Responsable Boucher

il y a 2 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS LES LANDIERS Temps plein
Notre magasin, les Halles Savoyardes, spécialiste des produits frais, recherche un responsable pour son rayon boucherie H/F.

En collaboration avec la Direction vous contribuerez à la bonne tenue du rayon dans l'objectif de satisfaire et fidéliser la clientèle.
- Vous êtes en charge de la gestion commerciale du rayon (stocks, marges, inventaires, commandes et livraisons,...).
- Vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité.
- Vous assurez un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale.
- Vous êtes en charge de la gestion administrative du rayon (gestion des plannings, gestion des congés payés,....). Vous organisez et animez une petite équipe

Vous supervisez et participez:

- à la préparation des produits (désossage, parage, ficelage ) dans le respect des règles établies. Nous travaillons uniquement de la carcasse.
- à l'élaboration des préparations bouchères. Vous disposez d'un laboratoire complet et équipé, de fabrication pour la saucisserie.
- au déchargement (utilisation d'un rail équipé) et au contrôle des marchandises
- au conseil et à la vente des produits à notre clientèle

Vous êtes garant(e) de la présence de nos produits en quantité et qualité dans votre rayon et vous veillez à la bonne rotation des produits.

Profil:
Nous recherchons une personne de formation minimum CAP Boucher, idéalement avec une première expérience dans un poste similaire. Vous avez le goût des responsabilités.

Informations complémentaires:

- CDI - 38h hebdomadaires
- Prime mensuelle suivant les objectifs. Calcul selon les pourcentages de progression et les marges réalisées.
- Carte de fidélité salarié(e) : 10% de remise sur l'ensemble du magasin

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel
  • Responsable Boucherie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chez André Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Boucherie H/F pour notre magasin de Villefranche-sur-Saône (69).Rattaché(e) à notre Directrice de magasin, vos missions principales sont les suivantes:Préparer les produits pour les rayons boucheries Libre Service et TraditionnelEffectuer le désossage, parage, épluchage, ficelage, coupe, tranchage de toutes les espèces...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST MARCEL LES VALENCE, (26) un...

  • Vendeur Boucherie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    **REACTI'S Emploi** spécialiste en recrutement Intérim, CDD et CDI, recrute pour l'un de ses clients situé à Aix les bains, un **Vendeur H/F en boucherie****Vos missions**:- Tenue du magasin : montage et démontage du rayon, présentation des produits, étiquetage, veille à l'approvisionnement continu, gestion du stock et des produits périmés,...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne historique...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC intérim et recrutement, recherche pour son client artisan boucher-traiteur basé à Lyon un:VENDEUR/CAISSIER BOUCHERIE-TRAITEUR H/FSous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous aurez pour principales missions:- Mettre en place les différents produits et s'assurer du bon réapprovisionnement de la surface de vente,- Accueillir et...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne historique...

  • Responsable Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENGP Conseil Temps plein

    Descriptif du posteOpérationnel:Gérer les rayons Trad et frais emballé : Présentation, animation, théâtralisation,Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,Travailler la carcasse ou la demie carcasse,Fabriquer des produits élaborés selon les saisons,Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits préparés et...

  • Boucher (F/H)

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Nous sommes****Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.**Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de...

  • Boucher (F/H)

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...**Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Girard Sudron SAS Temps plein

    Nous recherchons notre futur responsable commercial Centre-Val de Loire pour notre belle **start-up de 130ans** Nous souhaitons quelqu'un de structuré, qui Maîtrise parfaitement l'ensemble du processus de démarchage commercial et CRM.La responsabilité de commercial Bouches-du-Rhône-Lyon comprend:- Démarchage commercialVous serez responsable de...

  • modele intermarche boucher

    il y a 2 semaines


    Chazelles-sur-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Responsable de Boutique

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Responsable de la Boutique, vous êtes l'ambassadeur de la marque et êtes le garant des process et de la politique commerciale. Vous participez activement à la réalisation des objectifs de la boutique en termes de chiffre d'affaires et d'indicateurs commerciaux. Vous contribuez également à l'optimisation des...

  • Responsable de Boutique

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Responsable de la Boutique, vous ?tes l'ambassadeur de la marque et ?tes le garant des process et de la politique commerciale. Vous participez activement ? la r?alisation des objectifs de la boutique en termes de chiffre d'affaires et d'indicateurs commerciaux. Vous contribuez ?galement ? l'optimisation des performances...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 2 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Responsable de la Boutique, vous ?tes l'ambassadeur de la marque et ?tes le garant des process et de la politique commerciale. Vous participez activement ? la r?alisation des objectifs de la boutique en termes de chiffre d'affaires et d'indicateurs commerciaux. Vous contribuez ?galement ? l'optimisation des performances...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RELAIS D'OR Temps plein

    Avec plus de collaborateurs passionnés et plus de 4 Mds de CA, le **Groupe Pomona** est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc).Avec plus de collaborateurs passionnés et plus de 4 Mds de CA, le...

  • Responsable de Production

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAVOIE VOLAILLES PERNOUD Temps plein

    Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la production artisanale de produits traiteurs à base de viande, en nous appuyant sur les recettes régionales et les savoir-faire artisanaux. Nous sommes à la recherche d'un responsable de production pour notre atelier de découpe et de fabrication, situé à Chêne-en-Semine.Missions:- Superviser...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France My Recrutement 2.0 Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) **Responsable de Rayon Alimentaire en grande distribution à Lyon (69)**.Vos missions seront les suivantes:- Vous aurez la responsabilité de tout le périmètre alimentaire- Respect de la politique commerciale du groupe- Mise en place des opérations commerciales ( promos, catalogues etc)'- Suivi du CA et du...

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein

    **Description du poste**Le complexe thermal de La Léchère recherche son responsable de la Restauration.Au sein de notre restaurant Õ à la bouche, vous serez en charge de coordonner et manager l'équipe de cuisiniers mais aussi l'équipe de la salle pour assurer les différente prestations proposées (restaurant, bars, banquets, séminaires...).Vos...

  • Responsable Production

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France DROME ARDECHE TRADITION Temps plein

    Au cœur d'une région de terroir, le long de la vallée du Rhône, **DRÔME ARDECHE TRADITION** élabore sur ses sites de production des spécialités charcutières de façon artisanale, en respectant les savoirs-faires et recettes traditionnelles de la région.L'entreprise s'appuie sur son expertise pour innover et adapter de nouvelles recettes aux besoins...

  • Responsable Qhse

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nougat Diane de Poytiers Temps plein

    **RESPONSABLE QHSE - CDI - TEMPS PARTIEL - NOUGAT DIANE DE POYTIERS- 26200MONTELIMAR**- **NOUGAT DIANE DE POYTIERS **:_Depuis 1920, la fabrique Nougat Diane de Poytiers et son équipe sont les gardiens d'une longue histoire de fabrication artisanale. Rejoindre l'équipe de "Nougat Diane de Poytiers", c'est s'engager à perpétuer la passion et l'amour du...