Chef D'équipe Cuisine Cdd

il y a 1 semaine


Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ESAT Les oliviers du Taouro Temps plein
**Chef d'équipe Cuisine H/F CDD - dès que possible**

L'APREH, Association Pour la Réadaptation et l'Épanouissement des Handicapés, acteur du secteur médico-social dans les Alpes-Maritimes depuis près de 60 ans est experte dans le champ du handicap.

Dotée de 28 établissements et services et d'un siège social, 390 salariés assurent la prise en charge et l'accompagnement de plus de 900 enfants et adultes présentant des déficiences intellectuelles, des troubles de l'apprentissage, des handicaps psychiques sensoriels, physiques et moteurs.
- **L'ESAT/SAS « Les Oliviers du Taouro » contribue à l'insertion professionnelle de 150 travailleurs en situation de handicap autour d'une dizaine d'activités professionnelles**_._

Rattaché(e) au Responsable de cuisine centrale, vos missions seront:

- Respectez des menus mis en place par le responsable de cuisine et la diététicienne
- Respectez des régimes prescrits et des règles hygiéno-diététiques
- Mettez en œuvre les normes d'hygiènes et d'HACCP
- Ouverture et fermeture de la cuisine
- Mettez en œuvre la préparation des plats froids et chauds
- Remplissage, conditionnement, réfrigération des préparations en cellule de refroidissement et rangement des barquettes pour le service de livraison à domicile
- Participez à la réception des marchandises et leur rangement
- Assurez le nettoyage de la partie chaude et froide avec l'équipe en cuisine
- Vous œuvrerez en collaboration avec des travailleurs en situation de handicap formés et aguerris dont le projet professionnel vise à l'autonomie

**Savoir être**:

- Maitrise normes HACCP et Plan Maitrise Sanitaire
- Sens du contact et grande aisance relationnelle avec tous les interlocuteurs
- Capacité à créer une relation de confiance et d'échange avec la personne accompagnée et son entourage
- Communication et pédagogie
- Capacités d'adaptation aux équipes, aux situations d'urgence
- Goût du travail en équipe et en réseau
- Promotion positive de l'établissement et de l'association

**Profil**:

- Diplôme souhaité : CAP ou équivalent dans le domaine souhaité
- Connaissances des textures modifiées appréciables
- Maitrise normes HACCP et Plan Maitrise Sanitaire
- Sens de l'organisation
- Débuté accepté

**Rémunération et avantages liés au poste**:

- CDD de 3 mois à temps complet renouvelable
- Salaire suivant profil selon CCN UNISSS du 26 août 1965
- Mutuelle d'entreprise
- **Rejoignez notre équipe & Donner du sens à votre engagement au service de l'humain **_

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 2 156,36€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel
  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**:Vous recherchez un emploi ? Notre Job c'est de vous en trouver un R.A.S Intérim vous propose des milliers d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES PETITS TABLIERS Temps plein

    Nous recherchons un demi-Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que demi-Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience de restauration mémorable pour nos clients.Responsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    **Château Saint-Martin & Spa** - un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen.**Le Château Saint-Martin & Spa** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.Les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    **Château Saint-Martin & Spa** - un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen.**Le Château Saint-Martin & Spa** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.Les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    DU POSTE**Contrat**Saisonnier**Date de début du contrat**22/04/2024**Localisation**Côte d'Azur - Vence, FranceDESCRIPTION DE LA MISSIONLa gastronomie à l'honneurAmbiance bucolique ou élégante ? Avec ses deux restaurants, le Château Saint-Martin & Spa propose deux ambiances. Quand la gastronomie s'invite sur la terrasse panoramique du Saint-Martin...

  • Chef D'équipe Espaces Verts

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ESAT Les oliviers du Taouro Temps plein

    L'APREH, Association Pour la Réadaptation et l'Épanouissement des Handicapés, acteur du secteur médico-social dans les Alpes-Maritimes depuis près de 60 ansestexperte dans le champ du handicap.Dotée de 19 établissements et services et d'un siège social, 350 salariés assurent la prise en charge et l'accompagnement de plus de 650 enfants et adultes...

  • Extra Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    Extra en cuisine au restaurant le Saint MartinType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 1 moisSalaire : 18,00€ par heureProgrammation:- Travail en journéeFormation:- CAP / BEP (Optionnel)Expérience:- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : In person

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Cantemerle Temps plein

    L'Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes (06), le restaurant doté d'une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 50 couverts.**Vos missions seront**:- assurer la mis en place et le service de son poste sous les ordres du chef de cuisine.- être force de proposition sur les suggestions du jour**La rémunération net...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Nice, acteur du recrutement en CDD CDI recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie expérimenté H/F.Notre but ? Vous construire vos projets de demain Nous recherchons actuellement un chef de partie pour un etablissement situé sur Vence ,vous devrez avoir absolument une expérience en tant que chef de partie.Etre véhiculé serait un...

  • Second/e de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Chez'elles Temps plein

    Notre établissement de spécialités, recherche son second/e de cuisine. Il ou elle devra participer à la mise en place, procéder au dressage et à l'envoi des plats. Les compétences recherchées sont principalement: le sens de l'organisation, l'efficacité, le respect de l'hygiène et l'amour du travail bien fait. Formation possible si très motivé...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Description de la mission Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de léquipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France aquila RH Temps plein

    L'agence Aquila Rh Cannes acteur du recrutement en intérim depuis plus de 10 ans recherche pour un de ses clients un chef de partie **FROID** H/F dans les alentours de Vence (06).Je me présente, je m'appelle Eva et je suis consultante chez Aquila.Je serai votre point de contact principal tout au long de notre collaboration.Notre client est un...

  • Chauffeur Livreur Cdd

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ESAT Les oliviers du Taouro Temps plein

    Association Pour la Réadaptation et l'Epanouissement des Handicapés**Chauffeur Livreur CDD à VENCE H/F)**L'APREH, Association Pour la Réadaptation et l'Épanouissement des Handicapés, acteur du secteur médico-social dans les Alpes-Maritimes depuis près de 60 ans est experte dans le champ du handicap.Dotée de 19 établissements et services et d'un...


  • Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    Nous vous confierons les missions suivantes:Cette liste n'est pas exhaustive.**AVANTAGES**Nous vous offrirons la rémunération suivante:- Salaire de base : 2150€ brut/mois- Nourriture : Indemnité nourriture de 165.44€- Logement : non- Santé : mutuelle- Autres (Statut, repos, CE...) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires...

  • Cardiologue Cdd

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA MAISON DU MINEUR Temps plein

    Cardiologue (H/F)Résumé du poste:Centre de Rééducation et de Réadaptation fonctionnelle à double spécialité cardio-respiratoire, La Maison du Mineur.Nous accueillons 84 patients en hospitalisation complète dont 42 lits en cardiologie et 42 lits en pneumologie, répartis en 2 services distincts.L'établissement assure une prise en charge...


  • Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef, vous serez responsable- du transport des marchandises,- du stockage,- de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires pour le restaurant du personnel de l'Apogée Courchevel.Vous serez responsable de l'entretien de votre poste de travail et respecterez les standards, les procédures de...


  • Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport,...

  • IDE de jour CDD

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe FSEF Temps plein

    La Clinique FSEF Vence, située en Alpes Maritimes est un établissement de médecine physique et réadaptation et de médecine de l'adolescent de 110 lits, accueillant des adolescents et jeunes adultes. Cet établissement à taille humaine de 160 collaborateurs, réparti en équipes pluridisciplinaires, assure une prise en charge des patients associant...

  • Educateur Spécialisé Cdd

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Clinique FSEF Vence Temps plein

    **Votre mission**:Nous sommes à la recherche d'un-e éducateur/éducatrice spécialisé-e pour effectuer un CDD d'un mois minimum au sein de notre service de SSR pédiatrique (7-13 ans).Vous avez une appétence particulière pour le jeune public, la gestion de groupe et le travail en équipe pluridisciplinaire Alors postulez sans plus tarder Missions...

  • Coordinateur Villas

    il y a 1 semaine


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    Le Château Saint Martin & Spa, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d'Azur. Elégantes et raffinées, les 52 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées.Le Château Saint-Martin & Spa propose également un spa, une magnifique piscine à...