Emplois actuels liés à Responsable de l'équipe cuisson h/f - Colomiers, Occitanie - Mairie de Colomiers

  • Responsable de l'équipe cuisson h/f

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France Mairie de Colomiers Temps plein

    ActivitésOrganisation et gestion de la production culinaireOrganiser le secteur cuisson conditionnement refroidissement dans le cadre réglementaire pour la production des 4500 repas (petite enfance, scolaires, adultes, personnes âgées en institution et à domicile) dans le respect de la réglementation et du Plan de Maîtrise Sanitaire.Planifier et...

  • Chef de l'équipe ajusteur monteur reparation

    il y a 4 jours

    Colomiers, Occitanie, France aeroemploiformation Temps plein

    Offre de poste : Ajusteur Monteur RéparationDescription du posteL'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Toulouse recherche pour l'un de ses clients un(e) Ajusteur Monteur réparation (H/F).Missions principalesManagement de l'équipe : Pilotage des opérations, supervision et coordination des opérations d'ajustage et de montage au...

  • Chef de l'équipe ajusteur monteur réparation

    il y a 1 semaine

    Colomiers, Occitanie, France aeroemploiformation Temps plein

    Détails du posteL'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Toulouse recherche pour l'un de ses clients un(e) Ajusteur Monteur réparation (H/F).Missions principalesManagement de l'équipe : Superviser et coordonner les opérations d'ajustage et de montage au sein de l'équipe, assurant la qualité et le respect des délais.Ajustage...

  • Chef de l'équipe ajusteur monteur réparation

    il y a 1 semaine

    Colomiers, Occitanie, France aeroemploiformation Temps plein

    Détails du posteL'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Toulouse recherche pour l'un de ses clients un(e) Ajusteur Monteur réparation (H/F).Missions principalesManagement de l'équipe : Superviser et coordonner les opérations d'ajustage et de montage au sein de l'équipe, assurant la qualité et le respect des délais.Ajustage...

  • Chef de l'équipe ajusteur monteur reparation

    il y a 1 jour

    Colomiers, Occitanie, France aeroemploiformation Temps plein

    Description du posteL'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Toulouse recherche pour l'un de ses clients un(e) Ajusteur Monteur réparation (H/F).Missions principalesManagement de l'équipe : Superviser et coordonner les opérations d'ajustage et de montage au sein de l'équipe, assurant la qualité et le respect des...

  • Chef de l'équipe ajusteur monteur reparation

    il y a 5 jours

    Colomiers, Occitanie, France aeroemploiformation Temps plein

    Présentation du posteL'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Toulouse recherche pour l'un de ses clients un(e) Ajusteur Monteur réparation (H/F) pour rejoindre un acteur majeur du secteur aéronautique.Missions principalesManagement de l'équipePilotage des opérations : Superviser et coordonner les opérations d'ajustage et de...

  • Préparateur/Préparatrice en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France La Mie de Pain Temps plein

    À propos de l'offreLa Mie de Pain, boulangerie artisanale située au cœur de Colomiers, recherche un préparateur/préparatrice en boulangerie pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience : 2 ans minimum en tant que préparateur/préparatrice en boulangerieConnaissances : approfondies des techniques de préparation et de...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration à Colomiers. Mission Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre kitchen. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef d'équipe en production culinaire h/f

    il y a 1 mois

    Colomiers, Occitanie, France Mairie de Colomiers Temps plein

    MISSIONS PRINCIPALES Organiser le secteur de la cuisson et du conditionnement en conformité avec les normes en vigueur pour la préparation de 4500 repas destinés à divers publics, tout en respectant les réglementations et le Plan de Maîtrise Sanitaire. Planifier et optimiser les opérations en collaboration avec les membres de l'équipe afin de...

  • Chef d'équipe en production culinaire h/f

    il y a 1 mois

    Colomiers, Occitanie, France Mairie de Colomiers Temps plein

    MISSIONS PRINCIPALES Organiser le secteur de la cuisson et du conditionnement dans le respect des normes en vigueur pour la préparation de 4500 repas destinés à divers publics, incluant la petite enfance, les scolaires, les adultes et les personnes âgées. Planifier et optimiser les opérations en collaboration avec les membres de l'équipe afin de...

  • Chef d'équipe en production culinaire h/f

    il y a 1 mois

    Colomiers, Occitanie, France Mairie de Colomiers Temps plein

    MISSIONS PRINCIPALES Structurer le secteur de la cuisson et du conditionnement dans le respect des normes en vigueur pour la préparation de repas variés destinés à différents publics (enfants, adultes, personnes âgées, etc.), tout en respectant les directives sanitaires. Élaborer et améliorer les processus de travail en collaboration avec les...

  • Responsable d'équipe en réseaux

    il y a 1 mois

    Colomiers, Occitanie, France Equans Temps plein

    Responsable d'équipe en Réseaux (H/F) Identifiant de l'offre : 57730 Métier : Chefs d'équipe / Superviseurs / Construction Type de contrat : CDI Horaires : Temps plein Pays : France Chez EQUANS France , nos équipes sont également engagées dans le secteur des Réseaux et des Télécommunications. Ineo Réseaux Sud, une entité d'EQUANS...

  • Responsable de l'équipe de cuisine

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France Mairie de Colomiers Temps plein

    ActivitésLe responsable de l'équipe de cuisine est chargé de l'organisation et de la gestion du secteur de la cuisine, du conditionnement et du refroidissement, dans le cadre réglementaire, pour la production de 4 500 repas par jour, destinés à la petite enfance, aux scolaires, aux adultes et aux personnes âgées en institution et à domicile, dans le...

  • Responsable d'Équipe en Peinture

    il y a 1 mois

    Colomiers, Occitanie, France Safran companies Temps plein

    Avertissement : Ce site n'est pas recommandé pour les navigateurs Internet Explorer. Veuillez utiliser un autre navigateur Web pour profiter d'une meilleure expérience.Poste : Responsable d'Équipe en Peinture F/HSociété : Safran SeatsDomaine d'activité : Fabrication / Montage / RéparationType de contrat : CDIDurée du contrat : Temps completDiplôme...

  • Technicien aéronautique équipement cabine H/F

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France UIMM Usinage Temps plein

    À propos de l'entrepriseUIMM Usinage est un groupe industriel leader dans le domaine de la maintenance aéronautique.Le rôleVous rejoindrez notre équipe de spécialistes en maintenance aéronautique comme Technicien aéronautique équipement cabine H/F.Compétences requisesExpérience dans la maintenance aéronautiqueConnaissance des équipements de...

  • Responsable d'équipe en réseaux et génie civil

    il y a 1 mois

    Colomiers, Occitanie, France Equans Temps plein

    Métier : Conducteurs de travaux / Superviseurs / Bâtiment Type de contrat : Responsable d'équipe Réseaux (H/F) Horaires : Temps plein Présentation de l'entreprise : Ineo Réseaux Sud, filiale d'EQUANS France, est à la recherche de son futur Responsable d'équipe en Réseaux et Génie Civil (H/F). Poste : CDI basé dans la région Midi Pyrénées. ...

  • Responsable d'équipe en électromécanique

    il y a 1 mois

    Colomiers, Occitanie, France Groupe ADF Temps plein

    Opportunité de carrière au sein d'un groupe internationalGroupe ADF est une entreprise française à portée mondiale, alliant dimension humaine et expertise technique.Avec un effectif de 3 900 collaborateurs répartis sur 4 continents, nous sommes un acteur clé dans les domaines de l'ingénierie et de la maintenance.Nous intervenons dans divers secteurs...

  • Responsable d'équipe en électromécanique

    il y a 1 mois

    Colomiers, Occitanie, France Groupe ADF Temps plein

    Opportunité professionnelle, développement de carrière, diversité – Découvrez ce que nous avons à offrirGroupe ADF est une entreprise française de taille humaine avec une portée internationale.Avec 4 000 collaborateurs répartis sur 4 continents, nous sommes un acteur clé dans le domaine de l'ingénierie et de la maintenance.Nous intervenons dans...

  • Chef d'équipe tuyauteur

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France Groupe ADF Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Groupe ADF en tant que Chef d'équipe tuyauteur, rattaché au Responsable d'Unités. Vos principales missions seront :Superviser les équipes de tuyauteurs sur le chantier (2 à 3 personnes)Planifier et coordonner les travaux en fonction des délais impartisAssurer le respect des normes de sécurité et de...

  • Responsable d'équipe en électromécanique

    il y a 1 mois

    Colomiers, Occitanie, France Groupe ADF Temps plein

    Opportunité professionnelle, développement de carrière, diversité – Rejoignez un acteur clé de l'industrieGroupe ADF est une entreprise française de renommée internationale, à taille humaine.Avec une équipe de 3 900 collaborateurs répartis sur 4 continents, nous sommes un leader dans le domaine de l'ingénierie et de la maintenance.Nous...

Responsable de l'équipe cuisson h/f

Il y a 3 mois

Colomiers, Occitanie, France Mairie de Colomiers Temps plein

ACTIVITÉS

Organiser le secteur cuisson conditionnement refroidissement dans le cadre réglementaire pour la production des 4500 repas (petite enfance, scolaires, adultes, personnes âgées en institution et à domicile) dans le respect de la réglementation et du Plan de Maîtrise Sanitaire, Planifier et optimiser les organisations en associant les agents afin de mettre en valeur les préparations culinaires de l'équipe Cuisson conformément aux plannings de production, Anticiper l'organisation générale de production chaude en lien avec les chefs de production
et les responsables des différents secteurs, Participer à la mise en œuvre de la démarche qualité, aux actions de lutte contre le gaspillage alimentaire, la gestion des bio-déchets, à la mise en œuvre du projet de service, aux actions éducatives, Garantir la qualité organoleptique et la sécurité alimentaire, Veiller à la mise en œuvre du PMS, des actions correctives et des instructions de l'animateur qualité dans le domaine de la qualité, Participer à la sélection des produits, à la définition des besoins, des denrées et matériels,
aux commissions menus, Co-construire le plan de formation des agents de production de son secteur et veiller à sa mise en œuvre, Garantir la mise en œuvre des recommandations de la médecine préventive, Impulser une dynamique participative autour des objectifs qualités, des enjeux collectifs, de la qualité de vie au travail, Evaluer et proposer une ou des organisations innovantes permettant d'améliorer les conditions de travail en développant la qualité.

PROFIL SOUHAITÉ

Fonction Publique Territoriale, cadre d'emplois des agents de maîtrise territoriaux. Correspondance ROME : G 1602 Niveau Bac Professionnel Cuisine, BTS Hôtellerie restauration Option Cuisine Expérience significative en restauration collective en liaison froide sur une capacité de production de + de 3000 repas et en restauration traditionnelle Expérience significative en management Maîtrise des produits, des techniques culinaires et des processus de production en liaison froide Maîtrise de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, des produits alimentaires et des critères qualité Maîtrise de la technologie des matériels de la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité Connaissance des produits et techniques d'entretien des locaux et matériels Connaissance de la démarche qualité, des coûts alimentaires Connaissance en ergonomie des postes de travail Capacité à innover, à analyser, à proposer, à animer Sens des relations humaines, des responsabilités, du travail en équipe et du service public Capacité d'adaptation, prise d'initiative, rigueur, disponibilité, polyvalence et discrétion Maîtrise de l'outil informatique, la connaissance et la pratique du logiciel de GPAO DATAMEAL serait un plus.

RENSEIGNEMENTS LIÉS AU POSTE

Horaires : du lundi au jeudi de 6h à 13h45 ou 7h à 14h45 ou de 8h à 15h45

et le vendredi de 6h à 13h30 ou 7h à 14h30 ou de 8h à 15h30.

Des modifications sont possibles suivant les imprévus ou les contraintes occasionnelles soir et week-end

Lieu de travail : Centre de Restauration Municipal : 16 Avenue du Louron à Colomiers Temps complet : 38.50 heures en horaires continus Poste à pourvoir au 01/09/2023 Rémunération : Statutaire + RI Participation au maintien de salaire Repas pris sur place avec une prise en charge de la collectivité Possibilité d'adhésion à un comité d'œuvres sociales (loisirs, vacances, famille, autres)