![Cabiron Traiteur](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef Patissier
il y a 1 semaine
Évènements de grandes envergures ou petites réceptions, à domicile ou dans un lieu prestigieux de Montpellier et ses environs (châteaux, abbayes, bateaux...), Cabiron Traiteur accompagne ses clients particuliers, entreprises, ou institutions dans la préparation de repas d'exception.
La créativité gustative et le sens du service font sa renommée. Cabiron Traiteur est référencé dans tous les lieux de prestige d'Occitanie. La société est membre du Club prestigieux des Traiteurs de France, et a reçu le Label
Qualitraiteur.
Rattaché au chef du laboratoire traiteur, le chef pâtissier:
- Coordonne la planification et l'organisation de l'équipe pâtisserie ;
- S'assure de la bonne réalisation de la production de l'équipe pâtisserie, dans les conditions de bonnes pratiques culinaires, de qualité, de rendement et de délais requis par le plan de production ;
- Assure la production des pâtisserie sucrées et salées conforme au cahier des charges ou aux commandes des différentes réceptions ;
- Être garant du respect des règles de sécurité pour soi et les autres, des normes d'hygiène et de propreté, des normes qualité ;
- Contribuer à l'amélioration continue et prendre en charge les évolutions de la carte ;
Doté de fortes compétences organisationnelles, rigoureux, exigeant sur la qualité de la production réalisée, vous savez donner les consignes en veillant à transmettre votre expérience. Votre esprit de collaboration, votre fiabilité, votre curiosité et votre approche d'amélioration continue seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.
- Une formation Pâtisserie avec une expérience minimum de 4 à 5 ans sur un poste similaire en environnement traiteur (de préférence) est indispensable ;
- Une formation de tourier ou grande connaissance des pâtes serait un plus.
Poste à plein temps 39h en CDI.
Salaire : 2 600 € à 2 800 € brut mensuel.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- Pâtisserie: 4 ans (Exigé)
Lieu du poste : In person
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Pôle Emploi Temps pleinChef pâtissier / pâtissière oriental pour l'industrie alimentaire. Élaborer des viennoiseries, desserts, gâteaux de spécialités TURC notamment les produits suivants : - Baklava (toutes sortes), Halka tatlisi, Tulumba tatlisi, Vezir parmagi, Kürt boregi, Kuru pasta, Yas pasta et autres viennoiseries et desserts de spécialité turc. Vous devez être...
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Chef Patissier
il y a 7 jours
Montpellier, Occitanie, France MAISON BONNAIRE Temps pleinCDI temps plein // repos le dimanche +1 jour supplémentaire à définir // rémunération selon profilboulangerie pâtisserie MAISON BONNAIRESpécialiste du PanettoneElu meilleur croissant de l'Hérault 2022 finaliste du meilleur croissant de FranceNous avons 2 boulangeries-pâtisserie en centre-ville, 1 chocolaterie en centre-ville, 1 espace de...
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Aide Patissier-pâtissière
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Les Co'Pains d'abord - Rachel Temps pleinLes Co'Pains D'Abord recherche aide pâtissier-pâtissière.La personne sera en charge de la réalisation des preparations de base.pâtes, biscuits, chausson, croissants et choco amandes...La réalité des patisserie fraîche sous la supervision de la/du chef(fe) pâtissier(e)Éclairé, mille-feuilles, tartes.... ectTravail du mardi aux samedi début 5h...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Cabiron Traiteur Temps pleinDepuis trois générations, Cabiron Traiteur a développé un savoir-faire unique en organisation de réceptions et est devenue en incontournable en Languedoc Roussillon.Évènements de grandes envergures ou petites réceptions, à domicile ou dans un lieu prestigieux de Montpellier et ses environs (châteaux, abbayes, bateaux...), Cabiron Traiteur...
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Pâtissier Expérimenté ou Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Chateau de Fontanges Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez.Son activité est basé sur la restauration bistronomique et l'évènementiel.Il recherche son/sa patissier (H/F) afin d'accompagner son futur...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France SARL lena Temps pleinpatissier en temps plein 2 jours De repostravail en équipe avec soucis du détail pour réaliser des pâtisseries à partir de produits brut ( pas de congeler, peux d epicerie )Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 800,00€ à 2 400,00€ par moisAvantages:- Horaires flexibles- Prise en charge du transport quotidien- RTTProgrammation:- Horaires...
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1/2 Chef de Parti Pâtissier
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Le petit jardin Temps pleinBonjour,Nous sommes a la recherche de notre 1/2 chef de parti/e pâtissier, une équipe de pâtisserie jeune et dynamique ou tous es fait maison dans une ambiance de travail très agréable, possibilité d'évolution en tant que chef de parti a prévoir dans les mois a venir selon le profil.Rejoignez l'équipe du petit jardinType d'emploi : Temps plein,...
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Chef Pâtissier Statut Cadre de Haut Niveau Pour
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France VH34 Temps plein_Chef Pâtissier statut cadre de haut niveau pour enseigne haut de gamme H/F, Brevet de Maîtrise exigé, 10 ans d'expérience._Entreprise de métier de bouche artisanale basée sur MONTPELLIER Sud recherche un Chef Pâtisser H/F très expérimenté. Vous serez en charge:- façonnage pâtisserie traditionnelle, entremets.- fabrication macarons.- cuisson.-...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France LA BOITE A BRUNCH Temps plein**Description de l'entreprise**Une entreprise de livraison de brunch à domicile le dimanche & traiteur pour lendemain de mariage/Anniversaire/Baby shower**Description du poste****Activité**: Cuisine, Prestation de traiteur**Type de contrat **:CDD, 20h-30h**Salaire**:à discuter**Localisation **:Montpellier centre**Période**: Du 30 juin 2024 au 25...
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Pâtissier (H/F) - Apprentissage
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Eurest Temps plein**Compass Group France** lance sa campagne d'apprentissage **pour la rentrée 2023**.Nous vous offrons une opportunité à Bagnols-sur-Cèze en qualité d'**apprenti pâtissier H/F** au sein d'un de nos restaurants d'entreprise.Nous vous proposons d'intégrer nos brigades **La pâtisserie, c'est par ici **- Type de contrat _: Apprentissage- Diplôme...
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Patissier (H/F) - Montpellier
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport,...
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Patissier (H/F) - Beziers
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport,...
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Patissier (H/F) - Montpellier
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport,...
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Remplacement Chef de Partie Pâtisserie
il y a 7 jours
Montpellier, Occitanie, France Le Melice Temps pleinRestaurant situé à Montpellier à Port Marianne, travaillant des produits frais et locaux.Nous recherchons un pâtissier expérimenté afin de remplacer notre pâtissier actuel. Ce remplacement s'effectuera sur une période de 2 semaines durant ses congés.Nous fournissons les fiches recettes ainsi que les consignes à suivre pour la gestion de ce...
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Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 7 jours
Montpellier, Occitanie, France CODISTRI Temps pleinDescriptif du posteCODISTRI, société spécialisée dans la distribution de produits alimentaires, recherche un Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F pour son magasin situé à [ville].MISSIONS:- Assurer la gestion complète du rayon boulangerie pâtisserie en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France La Maison Verte Sète Hôtel Temps pleinVenez rejoindre notre équipe passionnée dans cette magnifique maison d'hôtes avec un restaurant bistronomique de renom Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) et pâtissier(ère) expérimenté(e) pour prendre en charge la gestion du restaurant du Bar à Café et de la partie hôtelière.Vos missions:- Concevoir et réaliser une carte de plats et de...
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Commis de pâtisserie h/f
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un UN HÔTEL 5 ÉTOILES À MONTPELLIER. Vous préparez un Date de l'embauche : 01 septembre Durée du contrat : 24 mois LE POSTE : Sous la tutelle du chef pâtissier vous apprendrez à : Maîtriser les techniques de base de la pâtisserie Savoir...
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Attache Commercial en Gms
il y a 7 jours
Montpellier, Occitanie, France La Compagnie des Desserts Temps pleinCréateur de saveurs pour la restauration **La Compagnie des Desserts** fabrique des glaces artisanales et des pâtisseries élaborées dans nos ateliers, qui apportent des réponses inscrites dans l'art du glacier et dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l'optique de **« donner du plaisir au dessert »** Nos métiers nous conduisent...
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Responsable Rayon Fruits Et Légumes
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Emergences-RH Temps pleinNotre Partenaire Promocash est une enseigne du groupe Carrefour, créée en 1965. De l'épicerie aux restaurants traditionnels, Promocash offre une gamme de produits alimentaires et non alimentaires riche et adaptée aux spécificités des métiers de ses clients : restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisine collectives, boulangers pâtissiers, bouchers,...
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Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Montpellier, France Pôle Emploi Temps pleinChef pâtissier / pâtissière oriental pour l'industrie alimentaire. Élaborer des viennoiseries, desserts, gâteaux de spécialités TURC notamment les produits suivants : - Baklava (toutes sortes), Halka tatlisi, Tulumba tatlisi, Vezir parmagi, Kürt boregi, Kuru pasta, Yas pasta et autres viennoiseries et desserts de spécialité turc. Vous devez être...
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Pâtissier en Chef
il y a 3 jours
Montpellier, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Chef Pâtissier (H/F) **Les missions****: En tant que **Chef Pâtissier** au sein de notre établissement de **grande distribution**, vous serez placé sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie: -...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Montpellier, France sarl lena Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour satisfaire nos clients exigeants. Aperçu du poste: En tant que Chef Pâtissier, vous travaillerez en étroite collaboration...
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Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Montpellier, France Elior entreprises Temps pleinNous recrutons un Chef Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Montpellier Horaires : 7h30 à 15h30 Vous êtes responsable de la production des desserts et des pâtisseries et êtes en mesure de seconder le chef de cuisine sur l’ensemble du périmètre de restauration et pouvez encadrer du personnel. Vous proposez, choisissez et/ou...
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Chef Patissier
il y a 2 jours
Montpellier, France sarl lena Temps pleinChef Pâtissier (H/F) - Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...
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Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Montpellier, France Pôle Emploi Temps pleinrecherche extra pâtissier quelques heures par semaine pour faire des avances.pas sérieux s'abstenir. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Compétences recherchées**: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits - Entretenir un espace de...
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Aide Patissier-pâtissière
il y a 3 semaines
Montpellier, France Les Co'Pains d'abord - Rachel Temps pleinLes Co'Pains D'Abord recherche aide pâtissier-pâtissière. La personne sera en charge de la réalisation des preparations de base. pâtes, biscuits, chausson, croissants et choco amandes... La réalité des patisserie fraîche sous la supervision de la/du chef(fe) pâtissier(e) Éclairé, mille-feuilles, tartes.... ect Travail du mardi aux samedi...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Montpellier, France sarl lena Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
Montpellier, France AU FOURNIL DE SEBASTIEN Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Aperçu: Fonctions: - Superviser la préparation des desserts et pâtisseries - Créer de nouvelles recettes et concepts de desserts - Assurer la qualité et la présentation des produits sucrés - Gérer les stocks et les commandes des ingrédients nécessaires - Encadrer et former le personnel de cuisine sur les techniques de...
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Pâtissier Expérimenté ou Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Son activité est basé sur la restauration bistronomique et l’évènementiel. Il recherche son/sa patissier (H/F) afin d'accompagner son...
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Sous Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Montpellier, France Cabiron Traiteur Temps pleinDepuis trois générations, Cabiron Traiteur a développé un savoir-faire unique en organisation de réceptions et est devenue en incontournable en Languedoc Roussillon. Évènements de grandes envergures ou petites réceptions, à domicile ou dans un lieu prestigieux de Montpellier et ses environs (châteaux, abbayes, bateaux...), Cabiron Traiteur...
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Chef Pâtissier Statut Cadre de Haut Niveau Pour
Il y a 2 mois
Montpellier, France VH34 Temps plein_Chef Pâtissier statut cadre de haut niveau pour enseigne haut de gamme H/F, Brevet de Maîtrise exigé, 10 ans d’expérience._ Entreprise de métier de bouche artisanale basée sur MONTPELLIER Sud recherche un Chef Pâtisser H/F très expérimenté. Vous serez en charge: - façonnage pâtisserie traditionnelle, entremets. - fabrication macarons. -...
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Patissier (H/F)
il y a 2 semaines
Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de restaurant gastronomique en automie avec un commis. Cuisine moderne et de saison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 514,00€ à 2 752,00€ par mois Types de...
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1/2 Chef de Parti Pâtissier
il y a 3 semaines
Montpellier, France Le petit jardin Temps pleinBonjour, Nous sommes a la recherche de notre 1/2 chef de parti/e pâtissier, une équipe de pâtisserie jeune et dynamique ou tous es fait maison dans une ambiance de travail très agréable, possibilité d'évolution en tant que chef de parti a prévoir dans les mois a venir selon le profil. Rejoignez l'équipe du petit jardin Type d'emploi : Temps...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Montpellier, France MAISON BONNAIRE Temps pleinCDI temps plein // repos le dimanche +1 jour supplémentaire à définir // rémunération selon profil boulangerie pâtisserie MAISON BONNAIRE Spécialiste du Panettone Elu meilleur croissant de l'Hérault 2022 finaliste du meilleur croissant de France Nous avons 2 boulangeries-pâtisserie en centre-ville, 1 chocolaterie en centre-ville, 1 espace de...
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Chef Pâtissier, Chef de Partie, Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Montpellier, France TERMINAL #1 Montpellier Temps pleinRejoignez les équipes du TERMINAL#1à Montpellier. Cuisine Bistronomique signée par les frères Pourcel. Vous désirez occuper un poste qui vous amènera formation, compétence et vous permettra de vous épanouir au sein d'une brigade professionnelle ? c'est l'établissement qui vous faut. Depuis 6 ans le restaurant le Terminal #1 anime la zone du Marché...
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Recherchons Chef Pâtissier, Chef de Partie, Commis
il y a 3 semaines
Montpellier, France TERMINAL #1 Montpellier Temps pleinRejoignez les équipes du TERMINAL#1à Montpellier. Cuisine Bistronomique signée par les frères Pourcel. Vous désirez occuper un poste qui vous amènera formation, compétence et vous permettra de vous épanouir au sein d'une brigade professionnelle ? c'est l'établissement qui vous faut. Depuis 6 ans le restaurant le Terminal #1 anime la zone du Marché...
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Chef Patissier
il y a 3 semaines
Montpellier, France Cabiron Traiteur Temps pleinDepuis trois générations, Cabiron Traiteur a développé un savoir-faire unique en organisation de réceptions et est devenue en incontournable en Languedoc Roussillon. Évènements de grandes envergures ou petites réceptions, à domicile ou dans un lieu prestigieux de Montpellier et ses environs (châteaux, abbayes, bateaux...), Cabiron Traiteur...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein**Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Caractéristiques des farines levure, additifs - Préparer des aliments - Doser des ingrédients culinaires - Cuire des pièces de viennoiserie - Effectuer le montage et la décoration des...
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Boulanger Pâtissier ou Pâtissier
il y a 2 semaines
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez. Son activité est basé sur la restauration bistronomique et l’évènementiel. Il recherche son/sa pâtissier (H/F) afin d'accompagner son chef (Professeur chez Alain DUCASSE...