Chef de Partie

il y a 1 semaine


Paris Opéra, Île-de-France Iza Pigalle Temps plein
Jadore Hospitality Group recrute au sein du Iza Pigalle

Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable.

Ses principales missions:

- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 821,13€ à 1 994,70€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : In person
  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France UTF Temps plein

    Chef de partie HFSitué sur le Boulevard Haussmann, proche de l'Opéra Garnier, le M SOCIAL Hôtel Paris classé 4 étoiles offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris. Une décoration Art Déco élégante de l'hôtellerie parisienne.Vous y trouverez 163 chambres, dont 61 chambres Alcove, 82 chambres Signature, 8 chambres Grande Signature, 6...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France RAMDAM RESTAURANT Temps plein

    Vous souhaitez participer au développement d'un **concept de restaurant **au sein d'une équipe jeune et dynamique ? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour venir compléter notre équipe en cuisine Nous sommes un RAMDAM, un **restaurant traditionnel français qui propose un tour de France de la gastronomie régionale à travers de petits plats...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France LE PETIT CADET Temps plein

    **nous cherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe en cuisine****salaire NET 2000€ mensuel****compétence exigée: préparations et cuissons des viandes, poissons et savoir tenir un poste au chaud ou froid**Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 000,00€ par moisAvantages:- Participation au TransportProgrammation:- Horaires...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Restaurant Kiku Temps plein

    Chef de Partie (H/F)A propos de nous:Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie chaud pour rejoindre notre équipe dynamique.Cuisine style IzakayaResponsabilités:- Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes culinaires établies- Superviser et coordonner les activités de la cuisine- Assurer la gestion des stocks et des...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France CHEZ EDOUARD Temps plein

    Chef de partie Pâtissier (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef Pâtissier sera responsable de la préparation et de la création de délices sucrés pour satisfaire nos clients exigeants.Fonctions:- Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries selon les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Barbot Temps plein

    **Qui sommes-nous ?****CIE LES MAQUEREAUX**Quatre adresses, 40 collaborateurs et plus de huîtres ouvertes... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer.Au bord de l'eau ou au pied de Montmartre, les quatre restaurants proposent des cartes courtes et sourcées, des produits de la mer ultra frais et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France GEGEOR & CHONBOU & ZINCOU Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU**Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons.Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients.**POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?**- Weekend fixe vendredi...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France GEGEOR & CHONBOU & ZINCOU Temps plein

    **Premier chef de partie H/F WE vendredi soir, samedi, dimanche****QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU**Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France maison louvard Temps plein

    restaurant paris 9è(cuisine francaise bistronomique)recherche cuisinier CHEF DE PARTIE DU SOIR (repos dimanche lundi)horaires du mardi au vendredi15h30 a 23hle samedi, coupure11h 15h3018h 23h30salaire 1900€ netexpérience cuisine francaise exigée de trois ans"ne répondez a cette offre uniquement si les horaires et le salaire vous...


  • Paris 09 Opéra, Île-de-France maison louvard Temps plein

    restaurant paris 9è(cuisine francaise bistronomique)recherche cuisinier chef de partie du soir(repos dimanche lundi)horaires du mardi au vendredi15h30 a 23hle samedi, coupure11h 15h3018h 23h30salaire 1950€ netexpérience cuisine francaise exigée de trois ans"ne répondez a cette offre uniquement si les horaires et le salaire vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANYThe company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...


  • Paris 09 Opéra, Île-de-France LA NOUVELLE ÈVE Temps plein

    Nous recherchons **un Chef de Partie (H/F) **en **CDD à temps pleins ou partiel, à pourvoir dès que possible.****Description de l'entreprise**Situé au pied de la butte Montmartre, le cabaret La Nouvelle Eve, est l'un des plus anciens et des plus élégants théâtres de revue de Paris. Chaque soir d'avril à octobre, La Nouvelle Eve présente la revue...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique et le Chef NASSIM KOUTA recrutent de nouveaux "Chef de rang".Le restaurant situé dans le quartier des grands magasins ouvrira ses portes fin juin.Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous.SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF / 2 JOURS DE REPOS...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique.Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe.Descriptif du posteNous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Café de la Musique Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris**Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris.**À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine est...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France BRASSERIE ALESTI Temps plein

    Pour la Brasserie Alesti aux Grands Boulevards, on recherche plusieurs profils pour travailler les midi de la semaine et du week-end.**Profils étudiant, jeunes, temps partiels, vous êtes les bienvenus évidemment **Descriptif du poste de chef de rang:- Formation des Runners- Accueillir et placer les clients- Savoir gérer un Turn-Over- Force de vente...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 12 Reuilly, Île-de-France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le ou La Chef de Partie est un cuisinier(ère) confirmé(e) qui est polyvalent(e).**LA FONCTION**Au sein du laboratoire et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef ou la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    AO IZAKAYA, restaurant gastronomique japonais recrute de nouveaux talents H/F.SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENTProfil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueurExpérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ansVous parlez anglais, un vrai plus Missions:- Effectuer la mise en place de la salle.- Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang-...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France RESTAURATION EDOUARD VII - Temps plein

    Le Mon Paris belle brasserie gastronomique souhaite renforcer ses équipes.Situé à l'abri de l'agitation parisienne dans une jolie rue piétonne du 9eme Arrondissement, entre Madeleine et Opéra nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang.Véritable lien avec notre chère clientèle, vous êtes en première ligne pour les faire rêver, les fidéliser et leur...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France RESTAURATION EDOUARD VII - Temps plein

    Le Mon Paris belle brasserie gastronomique souhaite renforcer ses équipes.Situé à l'abri de l'agitation parisienne dans une jolie rue piétonne du 9eme Arrondissement, entre Madeleine et Opéra nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang.Véritable lien avec notre chère clientèle, vous êtes en première ligne pour les faire rêver, les fidéliser et leur...