Chef-gérant (H/F)

il y a 2 semaines


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France api restauration Temps plein
Fonction: Chef-gérant H/F

Référence: CG/LR/16277
Segment de clientèle: SENIOR
Mission:
API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?
Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives.

Au sein d'un EHPAD de 130 résidents, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats froids et chauds, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant.

Vous participez à la production culinaire avec l'aide de votre équipe, vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).

Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients.

Vous assurez la gestion des plannings de l'équipe.

Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non
discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution.

**Profil**:
CAP, BEP, bac pro cuisine.

Expérience de 1 an minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective.

Vous serez aussi amené à travailler en autonomie.

Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée.

Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans

Lieu: Pérols, Occitanie, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: 1 week-end sur 2

Horaire:
Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prévoyance, Prime d'Activité Continue

Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: Dès que possible

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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Pérols (34), Occitanie (En présentiel)

**Date affichée**: 30/08/2023
  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


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    Nous recherchons pour un de nos clients un **Chef Gérant H/F à Pelissanne.**- **Missions**:_Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité.Vous encadrez, formez,...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    **Référence **: **Localisation du poste**:**Localisation du poste**:Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Bouches du Rhône (13)**Lieu**:SENAS**Description du poste**:**Poste**:Chef gérant H/F**Contrat**:CDI**Au quotidien**:**Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Sénas en contrat CDI ** Horaires de journée du lundi au vendredi**Être Chef gérant chez...

  • Chef Gerant Residence Services

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F- Chef Gérant H/F expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?- Si c'est le cas,...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant h/f** pour l'un de nos établissement de santé situé à MARSEILLE (13)**Type de contrat**: CDI 35h**Planning**: 7h-14h 15h40-19h30 Roulement en 3/4 et 1 week end sur 2**Avantages**: 13e mois, RTT, primes, CE, mutuelle, repas fournis- **Encadrer, former, organiser et coordonner** votre équipe- Etablir de **bonnes...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GERANT H/F- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.- Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.**Mission**:L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF GERANT EN...

  • Chef Gérante

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons notre prochain(e) CHEF GERANT CUISINANT pour une Unité centrale de production de 600 couverts (H/F) à Marseille (13).**Vos missions**:- Organiser, contrôler la prestation culinaire (entrées, plats chauds, desserts)- Assurer la production lors des absences des Chefs de cuisine- Manager et accompagner votre équipe- Assurer des animations...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Chef Gérant à 2500€ brut/mois + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 3 025,00€ par mois. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et bénéficiez du suivi...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SODEXO Marseille Temps plein

    Pour une résidence services séniors de haut standing basée à **SETE (34)**, nous recherchons un **Chef Gérant cuisinant (H/F)**.**En tant que Responsable, vous**:- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents (120 couverts/jour)-...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

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    il y a 2 semaines


    Marseille 10, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESO PACA Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Pour l'un de nos adhérents, un grand groupe de...

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  • Pharmacien Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elsan Temps plein

    Nous recherchons un(e) pharmacien(ne), Gérant(e) de PUI (H/F) dans une clinique chirurgicale située dans le Sud de la France (Fréjus), un(e) pharmacien(ne), Gérant(e) de PUI (H/F) en CDI à temps complet.ll s'agit d'un poste stratégique et de responsabilités pour remplir les missions réglementaires de la pharmacie à usage intérieur dans le respect...

  • Chef Gérant

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    Descriptif du posteNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la satisfaction de nos clients.A ce titre,...

  • Pharmacien Gérant

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Santech Conseil Temps plein

    SCHC01656Nous recherchons un pharmacien gérant de PUI H/F en CDI à temps plein pour une clinique chirurgicale privée située dans le Var Est, à proximité de la mer.Nous recherchons un pharmacien gérant de PUI H/F en CDI à temps plein pour une clinique chirurgicale privée située dans le Var Est, à proximité de la mer.Vous êtes inscrit à la...

  • Chef-gérant H/F

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre de notre développement sur la région de Marseille, nous recherchons...

  • Pharmacien Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elsan Temps plein

    Mission: Nous recherchons un(e) pharmacien(ne), Gérant(e) de PUI (H/F) dans une clinique chirurgicale située dans le Sud de la France (Fréjus), un(e) pharmacien(ne), Gérant(e) de PUI (H/F) en CDI à temps complet.L'établissement est un établissement du groupell s'agit d'un poste stratégique et de responsabilités pour remplir les missions...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NEWREST Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?****Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un de nos sites clients, un établissement scolaire situé à Port Saint Louis du Rhône.****CHEF GERANT H/F**Rattaché au Chef de secteur, cuisinant...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant H/FRéférence: CG/COAZ/15796Segment de clientèle: SANTÉMission:API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives.Au sein d'une résidence pour Seniors...

  • Chef gérant F/H – CDI

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement Scolaire situé à MARSEILLE . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Vous gérez l'équipe et êtes le garant de la prestation et de la satisfaction du client et des convives. Planning de travail :...