Responsable de Restaurant

il y a 2 semaines

Amboise, Centre-Val de Loire, France Likeo Temps plein
**DESCRIPTION DE L'OFFRE b0af95176)**:
L'établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F.

**AVANTAGES DU POSTE**:

- Une aide au logement est proposée
- Des primes sont versées en fonction des résultats
- Pourboires partagés
- Semaine de 4 jours
- Planning réalisé au mois

**REMUNERATION**:
Salaire compris entre 3200 et 3840 € par mois

**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:
Totalement rénové en 2015, la brasserie Hippeau vous reçoit dans un décor de bistrot lumineux et confortable. Trois ambiances sont proposées pour vous accueillir toute l'année : la grande salle avec le bar central au rez-de-chaussée, une mezzanine avec une vue imprenable sur la loire à l'étage ainsi qu'un grand salon plus intimiste privatisable pour des groupes jusqu'à 20 personnes. Et aux beaux jours, vous profiterez d'une vaste terrasse ensolleillée nichée au pied de l'église Saint-Florentin sur une place entièrement piétonne et sans circulation.

**DÉTAILS DU POSTE**:

- Superviser l'ensemble des opérations de la brasserie, y compris le service en salle, la cuisine, le bar et l'accueil, en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient respectées.
- Recruter, former, encadrer et motiver une équipe de professionnels de la restauration, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif.
- Planifier et organiser les horaires de travail, les tâches et les activités du personnel, en fonction des besoins opérationnels et des exigences de service.
- Veiller à ce que les stocks de produits alimentaires, de boissons et de fournitures soient adéquatement approvisionnés et gérés, en contrôlant les coûts et en minimisant les pertes.
- Assurer un service clientèle de haute qualité, en répondant aux demandes et aux préoccupations des clients, et en veillant à ce qu'ils vivent une expérience agréable et mémorable.
- Développer et mettre en œuvre des initiatives de marketing et de promotion pour attirer de nouveaux clients, fidéliser la clientèle existante et augmenter les revenus de la brasserie.

**PROFIL RECHERCHÉ**:
Nous sommes à la recherche cherchant à évoluer. Tout d'abord sous la responsabilité du directeur, puis possibilité d'autonomie.

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE f43f367)**:L'établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Semaine de 4 jours- Planning réalisé au mois**REMUNERATION**:Salaire compris entre 3200 et 3840 € par...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE c2a72656fb)**:L'établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Semaine de 4 jours- Planning réalisé au mois**REMUNERATION**:Salaire compris entre 3200 et 3840 € par...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE b572889a5)**:L'établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Semaine de 4 jours- Planning réalisé au mois**REMUNERATION**:Salaire compris entre 3200 et 3840 € par...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE efb **:L'établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Semaine de 4 jours- Planning réalisé au mois**REMUNERATION**:Salaire compris entre 3200 et 3840 € par mois**DESCRIPTION...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE e721a3ad)**:L'établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Semaine de 4 jours- Planning réalisé au mois**REMUNERATION**:Salaire compris entre 3200 et 3840 € par...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE ad8f2e98ec)**:L'établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Semaine de 4 jours- Planning réalisé au mois**REMUNERATION**:Salaire compris entre 3200 et 3840 € par...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE dd7ef153f4)**:L'établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Semaine de 4 jours- Planning réalisé au mois**REMUNERATION**:Salaire compris entre 3200 et 3840 € par...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE ef293243)**:L'établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés- Semaine de 4 jours- Planning réalisé au mois**REMUNERATION**:Salaire compris entre 3200 et 3840 € par...

  • Responsable Adjoint Boulangerie Paul

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Boulangerie - Restaurant Paul Amboise Temps plein

    Faire partie de la famille PAUL, c'est écrire un petit bout d'une histoire qui dure depuis 130 ans et qui se réinvente chaque jour.Encadré(e) par la Responsable Magasin, vous managez et animez une équipe de vente en donnant quotidiennement l'impulsion pour atteindre les objectifs- Management : organisation d'équipes, plannings, gestion des conflits, des...

  • Employe Polyvalent Saisonnier Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Boulangerie - Restaurant Paul Amboise Temps plein

    **POSTE A POURVOIR SUR LA BOULANGERIE PAUL AMBOISE**- **EMPLOI SAISONNIER **_- **TEMPS PARTIEL / TEMPS COMPLET SUR JUILLET / AOUT / SEPTEMBRE**_**Faire partie de la famille PAUL c'est **:- Développer son sens de la créativité de l'autonomie et de la responsabilisation- Se projeter dans une carrière à multiples facettes- Faire des rencontres inoubliables...

  • Cuisinier Et/ou Crêpier

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Restaurant L'Ambacia Anne de Bretagne Le Vinci Temps plein

    Recherche un cuisinier et un crêpier et un second de cuisine durée de 5 à 9 mois pendant la saison de mars à novembre, pouvant devenir un CDI. Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différent type de cuisine avec salaire intéressant et évolutif. N'hésitez pas à nous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Restaurant L'Ambacia Anne de Bretagne Le Vinci Temps plein

    Recherche un cuisinier et un crêpier et un second de cuisine durée de 5 à 9 mois pendant la saison de mars à novembre, pouvant devenir un CDI. Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différent type de cuisine avec salaire intéressant et évolutif. N'hésitez pas à nous...

  • Responsable D'entretien

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne,...

  • Responsable Uap Assemblage

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Native RH Temps plein

    Native RH est actuellement à la recherche d'un Responsable d'Unité de Production (H/F) pour l'un de ses partenaires du secteur industriel dans le but d'accompagner la croissance de l'entreprise.Ce poste en CDI est basé à l'Est de Tours (37).Rattaché au directeur du site, vous pilotez le département production sur le process d'assemblage, dans le but de...

  • Responsable de Production

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Ansamble Temps plein

    **Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective** qui propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires.Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos principaux marchés sont : la...

  • Responsable de Maintenance

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familialsolidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuentau développement économique et social des territoires en proposant des séjours,des vacances et des loisirs accessibles à tous.VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Responsable de Production

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Elior Temps plein

    Informations générales**Responsable de production F/H****CDI****AMBOISE (37)****Temps complet****Plus de 2 ans****Cuisines centrales****BAC + 3**Votre mission:- Rattaché-e au Directeur de l'Atelier Culinaire, vous organisez et coordonnez la production de 8500 repas par jour, prestation spécialisée- ** Petite Enfance** (repas livrés en crèches).- Vous...

  • Responsable Développement Durable

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France ALBA Recrutement Temps plein

    ALBA Recrutement recherche pour son client, Groupe industriel international, un Responsable Développement Durable H/F.Directement rattaché(e) à la Direction du site, vous apportez votre expertise sur les enjeux environnementaux. Vous serez le/la pilote de la transformation de l'entreprise liée au développement durable et à la neutralité carbone.Vous...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    **L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d'Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d'Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard.L'établissement est composé de:- 30 Chambres & Suites- 1 Restaurant "Le 36"...

  • Saison 2024

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Relais de Chambord Temps plein

    **L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d'Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d'Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard.L'établissement est composé de:- 30 Chambres & Suites- 1 Restaurant "Le 36"...