Demi Chef de Partie
Il y a 6 mois
**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **
A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe.
Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.
Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Demi Chef de Partie H/F** en CDI pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à l'innovation de notre cuisine.
**Vos missions**:
- Assurer la préparation efficace et précise des ingrédients nécessaires à la production des plats selon les normes de l'établissement.
- Superviser la cuisson et l'assemblage des plats, en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des délais.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la propreté constante des équipements et des espaces de travail.
- Travailler en étroite collaboration avec les Chefs de Partie et le Chef de Cuisine pour maintenir un flux de travail harmonieux et atteindre les objectifs de la cuisine.
- La liste des missions est non exhaustive._
**Qualifications requises**:
- Expérience confirmée au préalable en tant que Commis de Cuisine ou dans un rôle similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Une expérience souhaitée dans un établissement 4 ou 5 étoiles.
**En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez**:
- Un CDI au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance.
- Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.15€ brut unitaire).
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 50%.
- Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel).
- Un service de panier de fruits et légumes pour gagner du temps.
- La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- Un parking gratuit.
- Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap._
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de Partie
Il y a 4 mois
Biot, France LES TERRAILLERS Temps pleinRestaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e demi chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer vers un poste de Chef de Partie. Vous êtes dynamique, précis et...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Biot, France LES TERRAILLERS Temps pleinRestaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer. Vous êtes dynamique, précis et aimez travailler en équipe, la...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Biot, France temporis Temps pleinVous voulez rejoindre une équipe dynamique et à l’écoute Vous voulez une agence d’emploi qui vous considère vraiment et qui valorise vos compétences et votre savoir-être Vous êtes sérieux, savez travailler avec méthode, soin et rigueur ? Temporis Cagnes sur Mer recherche pour ses clients, Un/Une Chef(fe) de Partie **Vos missions**: - Mise en...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 4 mois
Biot, France DREAMGOLF Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 7 mois
Biot, France DREAMGOLF Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 7 mois
Biot, France DREAMGOLF Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin d'accompagner notre activité, nous recrutons un **Chef de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Afin de renforcer nos équipes du restaurant, nous...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Biot, France LES TERRAILLERS Temps pleinVous aiderez à la cuisine, en appui des chefs de partie et du chef de cuisine. Vous travaillerez dans un équipe de professionnels de la restauration de haut niveau avec une étoile Michelin. Vous aurez la possibilité d'acquérir de l'expérience pour progresser et aller sur un poste de chef de partie Le poste est à pourvoir rapidement pour septembre....
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...
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Cdi - Premier Chef de Partie Banquet (H/F)
Il y a 2 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. **Pour enrichir nos services de banquets**, nous recherchons un...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein**LES TERRAILLERS RECRUTE CHEF/FE DE RANG** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin, dans un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT. **Vos principales missions seront**: - Vous assurez la mise en place de la salle - Vous coordonnez et participez aux activités...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein**LES TERRAILLERS RECRUTE CHEF/FE DE RANG** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin, dans un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT. **Vos principales missions seront**: - Vous assurez la mise en place de la salle - Vous coordonnez et participez aux activités...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Biot, France Pôle Emploi Temps pleinTravail de précision au sein d'un restaurant étoilé Michelin dans un cadre unique, une ancienne poterie du XVI ème siècle. Deux jours et demi fixes consécutifs de repos : dimanche soir et lundi, mardi toute la journée. Travail en coupure du Mercredi au samedi et dimanche midi. Pour 190 h par mois. CDD possible. - **Qualification**:Employé non...
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Commis de Salle Runner
Il y a 6 mois
Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein**LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS de SALLE/ RUNNEUR** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis de salle /Runneur pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutants acceptés) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre...
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Apprenti Serveur
Il y a 6 mois
Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps pleinRejoignez les Terraillers et intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin, dans un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT. Nous mettrons tout notre savoir-faire à votre disposition pour vous permettre de progresser et de réussir à nos côtés. Une vraie opportunité d'apprendre en...
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Commis Runner
Il y a 6 mois
Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein**LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS de SALLE/ RUNNEUR** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis de salle /Runneur pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutants acceptés) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre...
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Commis Runner Journee
Il y a 6 mois
Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein**LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS de SALLE/ RUNNEUR** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis de salle /Runneur pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutants acceptés) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre...