Commis de Pâtisserie

il y a 7 jours


Paris, Île-de-France Christian Dior Couture Temps plein
**Position**:
Dans le cadre de la réouverture de notre lieu historique situé 30 avenue Montaigne à Paris, nous recherchons un Commis de Pâtisserie pour les activités liées aux espaces de restauration (Restaurant, Café, Pâtisserie) de notre Flagship Montaigne, adresse mythique et qui sera un véritable ambassadeur de notre Maison.

Le Commis de Pâtisserie exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.

Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d'une part aux impératifs d'adaptation de l'entreprise à ses besoins, et d'autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu'elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste.

Il incarne au quotidien les valeurs de la Maison par son comportement exemplaire.

Dans ce cadre, ses missions seront les suivantes:
Activités principales:

- Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits,
- Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets,
- Assurer le service selon les règles et procédures des restaurants,
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP,
- Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l'hôtel,
- Mettre en place et distribuer des plats,
- Participer au tri et à l'évacuation des déchets,
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

**Profile**:
Vous avez une première expérience en cuisine et/ou en pâtisserie au sein d'un établissement de luxe en tant que Commis de Pâtisserie

Vous êtes doté d'un fort souci du détail et avec un sens du service très développé.

Vous êtes créatif et avez un bon relationnel. Des capacités d'organisation, d'anticipation et de suivi vous permettront de réussir dans cette fonction.
- _
- Encourageant la diversité sous toutes ses formes, Christian Dior Couture s'est engagé depuis 2013 dans une démarche en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap._

**Additional information**:
Maison des Rêves, Maison des Talents
- "Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion Vivez avec passion_ "* Christian Dior

Christian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses rêveries en créations merveilleuses. Son esprit visionnaire n'a cessé de rendre les femmes du monde entier plus belles, une inspiration pour ses successeurs jusqu'à aujourd'hui. "Le tissu est le seul véhicule de nos rêves La mode, en somme, vient d'un rêve et le rêve est une évasion de la réalité", écrivait-il dans son livre Je suis couturier**. Au fil de ses collections, Monsieur Dior est devenu le maître du bonheur de ses muses.

Riche d'un patrimoine exceptionnel, forte d'une communauté de plus de 7 000 talents, notre Maison incarne aujourd'hui plus que jamais la " Maison des Talents " de Christian Dior. Présents dans plus de 40 pays, nous transmettons notre savoir-faire, notre audace et notre excellence à travers la passion et la créativité de nos collaborateurs. Notre Maison est une destination durable pour grandir, oser et réussir. Rejoignez-nous et façonnez votre avenir dans un environnement chaleureux, sincère et généreux où nous nous épanouissons et offrons l'excellence avec détermination, courage et optimisme.
- Le petit dictionnaire de la mode

**Publié en anglais sous le titre Talking About Fashion
  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France LE CHATEAU DE FERRIERES Temps plein

    **VOS MISSIONS**:**Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Executif, Desty BRAMI et aux côtés de ses équipes du Château de Ferrières, vous assurez la production en pâtisserie destinée aux restaurants du Château, au service des séminaires et à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis et notamment la...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris 10 Entrepôt, Île-de-France SASU Resthoconseil Temps plein

    **Commis Pâtissier pour épicerie traiteur à Paris 10ème**Nous sommes une épicerie traiteur travaillant exclusivement avec des produits sourcés, bruts, bio et naturels. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier pour accompagner notre chef dans la réalisation de biscuits, tartes, gâteaux, etc. afin d'améliorer notre gamme de produits.Nous...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France ZEFFIRINO PARIS Temps plein

    COMMIS PATISSERIEPour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l'histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l'hospitalité italienne, nous recherchons des commis de cuisine à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine.- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie-...

  • Commis Pâtisserie CDD

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care», créant un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et maintenir en permanence une culture où l'inclusion est ancrée dans notre...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France NMP Temps plein

    **FICHE DE POSTE COMMIS PÂTISSERIE H/F**RECEVOIR est un groupe qui crée des concepts de restaurants iconiques dans des lieux d'exception et qui produit des événements culinaires sur-mesure et audacieux.Vous travaillerez au sein de la cuisine centrale RECEVOIR qui produit pour les restaurants et le traiteur du groupe, sous la responsabilité du chef de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Le Valentin Temps plein

    LE VALENTIN RECHERCHE COMMIS PÂTISSIERVous assisterez l'equipe dans la production des pâtisserie. Vous contribuerez à la bonne organisation et propreté du laboratoire.Type d'emploi : CDISalaire : 1 614,38€ à 2 200,00€ par moisAvantages:- Participation au TransportProgrammation:- Périodes de travail de 8 heures- Travail en journéeFormation:- CAP /...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Le MOULIN Temps plein

    Boulangerie traditionnel à Evry cherche un commis, CAP pâtissier ou 5 annèe d'expérience équivalente souhaitée:- préparations de pâtisserie, viennoiserie, en concertation avec le chef mis en place par la direction- plonge- nettoyage du matériel et entretien du laboratoir- 35 heures hebdomadaires, heures supplémentaires- Type d'emploi :...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Ralph's Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**Situé dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant propose une iconique américaine.Ralph's, authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère...

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    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS**Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Qualité & co Temps plein

    Créée en 2002 par Audrey et Henry. deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens.Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Comment ?**- En travaillant chaque jour des produits frais,...

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    il y a 7 jours


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Boulangerie Pâtisserie Marinette Temps plein

    **Responsibilities**:- Préparer des gâteaux, des tartes et des biscuits.- Utiliser des recettes et des techniques de pâtisserie pour créer des produits de qualité.- Suivre les instructions de préparation et les procédures de sécurité alimentaire.- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.- Gérer le stockage et la rotation des...

  • Commis Pâtisserie CDD

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Le Biscuit Alain Ducasse Temps plein

    « Un biscuit cuisiné » Cette phrase vous parle?Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande du Biscuit Alain Ducasse. Vous serez au cœur de cette activité d'excellence en plein développement.Chacune de ces gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à une chose essentielle : obtenir un goût...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France We dough Temps plein

    À travers des magasins concept store, We dough vous fait vivre une expérience gustative unique en France autour du cookies.De la pâte à cookie crue, au cookie mi-cuit, We dough est le concept gourmand et novateur par excellence.Dans le cadre du développement de notre activité à Paris et en Ile de France, nous sommes à la recherche d'un pâtissier(e)...

  • Commis de Pâtisserie CDD

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Les missions : Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits, Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des pâtisseries/desserts, Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel, Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, ...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France We dough Temps plein

    À travers des magasins concept store, We dough vous fait vivre une expérience gustative unique en France autour du cookies.De la pâte à cookie crue, au cookie mi-cuit, We dough est le concept gourmand et novateur par excellence.Dans le cadre du développement de notre activité à Paris et en Ile de France, nous sommes à la recherche d'un pâtissier(e)...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Restaurant La Scène par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    [CASTING, RESTAURANT DEUX ETOILES]La Chef doublement étoilé et lauréate de Top Chef, Stéphanie LE QUELLEC cherche à renforcer sa brigade pour le restaurant la Scène, 32 avenue Matignon dans le 8ème à Paris.Rejoignez-nous pour étoffer nos talents déjà à l'affiche De jolis rôles sont à décrocher en cuisine au sein d'une équipe qualifiée et...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

    Job opening criteriaThe companyCommis pâtisserie H/F - CDI - 39HUn nom élogieux. Dix lettres qui incarnent tout le prestige qu'exerce la haute gastronomie depuis des décennies. C'est une table statutaire, de celles qui nourrissent les souvenirs de plusieurs générations, qui scellent les alliances les plus formelles de ce triangle d'or affairé, une...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Pépite boulangerie gourmande Temps plein

    PEPITE BOULANGERIE recrute un ou une commis pâtissier(e)- tourierNos pâtisseries sont élaborés dans sur place, avec des recette moderne et créatif 100% maison.Privilégiant les circuits courts et les produits de qualités, nos recettes de saison répondent à une démarche de respect de l'environnement et de valeurs humaines.Pour renforcer notre équipe...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France SAINTCLAIR Temps plein

    Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons des **Commis en pâtisserie H/F.**Que ce soit au Four, Four Frais ou pour rejoindre l'équipe R&D, vous participerez à la qualité de nos événements et à la satisfaction de nos clients.**Vos missions seront de**:- Elaborer des préparations,- Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils,-...