Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Maisons d'Arles Temps plein
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**Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES**

**Second de cuisine - Le Nord Pinus (H/F)**:
Les Maisons d'Arles

Nos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.

Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers saisonniers. Nous offrons un cadre professionnel intégrant l'équilibre personnel de nos talents pour créer des carrières sur le long terme.

Travailler pour Les Maisons d'Arles, c'est partager nos valeurs et notre culture.

En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants:

- 2 jours de repos consécutifs / semaine
- De nombreux postes en horaires continus
- Prise en compte de l'ensemble des heures travaillées
- De nombreuses possibilités de mobilité interne
- Des opportunités d'évolutions professionnelles
- Avantages du comité d'entreprise dès 3 mois d'ancienneté

Bien plus qu'un simple poste, nous offrons des expériences de vie incluant diversité, intégration et égalité des chances.

En savoir plus sur le Nord Pinus

Sur la place du forum, Le Nord-Pinus est le plus emblématique hôtel d'Arles. Il a accueilli de nombreuses personnalités. Sur sa terrasse, à son bar, dans ses salons ou dans ses chambres, c'est une maison conviviale où les habitués et les curieux viennent se retrouver.

Le Nord-Pinus continue d'écrire son histoire

Le restaurant

A la carte, les produits locaux sont à l'honneur dans des recettes provençales gourmandes et généreuses.

Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants

**Missions**:
Passionné par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ?

En tant que second de cuisine, vous devrez:

- mettre en œuvre les plats de la carte
- réaliser les plats : entrée poisson viande pâtisserie
- manager le personnel
- respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Poste à pourvoir à partir du 15/03/2023

Contrat saisonnier de 7,5 mois à temps plein (39h hebdomadaires)

Mixité des horaires en coupure et en continu

Deux jours de repos consécutifs, en semaine

Rémunération brute annuelle 35 K€ + avantage en nature nourriture

**Profil**:

- Vous êtes titulaire à mínima d'un CAP en cuisine
- Vous connaissez les techniques en cuisine sur tous les postes (entrées, chaud, dessert)
- Vous connaissez les règles HACCP
- Vous assurez le suivi et le contrôle des réalisations en cuisine
- Vous êtes force de proposition
- Vous êtes un bon manager

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l'opportunité de nous rejoindre

**Conditions**:
Postulez directement sur le site de l'annonceur
- Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 16 février 2023
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°51101
- Synthèse de l'annonce
Annonceur
Les Maisons d'Arles
Contrat
Non précisé
Temps complet
Durée : 7 mois
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Formation : Non précisé
Lieu de travail
En présentiel
Arles - France

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces

Depuis le 16 février 2023

Référence sur Emplois-Espaces

Emplois-Espaces/n°51101

Synthèse de l'annonce

Annonceur

Les Maisons d'Arles

Contrat

Non précisé

Temps complet

Durée : 7 mois

Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Formation : Non précisé

Lieu de travail

En présentiel

Arles - France
  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Arlatan Temps plein

    **Les Maisons d'Arles**Nos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Arlatan Temps plein

    **Les Maisons d'Arles**Nos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers...


  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif, nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine H/F. Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. Véritable bras droit, il/elle est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Maisons d'Arles Temps plein

    Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter)**Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES****Second de cuisine - Le Nord Pinus (H/F)**:Les Maisons d'ArlesNos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.Avec une vision dynamique et...

  • Second de Cuisine

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    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Nord Pinus Temps plein

    **Les Maisons d'Arles**Nos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Maisons d'Arles Temps plein

    Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter)**Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES****Second de cuisine / L' Arlatan (H/F)**:Les Maisons d'ArlesNos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.Avec une vision dynamique et...


  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FLECHE INTERIM RECRUTEMENT Temps plein

    Votre agence **FLECHE INTERIM ARLES **recherche pour l'un de ses clients des **Seconds / Commis de cuisine H/F** sur le secteur **d'Arles.****Profil**:- Grande motivation et passion pour la cuisine- Sens de la discipline et de l'organisation- Forte capacité de travail, rigueur et sérieux- Aptitudes pour le travail en équipe- Bonne condition physique-...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:1 an- **Formation**:CAP, BEP et équivalents- **Compétences recherchées**:- Procédures de nettoyage et de désinfection- Règles et consignes de sécurité- Chaîne du froid- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs,...)- Utilisation de four (à chaleur tournante, à...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Table d'Estoublon Temps plein

    _**Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche un(e) Second de Cuisine pour son restaurant "La Table d'Estoublon".**_**Vos Missions**:**Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire**:- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus- Préparer les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Parc des Ateliers Temps plein

    **Les Maisons d'Arles**Nos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Arlatan Temps plein

    **Les Maisons d'Arles**Nos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Chassagnette Temps plein

    **Les Maisons d'Arles**Nos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Maisons d'Arles Temps plein

    Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter)**Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES****Commis de cuisine - L' Arlatan (H/F)**:Les Maisons d'ArlesNos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.Avec une vision dynamique et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Maisons d'Arles Temps plein

    Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter)**CDI / **LES MAISONS D'ARLES****[CDI] Commis de cuisine - L' Arlatan (H/F)**:Les Maisons d'ArlesNos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.Avec une vision dynamique et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bonjour,Nous recrutons _1 Sus-chef (h/f)_ pour un Hôtel 5* design et son Restaurant Bistronomique situé en région PACA sud de la France.Conditions: Salaire 42K brut annuel + avantage en naturePoste en CDISi intéressé(e) ou l'un de vos collègues et pour plus d'informations, envoyez nous votre profi.A Bientôt.- Cette annonce est propulsée par Cookorico...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Maisons d'Arles Temps plein

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  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le mas de peint Temps plein

    Le Mas de Peint, hôtel 5 étoiles de luxe, situé au cœur de la camargue. Dans un domaine exceptionnel de 500 hectares, ou se mêlent taureaux, chevaux, rizières...Le restaurant gastronomique met à l'honneur les produits de la propriété et de la région, taureaux, riz, agneaux de Crau, volailles es Alpilles et ccochons de Gallician. Le végétal est...


  • Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Agent de maîtrise- **Profil recherché**:- **Expérience**:1 an - ou 1 saison- **Formation**:Bac ou équivalent- **Compétences recherchées**:- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)- Cuire des viandes, poissons ou légumes- Doser des ingrédients culinaires- Mélanger des produits et ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Maisons Rabanel Temps plein

    Les Maisons Rabanel Arles, recrutent pour renforcer son équipe, un Chef de Partie (H/F) en contrat à durée déterminée.Le Chef de Partie aura pour mission:- Réceptionner les marchandises- Préparations et mise en place aux postes légumes, ou poissons ou viandes.- Cuisiner les plats sous la direction su second de cuisine et/ou du chef de cuisine-...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Maisons Rabanel Temps plein

    Les Maisons Rabanel Arles, recrutent pour renforcer son équipe, un Chef de Partie (H/F) en contrat à durée déterminée ou à durée indéterminée.Le Chef de Partie aura pour mission:- Réceptionner les marchandises- Préparations et mise en place aux postes légumes, ou poissons ou viandes.- Cuisiner les plats sous la direction su second de cuisine...