Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Reims, Grand Est - l'atelier entrecôte et volaille

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre Équipe de Cuisine au Domaine Les Crayères ", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine Les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983. ", "h2": "Mission ", "ul": ["Aider à la mise en place des aliments : nettoie, lave,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineDomaine Les Crayères, un établissement réputé pour son excellence culinaire, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et les fruits.Préparer les garnitures, les sauces froides, les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Poste de Commis de CuisineLe Domaine Les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionsAider à la mise en place des aliments : nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous sommes un restaurant gastronomique de 2 étoiles Michelin situé à Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Reims, Grand Est, France AU PIANO DES CHEFS Temps plein

    Au Piano des Chefs est une société basée en Champagne, région Grand Est, au pied de la cathédrale de Reims.Nous organisons des ateliers culinaires gastronomiques, œnologiques et accords mets et vins pour les particuliers, les entreprises et les touristes du monde entier.Nous proposons également un service de chef à domicile.Nous recherchons un chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France AU PIANO DES CHEFS Temps plein

    Au Piano des Chefs est une entreprise de services culinaires basée en région Grand Est, au cœur de la Champagne.Nous proposons des ateliers gastronomiques, œnologiques et des accords mets et vins pour les particuliers, les entreprises et les touristes du monde entier.Nos services incluent également un service de Chef à Domicile.Nous recherchons un(e)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.Nous sommes un restaurant gastronomique de 2 étoiles Michelin situé à Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Compétences requises :Expérience en cuisine gastronomiqueConnaissance des techniques de cuisine contemporaineCapacité à travailler en équipeEsprit d'initiative et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineDomaine Les Crayères, un établissement de renommée internationale, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.MissionsAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionsAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et les fruits.Préparer les garnitures, les sauces froides, les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés par la gastronomie et la hôtellerie à l'hôtel Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983.Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.Vous serez chargé de:Concevoir et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est à la recherche d'un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous sommes un restaurant gastronomique de 2 étoiles Michelin situé à Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Reims, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Reims. Vous serez intégré aux équipes de Philippe JUDAS, notre responsable régional SODEXO Prestige.MissionsRavir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.Participer à la mise en place et à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés par la gastronomie et la hôtellerie à l'hôtel Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983.Nous sommes situés dans une ville historique et dynamique, où la gastronomie, le vignoble et les cultures urbaines se mélangent en harmonie.Vous serez partie intégrante de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine dans notre restaurant d'entreprise, vous serez responsable de la création de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour garantir la satisfaction de la...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 jours


    Reims, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F)Entreprise : L'Alsacienne de Restauration, filiale d'Elior GroupLocalisation : Reims (51)MissionVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la restauration collective en tant que Chef Gérant (H/F) pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Reims (51).Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Reims, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la restauration collective en France depuis 1956, recherche un Chef-gérant H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions clés :Assurer la qualité de la prestation culinaire et la gestion du budget du restaurant.Diriger l'équipe de cuisine et participer à la production, au service et au nettoyage.Appliquer et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Reims, Grand Est, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation de votre équipe et de la satisfaction de la clientèle.Vous piloterez l'activité de votre restaurant, définirez les menus, commanderez les denrées et gérezrez le planning de l'équipe.Vous...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Second de Cuisine H/FContexteNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Reims.MissionsRavir les papilles de nos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.Participer à la mise en place et à la distribution des plats, en soignant la présentation de vos plats.Remplacer le chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    **Domaine Les Crayères** est un établissement de renommée internationale situé dans la ville historique de Reims. Nous sommes fiers de notre héritage et de notre positionnement dans la région.**Notre équipe** est composée de professionnels passionnés qui partagent une même vision : offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients....

Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


Reims, Grand Est, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein
ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille a pris ses quartiers à Reims et recherche un Chef de Cuisine.

Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t'attendent

Le poste : Chef de cuisine H/F

Les responsabilités:
Être garant de la qualité des plats servis à nos clients, du respect des process et standards de l'entreprise, du respect des normes légales d'hygiène,

Superviser le déroulement du service, en coordonnant l'activité des collaborateurs et en contrôlant la conformité des tâches effectuées,

Être garant de la sécurité alimentaire,

Participer au recrutement de l'équipe en cuisine, former et encadrer son équipe,

Assurer la gestion des stocks et la conformité des livraisons,

Optimiser les ratios alimentaires par une gestion rigoureuse des produits.

**Cette liste n'est pas exhaustive.**

Les compétences attendues:

- Maîtriser les préparations culinaires et techniques de fabrication culinaires,
- Manager une équipe et organiser l'activité en cuisine,
- Motiver et former l'équipe en cuisine,
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,
- Bonne connaissance de la gestion des ratios alimentaires,
- Utiliser et maîtriser les logiciels informatiques.

Les qualités qui nous plairont dans ton profil:

- Rigueur, Exemplarité
- Esprit d'équipe, ouverture d'esprit,
- Fédérateur, charismatique
- Capacité d'adaptation au changement, goût pour l'innovation,
- Esprit d'initiative, autonomie,
- Sensibilité au produit,
- Sens du client,
- Passion du métier.

Les avantages:
Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Salaire négociable selon expérience.

Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Question(s) de présélection:

- Avez-vous une certification HACCP ?

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Certification HACCP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel