Chef de Partie

il y a 2 semaines


Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein
**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **

A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.

Afin de renforcer nos équipes du restaurant, nous recrutons **un Chef de partie (H/F) en CDD de remplacement.**

**Vos missions**:

- Préparer et organiser son poste.
- Assurer les mises en place.
- Effectuer et/ou superviser la préparation des mets.
- Assurer la confection d'une composante du menu dont vous aurez la charge.
- Coordonner le travail de votre partie de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service.
- La liste des missions est non exhaustive._

**Profil recherché**:

- Bac Pro cuisine minimum.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Avoir bonne dextérité et rapidité d'exécution.
- Une expérience souhaitée dans un restaurant.

**En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez**:

- Une expérience au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance.
- Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.15€ brut unitaire).
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 70%.
- Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel).
- Un service de panier de fruits et légumes pour gagner du temps.
- La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- Un parking gratuit.
- Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. _

Il s'agit d'un emploi en CDD de remplacement à temps plein d'une durée mínimale de 3 mois (possibilité de renouvellement). Le poste est basé en présentiel.

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort

Type d'emploi : CDD

Lieu du poste : En présentiel
  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.Afin de renforcer nos équipes du restaurant, nous recrutons...

  • scrum master/ chef de projet

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Expectra Temps plein

    MarqueExpectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise.Les consultants du Département Informatique & Télécoms vous proposent des opportunités de carrière.ClientNous recherchons pour le compte de notre client éditeur de logiciel, un Scrum Master/ Chef de projet en CDI, basé à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** (1* Michelin, 16,5/20 Gault et Millau) recherche un/e **commis de cuisine en** CDD suivi d'un CDI;Niveau CAP/BEP. Vous aurez la possibilité de progresser et de vous préparer à passer sur un poste supérieur au sein de l'entreprise.Travail en coupures 4 j1/2 sur 7. Fermé dimanche soir + lundi et mardi toute la journée.Vous...

  • Référent Fonctionnel

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France URSSAF CAISSE NATIONALE Temps plein

    **Référent fonctionnel H/F**:- CDI- Biot- NIVEAU VB- Télétravail possible- NVHADD91892**URSSAF CAISSE NATIONALE**:**Avec vous, agir pour une protection sociale durable et solidaire**Travailler au sein du réseau des URSSAF, c'est faire partie d'un collectif qui s'engage où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pour assurer une...

  • Responsable de Site Fm

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VINCI Temps plein

    VINCI Facilities fait partie du réseau d'entreprises de maintenance de VINCI Energies. Nous sommes spécialisés dans la gestion des installations techniques de bâtiments professionnels et des services aux occupants tout en optimisant les coûts et la qualité.Notre entreprise est une entreprise à taille humaine (80 personnes), dans laquelle la...

  • Manager de Projets Sénior

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France QuantifiCare SA Temps plein

    **La société QuantifiCare SA,** société innovante, est un acteur incontournable sur la scène internationale en imagerie 3D et recherche clinique. Elle présente une double casquette : elle propose une activité de service dédiée aux plus grandes sociétés pharmaceutiques dans le cadre de leurs essais cliniques, et une activité de développement et...

  • Data Manager Méthode

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VINCI Facilities PACA Temps plein

    Au sein d'une entreprise à taille humaine, nous cherchons à améliorer notre gestion opérationnelle et mettre en œuvre plusieurs projets d'exploitation et d'analyse de donnée. En tant que membre de notre équipe, vous serez au contact direct avec les opérationnels sur le terrain, des responsables d'affaires et le chef d'entreprise sous la supervision...

  • Release Manager H/F

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lasecurecrute Temps plein

    La Sous-Direction des Etudes et Développements (SDED) :La Sous-Direction des Etudes et Développements pilote le développement ou l'intégration des solutions logicielles du Système d'Information de la Branche. Elle est responsable de plus de 100 projets majeurs de transformation du Système d'information. Vous rejoindrez une équipe de plus de 220...


  • Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GSF Propreté et Services Temps plein

    **Description de l'entreprise**:Groupe Indépendant Français de services aux entreprises, acteur de référence dans son secteur d'activité, GSF a bâti son développement sur la qualité de sa relation client et sur l'excellence de ses prestations.Avec plus de 140 Etablissements en France ainsi qu'à l'international (Canada, USA, Grande-Bretagne...), les...

  • Référent fonctionnel H/F

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Urssaf Temps plein

    Référent fonctionnel H/FContexte Avec vous, agir pour une protection sociale durable et solidaire Travailler au sein du réseau des URSSAF, c'est faire partie d'un collectif qui s'engage où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pour assurer une protection sociale durable et solidaire. Depuis plus de 60 ans, le réseau des Urssaf est...


  • Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Orange Business Services Temps plein

    about the role Dans le but d'accompagner le fort développement de son centre d'expertise Digital Services, Orange Business recrute un profil développeur full stack NodeJS/Python pour renforcer son équipe Sophipolitaine. Les projets pour lesquels vous serez amené à intervenir vous emmèneront sur des sujets innovants et à très forte visibilité...


  • Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Urssaf Caisse Nationale Temps plein

    Mission/ActivitésVous intégrerez au sein de la Gamme « Socle cœur » du Secteur « Socle Cœur et Référentiels », une équipe maîtrise d'œuvre, composée de chefs de projets, de référents fonctionnels et techniques et de développeurs.Vous serez amené(e) à travailler sur plusieurs produits de la Gamme (recouvrement de cotisations, délivrance...


  • Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Urssaf Caisse Nationale Temps plein

    Mission/ActivitésVous intégrerez au sein de la Gamme « Socle cœur » du Secteur « Socle Cœur et Référentiels », une équipe maîtrise d'œuvre, composée de chefs de projets, de référents fonctionnels et techniques et de développeurs.Vous serez amené(e) à travailler sur plusieurs produits de la Gamme (recouvrement de cotisations, délivrance...

  • Tech Lead

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France URSSAF CAISSE NATIONALE Temps plein

    **Contexte**:Travailler au sein du réseau des URSSAF, c'est faire partie d'un collectif qui s'engage où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pour assurer une protection sociale durable et solidaire.Depuis plus de 60 ans, le réseau des Urssaf est un acteur essentiel de la solidarité nationale.Chaque jour, nous pilotons la collecte,...

  • Referent-e Technique

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France URSSAF CAISSE NATIONALE Temps plein

    **Contexte**:**Avec vous, agir pour une protection sociale durable et solidaire**Travailler au sein du réseau des URSSAF, c'est faire partie d'un collectif qui s'engage où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pour assurer une protection sociale durable et solidaire.Depuis plus de 60 ans, le réseau des Urssaf est un acteur essentiel...

  • Tech Lead Bigdata

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France URSSAF CAISSE NATIONALE Temps plein

    **Contexte**:**Avec vous, agir pour une protection sociale durable et solidaire**Travailler au sein du réseau des URSSAF, c'est faire partie d'un collectif qui s'engage où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pour assurer une protection sociale durable et solidaire.Depuis plus de 60 ans, le réseau des Urssaf est un acteur essentiel...

  • Référent fonctionnel H/F

    il y a 2 semaines


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France URSSAF CAISSE NATIONALE Temps plein

    Description du poste Vous assurez principalement les activités suivantes : Le titulaire aura la responsabilité opérationnelle des activités d'intégration, tests phase intégration nationale (système transverses et fonctionnels transverses) et de transition des applicatifs qui constitueront le périmètre de son portefeuille ainsi que des projets...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Biot, France temporis Temps plein

    Vous voulez rejoindre une équipe dynamique et à l’écoute Vous voulez une agence d’emploi qui vous considère vraiment et qui valorise vos compétences et votre savoir-être Vous êtes sérieux, savez travailler avec méthode, soin et rigueur ? Temporis Cagnes sur Mer recherche pour ses clients, Un/Une Chef(fe) de Partie **Vos missions**: - Mise en...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 4 semaines


    Biot, France DREAMGOLF Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 4 semaines


    Biot, France DREAMGOLF Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin d'accompagner notre activité, nous recrutons un **Chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Biot, France If concept chr Temps plein

    Le restaurant le MK à Sophia Antipolis ( quartier St Philippe ) recherche un Chef de partie H/F, contrat CDI temps plein, horaires en continues et coupures (roulement) du lundi au vendredi. Vous intégrez l’équipe en place pour de la restauration type brasserie. Vous travaillerez sous la responsabilité d’un chef expérimenté. Vous assurerez le poste...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. 4 jours en coupures et une demi journée tournante selon la saison. Fermé lundi et mardi toute la journée. Soit 2 jours + 1/2 repos par semaine Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. 4 jours en coupures et une demi journée tournante selon la saison. Fermé lundi et mardi toute la journée. Soit 2 jours + 1/2 repos par semaine Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer. Vous êtes dynamique, précis et aimez travailler en équipe, la...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Demi...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Afin de renforcer nos équipes du restaurant, nous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par les deux chefs: Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers issu de Verger, Ducasse etc.. Emilien Brietz issu des plus grand : Ducasse, Alléno, Savoy etc.. Le travail de précision que demande une étoile Michelin...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer. Vous êtes dynamique, précis et aimez travailler en équipe, la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Afin de renforcer nos équipes du restaurant, nous...

  • Chef de projet tranverse

    il y a 4 semaines


    Biot, France Urssaf Temps plein

    Chef de projet tranverse (H/F)Contexte Avec vous, agir pour une protection sociale durable et solidaire Travailler au sein du réseau des URSSAF, c'est faire partie d'un collectif qui s'engage où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pour assurer une protection sociale durable et solidaire. Depuis plus de 60 ans, le réseau des Urssaf...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** (1* Michelin, 16,5/20 Gault et Millau) recherche un/e **commis de cuisine en** CDD suivi d'un CDI; Niveau CAP/BEP. Vous aurez la possibilité de progresser et de vous préparer à passer sur un poste supérieur au sein de l'entreprise. Travail en coupures 4 j1/2 sur 7. Fermé dimanche soir + lundi et mardi toute la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Biot, France RESTAURANT LES TERRAILLERS Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Le RESTAURANT LES TERRAILLERS est un restaurant gastronomique 1* Michelin. Le poste est à pourvoir rapidement ou pour la saison d'été. Ce poste s'adresse à des jeunes en fin de cursus hôtelier ou après un apprentissage avec un peu d'expérience. Vous travaillez sous les ordres des Chefs Emilien Brietz chef de cuisine associé...