Chef Cuisinier

il y a 6 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Alphéa Conseil Temps plein
Vous êtes un passionné(e) de cuisine ?

Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et écrire une belle histoire ?

Votre cabinet Alphéa Conseil sera votre partenaire

Nous recherchons, pour notre client,
**un(e) Chef de cuisine à Angoulême (16)**

**Vos missions sur ce poste**:

- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire ;
- Concevoir les plats proposés sur la carte du restaurant ;
- Recruter et former le personnel de cuisine ;
- Assurer la gestion des stocks de produits ;
- Gérer les stocks et l'approvisionnement en produits ;
- Contrôler la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine.

La cuisine n'a pas de secret pour vous et votre expérience de Chef Cuisinier n'est plus à prouver.

Vous maitrisez toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson ?

**Savoir être**:

- Être doté(e) d'un sens artistique ;
- Savoir s'adapter au type de clientèle de chaque établissement ;
- Organiser et être résistant au stress ;
- Travailler en équipe, Fédérateur.

Salaire : Selon expérience

**N'attendez plus, postulez

  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Carré restaurant Temps plein

    Le Carré, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDI cuisinière, cuisinier, cheffe, chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur salle.Votre rémunération 1 800,00 € net minimum et suivant compétences, 39 heures ainsi que les avantages liés à la profession.Deux jours de repos par semaine, nous sommes fermé le dimanche....

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Délices de LAURALICE Temps plein

    Poste de chef de cuisineVous occuperez le poste de chef cuisinier à l'année sur Sarlat.Vous êtes autonome, créatif/ve, et capable de gérer une petite équipe.Force de propositionGestion des achatsGestion de la carteGestion HACCPGestion des stocksMaitrise de la découpe et cuisson de l'ensemble des produits.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le Café Francais, brasserie traditionnelle Place Pey Berland Bordeaux, recrute 1 Cuisinier chef de partie HF, CDI, 44 h hebdo, Salaire net mensuel de 2000 € + prime, 2 jours de repos consécutifs, vous serez chargé du chaud et du froid sous la responsabilité d'un chef de cuisine et d'un second de cuisine, expérience exigée en tant que cuisinier, se...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    le café francais, brasserie traditionnelle, place pey berland à Bordeaux, recrute 1 CUISINIER-CHEF DE PARTIE H/F, CDI, 44 heures hebdo, salaire mensuel net de 2000 €, vous serez chargé du chaud et du froid sous la responsabilité d'un chef de cuisine et d'un second de cuisine, expérience souhaitée de 3 ans en tant que cuisinier, envoyer CV ou se...

  • Chef Cuisinier

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Alphéa Conseil Temps plein

    Vous êtes un passionné(e) de cuisine ?Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et écrire une belle histoire ?Votre cabinet Alphéa Conseil sera votre partenaire Nous recherchons, pour notre client,**un(e) Chef de cuisine à Saint Jean d'Angely (17)** **Vos missions sur ce poste**:- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de nos futurs cuisiniers expérimentés en CDI temps complet. En collaboration avec le Chef de cuisine et le Manager de secteur, vous réaliserez des recettes variées autour du thème de la cuisine asiatique : wok, sushis, makis, sashimis, poke bowl... Si vous êtes motivé(e) pour...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier**Intitulé du poste**:Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F**Contrat**:CDD**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:A l'approche de l'été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont bien mérité un peu...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesTITRE PROFESSIONNEL CUISINIER - CFA DES CHEFS F/HBORDEAUX(33)AlternanceTemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Nous recherchons nos futurs cuisiniers en apprentissage - Venez avec votre énergie, votre volonté de bien faire, votre engagement et à l'issue d'un process de recrutement, vous pourrez intégrer gratuitement une de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste A l'approche de l'été, nos équipes en EHPAD et en...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD JEAN MONNET Temps plein

    Le cuisiner(ière) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée. Il/elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...).Il/elle...

  • Aide Cuisinier

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France APEI Les Papillons Blancs du Libournais Temps plein

    **La structure**:L'APEI Les papillons Blancs du Libournais est spécialisée dans l'accompagnement et la prise en charge des personnes en situation de handicap complexe au travers de ses 11 établissements et services. L'Association recrute un **Aide Cuisinier** au sein de son établissement "IME" situé à Saint-Emilion:**Les missions**:Sous la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Thedra Temps plein

    **Description**:Nous recherchons actuellement pour nos clients sur Bordeaux et ses alentours des cuisiniers ou cuisiniers traiteurs (H/F).**Vos missions seront**:- Aider à la mise en place ;- Préparation et dressage des plats ;- Envoi pendant le service ;- Nettoyage de la cuisine après le service ;- Respect des normes d'hygiène HACCP.Nous recherchons des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Résidence Aimé Césaire Temps plein

    La Résidence Aimé Césaire, située proche de la place Ravezies, à côté de l'arrêt de tram Place Ravezies, disposant d'un parking sous terrain, cherche actuellement un Cuisinier H/F en CDD. Vous intégrez une équipe de quatre personnes, dont le chef de cuisine, et travaillez en roulements. L'EHPAD accueille 88 résidents, 14 en unité protégée et 74...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Pôle Emploi Temps plein

    La Polyclinique de Grand Cognac, établissement Chirurgical privé, Groupe Bordeaux Nord Aquitaine, recherche un(e) Cuisinier(e) (H/F) Temps plein - Prise de fonction Immédiate mars 2023. Descriptif du poste : Vos missions toujours en coordination avec votre responsable hiérarchique (chef de cuisine) - Vous programmez, élaborez et préparez les repas...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**Nous recherchons un(e) ou plusieurs Cuisiniers(es) pour l'un de nos centres de vacances, ayant l'habitude de travailler restauration collective** (pour au moins 40 à 70 couverts/jour), maitrisant les normes HACCP et soucieux(ses) de la satisfaction du client et des convives.Nous sommes très attachés à la qualité de nos prestations en...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Bouillon Saint-Jean face à la gare Saint-Jean de Bordeaux ** **recrute un cuisinier (h/f) pour renforcer son équipe.**- **CDI**:- **2 040,00 € net par mois**:- **Journée continue (2 pauses repas de 30mn) 11h/23h**:- **4 jours travaillés suivi de 3 jours de repos consécutif***- _**Possibilité d'emploi en Temps partiel le Week-end ou en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement de congés, la Résidence La Boétie recherche un(e) cuisinier(e) sur la période de mars/avril.En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché(e) au...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 31 Juil. 2023Restauration EnseignementCuisinier F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- BORDEAUX (33)- RESTAURATION ENSEIGNEMENT- MOINS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionSi les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades Rattaché(e) au Chef Gérant vous êtes...

  • Cuisinier(E)

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LOGÉA Temps plein

    Connaître les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) ;- Être rigoureux(se) ;- Gestion des stocks ;- Esprit d'équipe ;- Bonne communication et sens du relationnel (avec les salariés et résidents).**Missions**:Sous la responsabilité du ou de la Chef(fe) de Cuisine, le(la) Cuisinier(e) aide à l'élaboration des menus et de la confection des...

  • Cuisinier (H/F) Cdi

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT LA TERRASSE Temps plein

    Si vous êtes un(e) cuisinier(e) passionné(e) par les saveurs locales autour d'une cuisine de produits frais, le Chef a une place pour vous Laissez vous tenter et rejoignez notre équipe, nous vous attendons Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par moisAvantages:- Restaurant d'entrepriseFormation:- CAP / BEP...