minutes de la mer, de Frejus et 15 minutes de DraguignanCuisine de qualité à base de...

  • Animateur/ Animatrice

    il y a 1 semaine


    Fontcouverte-la-Toussuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office de Tourisme de la Toussuire Temps plein

    **Saisonnier / Savoie / **OFFICE DE TOURISME DE LA TOUSSUIRE****[SAISONNIER] Animateur/ Animatrice - été 2024**:**Missions**: Compétences requises:- Savoir proposer des animations tout âge- Aptitudes sportives requises- Concevoir le programme des activités selon les spécificités du public- Concevoir une animation événementielle- Aisance au micro-...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattoria Quattro Temps plein

    La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille un restaurant italien chaleureux, sur la Côte d'Azur à Valbonne.**Description de l'offre**:Pour la saison 2023, nous recherchons un **Chef de Partie H/F** en contrat saisonnier.En...

  • Contrat Animateur

    il y a 1 semaine


    Fontcouverte-la-Toussuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office de Tourisme de la Toussuire Temps plein

    **CDD (moins de 3 mois) / **OFFICE DE TOURISME DE LA TOUSSUIRE****[CDD] CONTRAT ANIMATEUR / ANIMATRICE (H/F)**:**Missions**:- Mise en place et gestion des animations- Animation micro durant les animations et événements- Faire vivre la mascotte de la station- Manutention et entretien du matériel- Être force de proposition pour de nouvelles animations-...

  • Chef D'équipe en Couverture

    il y a 1 semaine


    Fontcouverte-la-Toussuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France TOITS DE SAINTONGE Temps plein

    **L'entreprise**Spécialiste en bâtiments anciens, traditionnels et patrimoine dans le secteur de Saintes (17), nous réalisons des travaux de zinguerie, de couverture, de bardage, d'isolation et également des dépannages de toitures.Entreprise familiale, nous disposons d'une forte notoriété grâce à la qualité de nos prestations de conceptions et de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mas de la Fouque Temps plein

    Le **Mas de la Fouque** (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue.Nous recherchons pour compléter nos équipes:**Chef de partie cuisine H/F**Nous vous proposons un contrat saisonnier d'une durée de 6 mois.**Missions principales**:- En charge des préparations froides et chaudes de...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 semaine


    La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Gigaro Temps plein

    Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) Chef pour la saison 2024. CDD saisonnier dispo de suite à septembre 2024. Vous êtes de nature ponctuelle, autonome, dynamique et créatif. Vous travaillerez sur les deux services, et le week-end. Vous aurez 2 demi journée de repos par semaine. Poste NOURRI et LOGE.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 semaine


    La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Gigaro Temps plein

    Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) Chef pour la saison 2024. CDD saisonnier dispo de suite ouverture fin mars à octobre 2024. Vous êtes de nature ponctuelle, autonome, dynamique et créatif. Vous travaillerez sur les deux services, et le week-end. Vous aurez un jour et demi de repos par semaine. Poste NOURRI et LOGE.Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA TERRASSE DE TASSIN Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute:Commis de cuisine (H/F)**Missions***:Sous l'égide du chef de cuisine vous aurez pour principales missions de:- Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats- Participer à la préparation des plats en...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Bastide de Valbonne Temps plein

    **Description de l'offre**:Afin de renforcer notre équipe en cuisine composée d'une quinzaine de personnes, nous sommes à la recherche d'un Plongeur/Commis de cuisine H/F.À l'aide des autres plongeurs, la personne sera en charge du nettoyage de la vaisselle (salle et cuisine), de la mise en place des parties et du nettoyage de la cuisine.Poste en coupure...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement de La Clusaz, un(e) commis de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023", qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Le(la) titulaire du poste sera...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Chef de cuisine F/H****CDI****RILLIEUX LA PAPE (69)****Temps complet****Plus de 2 ans****Cuisines centrales****C.A.P / B.E.P.**Votre mission:**Rattaché(e) au Responsable de la cuisine centrale, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Garde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GOLF DE VALGARDE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux et de haute qualité.Responsabilités:- Superviser et coordonner les activités de la cuisine-...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille.Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique.**Description du...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche un chef de partie pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi lune****Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire et 2 repos consécutif****Poste à pourvoir sur Tassin**Cuisine bistronomique carte réduite ,produits frais et de saison uniquement. Etablissement possédant...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES RHODOS - SARL C18 Temps plein

    Descriptif des Rhodos:Face au Mont Blanc, sur un très bel emplacement premium entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété avec une cuisine raffinée et travaillée et un hôtel composée de 4 chambres atypiques et d'une suite.Situé au sommet du Col des Aravis notre établissement est ouvert toute l'année où nous accueillons...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattoria Quattro Temps plein

    La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille un restaurant italien chaleureux, sur la Côte d'Azur à Valbonne.**Description de l'offre**:Afin de renforcer notre équipe en cuisine composée de 10 personnes, nous sommes à la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casino le Lyon Vert Temps plein

    **Rejoignez notre équipe dans une cuisine ultra moderne au sein de notre nouveau Casino afin de proposer à nos clients une cuisine de saison élaborée avec des produits frais**.Localisation La Tour de Salvagny (ouest lyonnais) à 10 mn de Lyon- Chef de Partie cuisine,Possibilité d'hébergement temporaire en cas de mobilité géographiquePossibilité...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...