Cuisinier Chef de Partie

il y a 1 semaine


Nantes, Pays de la Loire, France LA FOLIE Temps plein
Nous sommes un restaurant bar saisonnier situé au bord de la mer, récemment repris par une équipe passionnée et déterminée à développer cet endroit. Notre établissement, avec sa vue magnifique sur l'océan, est en pleine expansion, et nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (Avec possibilité de logement) pour rejoindre notre équipe.

**Responsabilités**:
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation aussi bien de la partie chaude que froide, de la cuisson et de la présentation des plats chauds, en maintenant les normes de qualité élevées. Vos principales responsabilités incluront:

- Préparer et cuisiner les plats chauds conformément aux standards de qualité établis.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace et un service rapide.
- Maintenir des normes d'hygiène strictes.

**Qualifications requises**:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un rôle similaire.
- Connaissance des techniques de cuisson et des méthodes de préparation.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression.
- Forte attention aux détails et engagement envers la qualité des plats.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 300,00€ à 2 813,21€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel
  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Block'Out Nantes Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier passionné pour renforcer notre équipe à partir de mi-juillet. Il doit savoir travailler en équipe avec son chef de cuisine et ses collègues en semaine et en autonomie le samediL'équipe est composé d'un chef, d'un second, d'un chef de partie, de deux cuisiniers, d'un Apprenti et un Aide cuisine.Personne curieuse et...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Maison de Retraite Saint-Joseph Temps plein

    **Description de l'entreprise**L' Association Maison Saint Joseph est une association à but non lucratifElle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs:- EHPAD Saint Joseph: 212 résidents- EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents- Accueil de Jour Pavillon Madeleine JulienPassibilité d'être logé (e)...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCUISINIER / CHEF DE PARTIE H/F- Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?- Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso:- Alors rejoins nous - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table NANTES (44)CDITemps...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Thalacap Ile de Ré Temps plein

    **Description entreprise**:BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l'Île de Ré ont la particularité d'avoir une forte identité, d'être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France L'Abreuvoir Temps plein

    Le restaurant "_**L'Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **un Chef de Partie ou d'un Cuisinier H/F (39H/semaine).****Votre mission sera de participer à**:- **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques,- **Veiller à la qualité des mets** et de la présentation avant l'envoi,- **Être...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCUISINIER / CHEF DE PARTIE H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France LA FOLIE Temps plein

    Nous sommes un restaurant bar saisonnier situé au bord de la mer, récemment repris par une équipe passionnée et déterminée à développer cet endroit. Notre établissement, avec sa vue magnifique sur l'océan, est en pleine expansion, et nous sommes à la recherche d'un talentueux Chef de Partie pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Staffmatch Rennes Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.Notre agence Staffmatch recrute...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France PICOTA Temps plein

    **À propos de nous**:PICOTA est un restaurant dont le concept est innovant. Une entreprise dynamique, toujours en mouvement, respectueuse envers notre planète et des rapports humains.Nos proposons:- Des perspectives d'évolution,- Des horaires fixes du lundi au vendredi (39h/sem), respecteuses de la vie privée de nos collaborateurs,- Vacances au mois...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France La Taverne Lécousse Temps plein

    **La Taverne**La Taverne de Lécousse dispose de 180 places intérieures et de 50 places en terrasse en privilégiant les espaces intimes et les tables pour repas d'affaires ou en familles.Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines, ils vous proposent des plateaux fruits de mer, des viandes, des poissons, des salades et bien sur les célèbres choucroutes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France WhiteFields Café Temps plein

    **Le Whitefields Café recherche son nouveau Chef de Partie H/F **Au **WhiteFields Café** on est funs, dynamiques et on est passionnés par notre métier. Que l'on soit serveur débutant ou cuisinier débutant, on est sans cesse épaulé par nos Managers. Aujourd'hui, le WhiteFields Café c'est une vraie famille qui se challenge de jour en jour.Inspiré des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Logis Hotels Temps plein

    Qui sommes-nous ?Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Le Coq en Pâte Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie froid H/F (entrée et dessert) / Cuisinier H/F.Vos missions:- Mise en place du service et gestion des mises en place.- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.-...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE PARTIE H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Domaine de Roiffé Temps plein

    Ensemble hôtelier en plein développement, nous recherchons un Chef de Partie Tournant (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.L'offre de restauration du Domaine (positionnement 3*) comporte 2 restaurants (bistronomique et brasserie), ainsi qu'une partie événementielle conséquente.Poste en CDD à pourvoir rapidement (saison jusqu'au...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Leihia Temps plein

    **Descriptif du poste**:**Le poste en quelques mots**:Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents.Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.****Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été**Restaurant ouvert du lundi au dimanche.**Votre mission sera de participer à**:- **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.**Restaurant ouvert du lundi au dimanche.**Votre mission sera de participer à**:- **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques,- Veiller à la **qualité **des mets et de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

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