Chef de Cuisine en Cuisine Centrale

il y a 7 jours


Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT Temps plein
**à propos de l'entreprise**:
Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim

**Description du poste**:
Sous la responsabilité directe du responsable d'établissement, il/elle a en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas.

Ses missions recouvrent:

- Approvisionnement: établissement des commandes, contrôle du stockage; inventaire stock...
- Production culinaire: Application et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et plus globalement le contrôle de l'entretien de la cuisine, des installations et matériels, vérification de la qualité gustative des produits et de la production.
- Management, animation d'équipe: assister au quotidien le chef gérant, accueil et animation de l'équipe de production.
- Commercialisation / Gestion: gestion des relations avec l'EHPAD, les résidents et leurs familles, mise en oeuvre des prestations d'animation
- L'animation, la formation et la motivation de l'équipe de cuisine

Poste à occuper du lundi au vendredi de 7h00 à 14h20

Excellent(e) cuisinier(e), le chef de cuisine est également un meneur d'équipe et un véritable gestionnaire. Ses qualités de rigueur, de management, de créativité et son sens de l'organisation lui permettent de concilier les objectifs de qualité, de gestion et de sécurité qui lui sont fixés.

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 5 à 10 ans
  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La fabbrica di marco Temps plein

    Prérequis pour ce poste:Pour un restaurant italien de notoriété, restaurant italien et cuisine méditerranéenne- Un Chef adjoint avec une expérience acquise au sein d'un restaurant avec des volumes de 300 couverts par jour ou plus,- Une expérience en gestion d'une brigade- Un Chef gestionnaire (ratios de gestion et de suivi de l'activité).Introduction...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France R.A.S Intérim Temps plein

    **CHEF DE CUISINE (H/F)****Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences **R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de près de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF DE CUISINE**...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IL RISTORANTE Temps plein

    VIVRE, CUISINER ET PARTAGERAvec passion Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au coeur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs:La passion Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)...La fierté Fierté de cuisiner pour de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IL RISTORANTE Temps plein

    **VIVRE, CUISINER ET PARTAGER**:**Avec passion **:**Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au coeur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs**:**La passion Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)...**:**La fierté Fierté...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O GRAIN DE Sable Temps plein

    Commis de cuisine, poste de froid sous la directive du second et du chef, preparation ,Gestion des livraisonssalaire brutType d'emploi : Temps plein, CDI, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par moisProgrammation:- Périodes de travail de 8 heures- Tous les week-ends- Travail les jours fériésTypes de primes et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O bistro des artistes Temps plein

    Restaurant, centre ville de Toulon À forte capacité, 180 couverts jour.À la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour renforcer notre équipe.Fermé tous les dimanches et samedis midi. Deux jours de repos entiers et deux matinées /ou soirées. Salaire élevé.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la planification...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gaetano Pizza - Le Port Temps plein

    Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats- Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine- Respecter les normes de sécurité alimentaire- Aider à la mise en place et au nettoyage des postes de travailType d'emploi : CDISalaire : à partir de 1 643,54€ par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CH PLAQUE Temps plein

    la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;- la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits ;- la conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances ;- le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;- la collaboration avec les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Team Intérim Temps plein

    RéférenceMG- Code romeG1602( Personnel de cuisine )- Fonction dans l'entreprise- Type de contratInterim- Début du contratMI MAI 2023**TEAM****INTERIM TOULON** recherche pour son client : un**COMMIS DE CUISINE H/F, à TOULON (83)****MISSION**Rattaché au chef de cuisine, vous aiderez ce dernier à:Rassembler les ingrédients nécessaires à une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESIDENCE L'AMIRAUTE EHPAD Temps plein

    _Au sein d'un réseau expert du secteur médico-social d'accueil et de services aux seniors autonomes ou dépendants. Dynamique et à taille humaine, le réseau propose une offre globale de services d'aide et d'accompagnement de proximité avec des résidences senior, des résidences médicalisées et des services à domicile. Le projet d'entreprise met au...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE CUISINE TOURNANT EN RESIDENCE SERVICES H/F- Chef de cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?- Si c'est le cas,...

  • Vendeur de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenousUne marque reconnue au niveau nationalUne équipe dynamiqueUne formation dès votre arrivée"Notre entreprise est spécialiste en cuisines équipées sur mesure. Aujourd'hui, nous recherchons un « Concepteur vendeur cuisine H/F » pour faire partie de nos équipes." ‍**Votre potentiel permettra de**:Accueillir et accompagner vos clients...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Chef de cuisine tournant de Toulon (83) jusqu'à Nice (06) Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France itinova Temps plein

    Si l'EHPAD Sainte Catherine Labouré est un établissement de construction récente,- il s'enracine dans un passé riche de 175 années fécondes et mouvementées,- mêlées à la vie de ce faubourg toulonnais appelé Saint-Jean du Var.- En 1847, la congrégation des « _Filles de la Charité_ » prend en charge l'orphelinat de la Providence.- Au fil du...

  • Chef Gerant

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F en Cuisine Centrale** - CDI- Temps Plein**Vos missions**:- Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CH PLAQUE Temps plein

    la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;- la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits ;- la conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances ;- le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;- la collaboration avec les...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE H/F- Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ?- Alors REJOIGNEZ-NOUS TOULONCDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fnac Darty Temps plein

    Darty, c'est aussi le cuisiniste sur-mesure la confiance en plus Une profusion de choix, un savoir-faire reconnu, des experts dans tous les domaines, des prestations de qualité et un accompagnement pas à pas font d'une cuisine Darty, une cuisine unique.Spécialiste du sur-mesure montée depuis 15 ans, Darty Cuisine c'est 3 fabricants de mobilier, le plus...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INICEA Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine et donnez de la saveur à nos parcours de soins Mission Votre travail dans la cuisine d'une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière. Vous participerez à la réception et à la vérification des livraisons , ainsi qu'au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en...

  • Aide Cuisine/ Plongeur

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ATSERIE Temps plein

    Le restaurant est à la recherche de son plongeur /aide cuisine H/F:Le/La salarié(e) exercera les fonctions de Plongeur/Plongeuse en Restauration tout au long de l'exécution des présents, l'exercice des missions ci-après détaillées sera confié au salarié(e):- Assurer le nettoyage de tous les points de production, de service et de vente, de zones...