Responsable Production Boulangerie

il y a 2 semaines


Nantes, Pays de la Loire, France Aug'Unit Temps plein
AUG'UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Son outil industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers-pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Il propose également aux clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, sans rien perdre de la qualité des produits qu'ils proposent à leurs clients finaux.

Grâce à ses produits de qualité artisanale, à son équipe dynamique et impliquée, AUG'UNIT poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un RESPONSABLE PRODUCTION BOULANGERIE H/F pour notre pôle boulangerie.

Véritable acteur de terrain vous aurez pour missions:
**Production**:

- Organise, distribue et supervise les tâches de ses collaborateurs pour garantir la réalisation de la production demandée
- Forte présence sur le terrain et accompagnement des équipes en production : coordination entre la partie pétrissage, la ligne de fabrication et le colisage
- Être garant des modes opératoires et processus de fabrication
- Respecter et faire respecter les objectifs, règles, procédures et paramètres.
- Lancement des ordres de fabrication et ordonnancement en adéquation avec le planning de production défini
- Assurer la liaison au quotidien avec les autres services (qualité, direction, maintenance et service production pâtisserie principalement).

**Optimisation et amélioration continue**:

- Propose toute action permettant d'améliorer la productivité ou les méthodes de travail

De formation type ingénieur, vous cherchez une première expérience en tant que responsable production au sein d'une structure familiale vous permettant de développer vos compétences sur un process de panification industrielle. Une connaissance du milieu industriel en BVP serait un atout non négligeable.

**Qualité requises**:

- Forte appétence terrain
- Organisé et méthodique
- Force de proposition
- Leadership
- Tenacité
- Rigueur
- Goût pour la transmission et la montée en compétences de ses collaborateurs

Qui sommes nous ?

AUG'UNIT, groupe industriel ayant pour activité la création, l'élaboration, la fabrication de produits de boulangerie-pâtisserie.
  • Responsable de Production

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.****ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en franchise, et...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Aug'Unit Temps plein

    AUG'UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Son outil industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers-pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Il propose également aux clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Saint-Grégoire.Vous serez responsable d'un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe.En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d'affaires à travers la conquête clients et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    La Maison MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserieNous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    du posteMISSION PRINCIPALELe boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente.- Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en ventedans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction.- Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont...

  • Boulanger(E)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED **Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour ses boulangeries**des BOULANGERS H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable ****ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau Français de...

  • Boulanger(E)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED **Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour ses boulangeries**des BOULANGERS H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable ****ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau Français de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Boulangerie CARLIER Temps plein

    Notre boulangerie-pâtisserie reconnue et aimée par une clientèle de confiance cherche un boulanger H/F.Autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four.Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France SARL JOFFRE - EUGENIE BOULANGERIE Temps plein

    Eugénie Boulangerie recherche sa ou son Boulanger pour compléter l'équipe, vous serez en charge de la **réalisation** de la **gamme **de **pains** (traditionnelle, bio et spéciaux) et **viennoiseries**, proposée au sein de l'entreprise. Le travail s'organise du lundi au samedi (Fermé le dimanche + 1 jour de repos dans la semaine).Vous intégrerez une...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Boulangerie CARLIER Temps plein

    En tant que Vendeur boulangerie-pâtisserie H/F, vous avez pour mission d'assurer le bon déroulement des ventes tout en garantissant la fidélisation clientèle.Notre boulangerie-pâtisserie reconnue et aimée par une clientèle de confiance cherche un Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F.**Missions**:Sous la direction du Responsable de boulangerie, le...


  • Nantes, Pays de la Loire, France SARL JOFFRE - EUGENIE BOULANGERIE Temps plein

    Eugénie Boulangerie recherche une personne sérieuse pour occuper le poste de Vendeur/Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie en CDI et à temps complet (35h par semaine) pour l'une de nos boutiques du centre-ville. Salaire à définir suivant profil.Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 6h30 à 20h30 (Dimanche fermé).Les avantages : Prise en charge de la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Sesame Boulangerie-Pâtisserie Temps plein

    L'enseigne SESAME représente aujourd'hui deux Boulangeries-Pâtisseries artisanales situées à Nantes et Clisson qui regroupent une trentaine de collaborateurs.Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et Traiteur fait maison.Notre philosophie est de mettre à disposition de nos clients du beau, du bon, du bio en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Sesame Boulangerie-Pâtisserie Temps plein

    L'enseigne SESAME représente aujourd'hui deux Boulangeries-Pâtisseries artisanales situées à Nantes et Clisson qui regroupent une trentaine de collaborateurs.Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et Traiteur fait maison.Notre philosophie est de mettre à disposition de nos clients du beau, du bon, du bio en...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Boulangerie CARLIER Temps plein

    En tant que Vendeur boulangerie-pâtisserie H/F, vous avez pour mission d'assurer le bon déroulement des ventes tout en garantissant la fidélisation clientèle.Notre boulangerie-pâtisserie reconnue et aimée par une clientèle de confiance cherche un Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F.**Missions**:Sous la direction du Responsable de boulangerie, le...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Niort Intérim Temps plein

    **L'entreprise**Niort Intérim est une **agence d'emploi généraliste** indépendante et autonome. Nous proposons des **offres d'emploi** dans tous les secteurs d'activité (BTP, Industrie, Transport, Tertiaire) sur la région niortaise mais aussi dans les régions voisines : Poitou-Charentes et Vendée. Rejoignez-nous dès maintenant **Description du...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France BOULANGERIE MAISON JAMET Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) motivé et talentueux afin de rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir des produits frais et délicieux à...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France BOULANGERIE MAISON BECAM Temps plein

    Maison BECAM qui sommes-nous ? Une structure familiale en plein développement implantée à Angers, Nantes, Cholet, Orléans et Bordeaux. Nous recherchons notre futur **Vendeur à temps plein (H/F) **pour l'une de nos boutiques basée sur notre boulangerie de Guérande- Les missions proposés pour le poste de Vendeur/se en Boulangerie : _- Assurer...

  • Responsable Production Adjoint

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.**Marie Blachère recrute **Avec plus de 760 boulangeries et collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Aux côtés du Responsable, le** Responsable de Production Adjoint (H/F) **est le moteur de l'équipe de production.Après 3 semaines de formation, vos missions seront:-...

  • Responsable Production

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.**Marie Blachère recrute **Avec plus de 760 boulangeries et collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Au cœur de la boulangerie, le** Responsable production (H/F)** est un acteur indispensable pour une fabrication réussie Après 4 semaines de formation, vos missions...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France SARL JOFFRE - EUGENIE BOULANGERIE Temps plein

    Eugénie Boulangerie recherche sa ou son Pâtissier afin de compléter son équipe. Le travail s'organise du lundi au samedi (Fermé le dimanche).Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique en Centre ville de Nantes, installée depuis plus de 7 ans dans le quartier Saint Clément.CDI - Temps plein - Heures de nuit - Rémunération à définir en fonction...