1/2 Chef de Partie

il y a 2 semaines


Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein
Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, certifié Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'été 2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur
- 1/2 Chef de partie

Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est notre espace gastronomique (véranda de 4 à 10 couverts)

Nous réalisons sur place les fonds de sauce, les glaces /sorbets, pâte feuilletée, les fumaisons, les pâtes (tagliatelles, ravioli ),

La cuisine est très bien équipée ( Four RATIONAL, Sauteuse FRIMA. Paco Jet, Sorbetière, Laminoir électrique, Cellule IRINOX, Thermos Plongeur, Thermomix, tourne disc, lampe à sucre,...)

**Poste logé **sur la station des 2 Alpes, **Horaire en continu, service du midi uniquement**

1 jour de repos par semaine, Blanchi (affaires professionnelles)

Participation au forfait de ski. Envoyez nous un CV avec PHOTO et une lettre de motivation.

Pour plus d'informations, vous pouvez consulter nos réseaux sociaux ou notre site internet:
Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 400,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 2 mois

Date de début prévue 25/06/2024

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/06/2024
  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS Temps plein

    ** Saison THERMALE ** CDD 6 mois ** poste LOGÉ **Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine ou tout responsable désigné.En qualité de Chef de Partie (F/H), vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.Vos missions...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Cet établissement du groupe Accor situé dans un parc de 14 hectares dispose d'un Hôtel 4* de 60 chambre, d'un restaurant bistronomique le soir, d'un Bar à tapas également le soir, un foodtruck, de thermes ainsi que d'un spa et d'un second Hôtel. Situé à 45 minutes de Lyon,30 minutes de Grenoble et au carrefour des stations de ski, le domaine dispose...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Les Houches, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL IBIS STYLES Temps plein

    **Chef de partie F/H**- **L'Ibis Styles les Houches est à la recherche d'un(e) chef de partie pour la saison d'été 2024.**_Vous serez embauché pour travailler au sein de notre restaurant **Mamma Giulia Trattoria.**Mamma Giulia offre une cuisine italienne maison savoureuse : pâtes, antipasti, pizzas sans oublier les spécialités des Alpes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best of Both Temps plein

    Une expérience hôtelière révolutionnaire vous attends Best of Both incarne la fusion harmonieuse de l'excellence dans toutes ses facettes, inspirée par la philosophie selon laquelle "Pourquoi choisir quand on peut avoir le meilleur des deux ?". Niché entre les frontières de la France et de la Suisse, notre établissement offre une expérience unique....

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Crêpes à Gogo Temps plein

    Le restaurant " Les Crêpes à Gogo " véritable institution aux Deux Alpes. En cours de certification "MAITRE RESTAURATEUR". Nous travaillons dans un décor INCROYABLE avec des produits locaux et Bio.Nous recrutons des "Chef de Rang"pour la saison d'hiver 2023/2024- Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et passionnées pour travailler dans la...

  • Chef Réceptionniste

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Poste à pourvoir sur notre magnifique Hôtel 3 étoilesPoste nourri & logé individuellement sans retenue sur salaireSalaire brut : 2200€ pour 39h de travail & 2 jours de repos par semaineRéceptionniste en club ou au sein d'une structure de plein air, vous désirez acquérir des compétences en management ?Devenez notre prochain chef réceptionniste H/F...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps plein

    Chef de Rang (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons des personnes motivées, passionnées et professionnelles pour la saison d'été 2023 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeurRecherche Chef de RangNotre nouveau "la table d'Emma"...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, certifié Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons des personnes motivées, passionnées et professionnelles pour la saison d'hiver 2023/2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur- Recherche Chef de RangEn...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Crêpes à Gogo Temps plein

    Le restaurant " Les Crêpes à Gogo" aux Deux Alpes, Restaurant Atypique et Emblématique de montagneNous recherchons un Commis de Cuisine ou un 1/2 Chef de PartieNous travaillons prioritairement des produits locaux et bio. Maître Restaurateur.Le poste est à pourvoir pour la fin de saison d'été 2024. Possibilité de CDI pour la suite (travail 9 mois...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SKIFF Temps plein

    Nous recrutons dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de saison à temps plein:- **Un/Une Chef de Partie (H/F)****Un poste à partir du mois de mai 2024.****Votre mission**Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes responsable de la production d'une partie de la carte du restaurant.**Vos principales activités**- Réaliser les plats de...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    L'Hôtel L'Incomparable** situé en Savoie, sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, est un établissement possédant 15 chambres, un Black Diamond Luxury Spa, un parc de 12000m2 surplombant le lac du Bourget avec piscine, food truck, terrain de tennis et tables de massage extérieures.Notre restaurant ayant pour objectif de devenir étoilé au guide Michelin,...

  • Commis de Cuisine/plongeur

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    **À propos de nous**:The People ?Ho(s)tel, restau, bar de ouf, cool-working... The People c'est un peu tout ça à la fois. 11 hostels au cœur des plus belles villes de France Des lieux hybrides, ou l'on dort, on rit, on danse, on mange, on vit toute la journée avec des voyageurs du monde entier et les gens du quartier.The People Les 2 Alpes ?Le cadre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France la cocotte Temps plein

    recherche chef de partie pour le poste garde manger et dessertrestaurant ouvert du mardi au samedi le midi pour une cuisine type bistrot et le vendredi et samedi soir pour une cuisine gastronomique.congées le dimanche et le lundi. horaire hebdomadaire de 39h sans dépassementle restaurant est une petite structure de 40 couverts de moyenne. travail des...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People Les 2 Alpes Temps plein

    The People Les 2 Alpes** recherche sa future équipe pour la saison d'hiver 2023/24.Situé à 1650 mètres d'altitude aux 2 Alpes dans l'un des plus haut domaine skiable d'Europe, notre hôtel rénové en 2018 est composé de 88 chambres et 340 lits, nous avons récemment reçu le sésame d'hôtel 3 étoiles. L'hôtel propose également un restaurant/bar,...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Spa Côte Brune Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'**Hôtel Côte Brune SPA ** aux 2 Alpes **dans une ambiance familiale et professionnelle.Poste nourri et logé.Heures supplémentaires rémunérées avec système de pointeuseContrat de 42hSalaire de 1800€ **net **par mois. Selon expériencePossibilité de faire des heures supplémentaires.1 POSTE DISPONIBLE**Qualités...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People Les 2 Alpes Temps plein

    The People Les 2 Alpes** recherche sa future équipe pour la saison d'hiver 2023/24.Situé à 1650 mètres d'altitude aux 2 Alpes dans l'un des plus haut domaine skiable d'Europe, notre hôtel rénové en 2018 est composé de 88 chambres et 340 lits, nous avons récemment reçu le sésame d'hôtel 3 étoiles. L'hôtel propose également un restaurant/bar,...

  • Chef Exécutif de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Troïka Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la cuisine et le leadership, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Superviser le service en cuisine - Assurer la manipulation des aliments dans le respect...


  • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domaine de Marlioz Temps plein

    Vous êtes déjà chef de partie h/f sur un poste similaire depuis 2 ans. Vous travaillerez en étroite collaboration sous la gestion directe du sous chef et du chef de cuisine. Vous êtes rigoureux/se, autonome et capable de diriger des commis ou stagiaires. Vous savez travailler proprement en mettant en œuvre les règles d'hygiènes HACCP. Vous êtes...