Second de Cuisine

il y a 2 semaines


SaintNazaire, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein
**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n'est vraiment pas près de s'arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Second de Cuisine pour notre enseigne Le France

**ACTIVITES / TACHES**

Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes

Organiser et contrôler le travail de son équipe

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

S'assurer du respect de la législation du travail dans son département

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

Assurer les fonctions du chef en son absence

**Compétences et connaissances**
- Sens de l'organisation et du service client
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
- Sens du travail d'équipe

**Qualité demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : Saisonnier

‍ Statut : Employé

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération : Selon profil

Transport : Participation titre de transport à** 50% **(métro, RER, bus, tram)

Mutuelle **:Alan**

Carte collaborateur : Réduction de **30% **par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

Accès à **HappyPal** (plateforme d'avantages 100% digital)

2+ years
  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H.En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine.Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante évolution au...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H.En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine.Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante évolution au...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Second de Cuisine F/H.Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique.En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et gérerez les équipes en son absence.Vous maitrisez parfaitement le poste du chaud, mais pouvez intervenir tant sur les entrées que sur la...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Philbert-de-Bouaine, Pays de la Loire, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT PHILBERT DE BOUAINE** (85).**Type de contrat** : CDI**Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé**Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...- Adjoint direct du chef...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LA PAMPA Temps plein

    **Offre d'emploi : Second de Cuisine****Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine et faites partie de la transformation de notre établissement ****Évolution vers une influence méditerranéenne : Notre lieu authentique, la Pampa, se transforme pour devenir un restaurant à l'influence méditerranéenne, avec un menu du midi et une...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Lyphard, Pays de la Loire, France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons **un second de cuisine (F/H)** à **Saint-Lyphard** en **CDI**.Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LA PAMPA Temps plein

    **Second de cuisine**Salaire + Prime % CA MENSUELLieu de rencontre authentique, ce nouveau restaurant au porte de sautron propose un menu du midi et une carte courte d'inspiration méditerranéenne.L'équipe cuisine se compose de 4 personnes.La carte est entièrement changée tous les 6 mois avec la participation de l'intégralité du staff de cuisine pour...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Iziwork Temps plein

    Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à SAINT-LAURENT-SUR-SEVRE. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien.À propos de la missionVous aurez pour mission de :* Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la cuisson des plats selon les recettes...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Domaine Les Clayères Temps plein

    de l'entreprise:Notre restaurant bistronomique sera reconnu pour sa cuisine innovante et raffinée, alliant les techniques culinaires traditionnelles à des ingrédients de saison de haute qualité et en circuit ultra-court.Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France HOTEL RESTAURANT LE SAINT GILLOIS Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un second de cuisine deux jours par semaine afin de remplacer notre second en repos ces deux jours.Jours de travail : dimanche et lundiPoste à pourvoir du 22 mai jusqu'à fin septembreCDD SAISONNIERCuisine de saison avec des produits frais et locauxType d'emploi : Temps partielNombre d'heures : 16 par semaineSalaire : 1 687,36€ à...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France RESO 44 Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Un véritable lieu de vie multi-générationnel,...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE H/F- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.- Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Restaurant ABRI DES DINOS Temps plein

    **Offre second de cuisine (H/F)****Le restaurant ?**Le restaurant l'Abri des Dinos est situé sur le lieu dit de Bourgenay à Talmont St Hilaire, à 800 m de la plage du Veillon.L'Abri des Dinos propose des plats cuisinés, issus de produits de saison. Adossé à un camping, l'établissement est ouvert à l'année, propose aussi la location de salle et...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France LA ROTISSERIE DES MOUETTES - RESTAURANT Le Terminus Temps plein

    Le Restaurant **Le Terminus** recherche son **Second de Cuisine H/F****Recrutement immédiat****Salaire : 2 300€ / 2 500€ net par mois selon votre profil et votre expérience**Formation CAP / BEPExpérience : 2 ans minimumContrat Saisonnier - temps pleinHébergement possible- **V/ profil **:_organisé - autonome- **V/ missions**_ : En collaboration avec...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons...Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune.Le restaurant est fermé 2 jours...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le SLOI Temps plein

    **L'entreprise**Notre Hôtel Valdys - les Pins** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer, dédiée à une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le Sun 7 Temps plein

    Le Restaurant Le Sun 7, face mer à Saint Jean de Monts, recherche un ou une Second de Cuisine, pour débuter de suite.2 jours de congés consécutifs par semaine, le lundi et le mardi (même pendant Juillet et Août).Restaurant avec une ambiance jeune et convivial, clients fidèle et touristique.Possibilité de logement. Personne sérieuse et...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France SARL LE FIEF Temps plein

    Camping Sunêlia Le Fief- Le Sunêlia Le Fief est un camping 5 étoiles et nos critères de qualité nous ont amenées chaque année à améliorer les services de notre établissement.- Nous sommes situés dans la station balnéaire familiale pleine de charme de Saint-Brevin à 800m de la plage.- Nous sommes membre de la chaîne Sunêlia avec un niveau de...

  • second de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Golden Bees Temps plein

    Opportunité de devenir Second de Cuisine H/FARTUS INTERIM PORNIC recherche un collaborateur pour :Participer à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le serviceVeiller au respect des normes de qualité et d'hygiène en tout tempsEncadrer le personnel de cuisine pour assurer l'exécution...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France la paillote Temps plein

    le restaurant La paillote recherche second de cuisine expérimente 2 ans minimumdu 1 er avril au 30 novembre, possibilité de logement, salaire très intéressentmanager une équipe de 10 cuisinier max, faire les commandes, réceptionner les commande, mise en place des services et services ,Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 8 moisSalaire : 1,00€ à 2...