chef gerant en restauration en collective

il y a 1 semaine


Rouen, Normandie, France Elior Group Temps plein

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous êtes en charge de la production culinaire d'un restaurant et de l'animation de l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et assurer la satisfaction des clients. Au quotidien, vous établissez le planning, organisez la production culinaire en fonction du concept du site, des menus, de la saisonnalité et des effectifs disponibles. Vous gérez les stocks, déterminez les menus et veillez à la qualité des repas ainsi qu'au respect des normes d'hygiène alimentaire. En tant que gestionnaire, vous participez à la construction du budget, supervisez les opérations clés et encadrez les équipes pour favoriser leur développement professionnel.

  • 13ème mois
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Intéressement

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un moteur au sein de votre équipe, favorisant un environnement de travail collaboratif propice à l'épanouissement professionnel. Rejoignez-nous pour découvrir un emploi stimulant et développer vos talents chez Elior, leader de la restauration collective en France depuis plus de 25 ans. Venez contribuer à la satisfaction des enfants dans les centres de vacances à travers toute la France, en supervisant la production et en managant une équipe de 5 personnes du lundi au vendredi.


  • Chef Gérant Tournant

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Rattaché à un site de restauration situé en Normandie, en tant que Chef Gérant tournant, vous avez en charge le remplacement sur site quand nécessaire.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Vous animez l'équipe présente du site dans un objectif...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI Rouen, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**_ Découvrez le job que vous voulez _****Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).**Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?**_- ****_Révélez votre créativité / Révélez vos talents _**Rattaché(e) au Responsable de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?****Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un site associatif basé à Rouen (76).****CHEF GERANT H/F**Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurer la gestion du restaurant...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?****Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site Ehpad basé à Rouen (76).****CHEF GERANT H/F**Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurer la gestion d'un restaurant...


  • Rouen, Normandie, France Staffmatch Rouen Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.Staffmatch recrute pour l'un de...


  • Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site,...


  • Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site,...


  • Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...


  • Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situé sur leur site client, un établissement de santé basé à Rouen (76).Au...


  • Rouen, Normandie, France Newrest Services & Supports Temps plein

    Newrest Restauration, spécialiste de la restauration concédée, est à la recherche d'un chef de secteur junior (H/F) dans le cadre de son dispositif de graduate program. Le poste est basé à Rouen.Issue d'une formation Ecole hôtelière, vous êtes jeune diplômé(e) et vous êtes à la recherche d'une première expérience professionnelle, vous avez le...


  • Rouen, Normandie, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En collaboration directe avec notre Directeur Régional des ventes, vous êtes l'ambassadeur de Dupont Restauration Vous êtes notre commercial terrain et représentez notre entreprise, nos services, notre savoir-faire, sur l'ensemble des segments. Vous rejoignez l'équipe commerciale de la région, pour développer notre activité de service de restauration...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France SARL BISTROT EN SEINE Temps plein

    du posteNous recherchons un Second de cuisine H/F pour réaliser de la cuisine française - type bistronomique.**Profil souhaité**:Une expérience entre 5 et 7 ans est indispensable pour ce post**Vous assistez le Chef de cuisine dans toutes ses missions au sein de l'équipe cuisine à taille humaine.Véritable bras droit du chef en cuisine, vous êtes...


  • ROUEN, 76000, Normandie, France Newrest Services & Supports Temps plein

    Newrest Restauration, spécialiste de la restauration concédée, est à la recherche d'un chef de secteur junior (H/F) dans le cadre de son dispositif de graduate program. Le poste est basé à Rouen.Issue d'une formation Ecole hôtelière, vous êtes jeune diplômé(e) et vous êtes à la recherche d'une première expérience professionnelle,...


  • Rouen, Normandie, France Radisson Blu Hotel Rouen Centre - Groupe Thélème Temps plein

    Au Radisson Blu Hotel Rouen Centre et plus précisément au sein de notre Restaurant et Lounge Bar Le Jehanne, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. Notre restaurant Le Jehanne vous séduira par sa cuisine bistronomique composée de produits frais et locaux, le tout en une atmosphère conviviale...


  • Rouen, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F- Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel.- Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins nous - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ROUEN...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration d'entreprise avec Newrest ****Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ****Venez rejoindre nos équipes spécialisées en restauration collective, sur un établissement santé basé à Rouen (76).****Second de cuisine H/F**Au...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Interaction Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos client, un profil ayant pour statut chef cuisinier (H/F) en restauration collectiveVos missions seront:- De former le métier de cuisinier en accompagnant le personnel- De prévenir, sensibiliser et identifier les dangers liés aux pratiques d'hygiène alimentaire- Gérer l'allotissements, préparer la nourriture et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI.Les missions:- Confectionnez des préparations...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Le Rouen et son agglomération en CDI.Les missions:- Confectionnez des préparations...