Second de Cuisine

il y a 7 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France L'OMBRIERE Temps plein
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des aliments
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine
- Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées en tout temps
- Participer à l'élaboration des menus et des recettes
- Former et encadrer les membres juniors du personnel de cuisine
- Assurer un service efficace et rapide pendant les heures de pointe

Qualifications:

- Expérience préalable en cuisine dans l'hôtellerie ou la restauration
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Flexibilité pour travailler selon un horaire variable, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés

Nous offrons une rémunération compétitive, ainsi que des possibilités d'avancement professionnel au sein de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le brunch de maman Temps plein

    de poste : Second de Cuisine (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez responsable de...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France L'AQUITAINE DE RESTAURATION Temps plein

    _Second(e) de cuisine H/F _Dans le cadre de son développement L'AQUITAINE DE RESTAURATION recrute un(e) Second(e) de cuisine de restaurant de collectivité sur Angoulême. Société régionale indépendante nous cultivons une approche différente de notre métier basée sur la régionalisation de nos achats, les circuits courts, la qualité des produits et...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Dans ce sens, le Leclerc de Saint Médard dévoilera dans les prochains mois sa nouvelle...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Osteria Da Luigi Temps plein

    Pour notre restaurant Osteria Da Luigi à Bordeaux:Nous recherchons un SECOND DE CUISINE (H/F) préférence Italien pour rejoindre notre équipe.Type d'emploi : 3 jour que le matin et vendredi et samedi midi&soir, CDISalaire : à définir assembleTypes de primes et de gratifications:- Pourboires- PrimesExpérience:- second de cuisine H/F: 1an...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LARTESIA - Rooftop Temps plein

    **En vue de l'ouverture prochaine de cet établissement, nous recrutons des profils dynamiques et motivés pour constituer l'équipe qui fera de ce lieu un endroit "hautement convivial" **Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez en étroite collaboration...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France EVENTS ONE Temps plein

    **➤ EVENTS ONE**, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **Second de Cuisine** **_H/F_** à **Bordeaux (33) **pour des prestations en extra.Vous êtes qualifié dans les métiers de **Cuisine** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant OQG Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Responsabilités:- Assister le...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France DOMAINE DU FERRET Temps plein

    Vos missions au sein de notre équipe dynamique:- Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine- Superviser le travail de l'équipe de cuisine- Participer à l'élaboration des menus et des plats- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gérer les stocks et les commandes de produits- Former et encadrer les commis de...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    **Second(e) de cuisine**La Echo Family (restaurants Echo, Chiocchio, Chamade), restaurants vivants et engagés autour de la Place du Palais, recherche un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s'intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante.**Missions Générales**-...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    **Second(e) de cuisine**La Echo Family (restaurants Echo, Chiocchio, Chamade), restaurants vivants et engagés autour de la Place du Palais, recherche un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s'intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante.**Missions Générales**-...

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    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    **Second(e) de cuisine**La Echo Family (restaurants Echo, Chiocchio, Chamade), restaurants vivants et engagés autour de la Place du Palais, recherche un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s'intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante.**Missions Générales**-...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe le Coq Temps plein

    Le groupe Le Coq s'agrandit de nouveau Propriétaire de 5 établissements en exploitation et d'un pôle Traiteur sur Bordeaux Métropole depuis 2015, nous proposons une cuisine fraîche, du marché, locale et conviviale.Chez-nous tout est fait maison.Pour renforcer l'équipe du Bistrot des Girondins au domaine de Rocquevielle, nous recrutons un second de...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Espagnole Temps plein

    L'équipe de l'Auberge Espagnole recrute un second de cuisine H/F:CDI 21h/semaine (évolutif sur un temps plein)Jours et horaires de travail fixesLes lundis soir et vendredis/samedis (midis ou soirs) - PAS DE COUPUREHoraires : de 16h00 - 00h30 ou 09H - 16H30Disponible dès que possiblePour complèter notre équipe de choc, nous recherchons un second de...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Conseil départemental de la Charente Temps plein

    **Le Département de la Charente recrute****NOTRE INSTITUTION****CADRE INSTITUTIONNEL**PôleDirectionServiceSecteur / celluleRésidence administrativeLocalisation géographiqueEmploi repèreNiveau fonctionnel**ENVIRONNEMENT HIERARCHIQUE ET FONCTIONNEL**Relations fonctionnelles Internes Externes**un second de cuisine (H/F) au collège Claudie Haigneré à...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MONTANA ANGOULEME Temps plein

    A la recherche d'un poste de Second de cuisine H/F en CDI au sein d'une Résidence de services haut de gamme ? Cette annonce est faite pour toi **Montana**Montana conçoit et gère des résidences haut de gamme pour seniors autonomes et offre à ses clients une expérience de vie privilégiée dans des lieux d'exception.Rejoindre Montana, c'est intégrer un...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Au jardin d'Ô Temps plein

    **B**rasserie - Restauration rapide ouverture en juinDescription du poste : Résumé du poste : En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique de restauration et d'hôtellerie. Responsabilités : -...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Pôle Emploi Temps plein

    restaurant italien bordeaux centre gros volume 200 couverts par service en saison recherche second de cuisine disponible immédiatement, cdi 44h deux jours de repos consécutifs ( dimanche et lundi) horaire en continue (une coupure par semaine ) salaire :2500 net- **Qualification**:Employé non qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:2 ans-...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France CONTRAST Temps plein

    **Récapitulatif du poste**Au sein d'un restaurant du centre ville Bordelais, vous serez le numéro 2 de la cuisine. Nous faisons une cuisine du monde avec **un chef pédagogue et bienveillant.**De la préparation en passant par la confection des plats, vous serez accompagné(e) tout au long de l'activité.Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casa Sudette Temps plein

    Casa Sudette cherche son second pour travailler en équipe avec Vanessa notre cheffe.Casa sudette est une restaurant de quartier.Côté cuisine : Une cuisine méditerrannéenne, une cuisine du sudVous travaillerez avec une équipe de 3 personnes en cuisine et 3 personnes en salle.Ouvert du mardi au samedi soir.Poste:- 42h- Une semaine sur deux : 15h30-23h et...

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    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Chaque Maison du groupe Millésime est Authentique dans son histoire, sa décoration, ses valeurs et les partenariats forts qu'elle tisse dans son terroir pour proposer des expériences uniques.Notre nouvelle Maison 5*, le Château de Léognan (33), recherche son/sa Second / Seconde de cuisine pour son équipe dans le cadre de son ouverture.Vous êtes...