Manager Restauration H/F

il y a 2 semaines


Versailles, Île-de-France Cafe Joyeux Temps plein

CAFÉ JOYEUX

Joyeux Servi avec le cœur, première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.

Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes avec handicap mental.

C'est aussi de remettre la fragilité au cœur de nos villes et de nos vies, créer la rencontre pour changer le regard sur la différence.

Avec 21 cafés aujourd'hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse.

En août 2021, le CFAJ - Centre de Formation d'Apprentis Joyeux - a été lancé, permettant aux Équipiers Joyeux d'obtenir un titre professionnel d'Agent de restauration.

Nous commercialisons également une marque de café d'exception et du thé, vendus aux particuliers et aux entreprises, dont les bénéfices contribuent à l'emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le cœur.

MISSIONS :

Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité du Manager de Réseau, vous êtes responsable de :

  • La qualité de l'accueil et du service des Convives ;
  • L'accompagnement et de l'encadrement (intégration, formation, planification, ...) des équipiers, porteurs de handicap mental ou cognitif, et des skippers ;
  • Manager et animer et développer des compétences de l'ensemble de l'équipe ;
  • Piloter l'activité quotidienne du point de vente : vente, comptabilité, menus, merchandising, offres spéciales, normes HACCP, inventaires, ... ;
  • La production et de la qualité des produits proposés ;
  • La bonne gestion administrative du café : commandes mercuriale, gestion des stocks, gestion du compte d'exploitation, gestion RH, ... en respectant les procédures en place;
  • La maîtrise et du respect des règles d'hygiène, de sécurité et HACCP ;
  • Garantir l'image de marque et les valeurs de Café Joyeux.

JOYEUX PROFIL

  • Vous avez une formation adaptée ainsi qu'une expérience dans une fonction similaire en restauration de 5 ans minimum;
  • Vous avez le sens du service authentique ;
  • Vous disposez d'un vrai talent en animation et savez insuffler votre dynamisme à l'équipe ;
  • Vous êtes force de proposition, organisé(e) et un(e) leader positif(ve) reconnu(e);
  • Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés;
  • Vous êtes sensible au monde du handicap et à l'inclusion;
  • Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l'autre et de l'empathie;
  • Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage;
  • Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux?

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération: 2556,00€ par mois

Programmation:

  • Travail en journée

Expérience:

  • Restauration: 5ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue: 28/05/2024

#J-18808-Ljbffr
  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 364 restaurants et 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Notre groupe **ProNoïa**, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l'Ile de France.Dans le cadre d'une ouverture de restaurant,...

  • Serveur Restauration

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France sarl esprit bistrot Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients.Fonctions:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine-...


  • Versailles, Île-de-France POKAWA VERSAILLES Temps plein

    **MISSIONS**Le Manager, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Superviseur, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive.Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement...


  • Versailles, Île-de-France Adéquat Temps plein

    En 2024, été rime avec opportunités.Notre agence Adéquat de Saint-Quentin en Yvelines recrute des nouveaux talents sur le poste de Responsable Restauration grand public (F/H) pour le plus grand rendez-vous sportif de l'année.Mission courte durée disponibilité à Versailles - Temps PleinsMissions:- Assurer le déploiement de l'offre vente à emporter...

  • Key Account Manager H/F

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Spera Recrutement Temps plein

    Spera recherche pour l'un de ses clients un Key Account Manager RHF (H/F) en CDI basé en Ile-de-France. MissionsEn tant que key account manager, vos missions sont les suivantes :- Définition de la meilleure approche catégorielle par client,- Prospection et développement du portefeuille client RHF (Restauration Hors Foyer),- Négociation, mise en place et...

  • Manager de point de vente

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Supporterofficiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live met les petitsplats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, desathlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites decompétition. Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieuxsportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines : le...


  • Versailles, Île-de-France SYSCO France Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nous recrutons en CDI, pour notre site de Lagny le Sec (60) un(e) : CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/FSecteur de vente : 78 Votre mission : Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes clients. Vous...


  • Versailles, Île-de-France Igesa Acl Temps plein

    Notre structure accueillant des enfants de 4 à 11 ans recherche un/e **employé/e de collectivité** pour y assurer l'entretien de nos locaux et la restauration collective.Echanges téléphoniques et accompagnement sur place pour remplir les diverses missions prévues chez nous:- **Mardi 06/02**, entre 09 h 00 et 12 h 00, soit 3 heures travaillées en...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France La Descente De La Marine Temps plein

    **Description du poste****Vos missions**:- Préparation de la salle pour le service et mise en place des consoles de service- Participation au suivi du stock- Maintenance des lieux (propreté)- Accueil et accompagnement du client- Présentation de la carte- Proposition des suggestions du jour- Conseiller le client dans ses choix- Établissement d'une...


  • Versailles, Île-de-France Burger King Temps plein

    Quelles sont les missions ?En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager).Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager,...


  • Versailles, Île-de-France Burger King Temps plein

    Quelles sont les missions ?En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager).Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager,...


  • Versailles, Île-de-France Direction interregionale des services pénitentiaires de Paris Temps plein

    Vous rêvez de travailler dans un **milieu atypique et porteur de sens **?Vous avez à cœur **le sens du service public **?La maison d'arrêt de Versailles recrute son futur responsable de cuisine (H/F).**Le responsable est chargé**:- De l'organisation,- De la réalisation de la production de 1 800 repas/jour en liaison froide et chaude par les personnes...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France MUSIAM Paris Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ?Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse.Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...

  • Support Project Manager H/F

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Segula Technologies Temps plein

    Dans le cadre de notre développement continu, nous recherchons un(e) Support Project Manager H/F dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée.En tant que Chef de Projet Support H/F, vous jouerez un rôle central dans la gestion des contrats produits et des projets transversaux au sein de notre secteur automobile. Vos responsabilités comprendront :-...

  • Manager Magasin H/F

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France CCLD Temps plein

    Vous êtes un(e) passionné(e) par la grande distribution ?Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du service client ?Rejoignez une enseigne qui va vous donner l'opportunité d'exprimer tous vos talents CCLD, cabinet de recrutement, recrute pour son client Carrefour Market, plusieurs ;Manager Magasin H/FPoste basé dans les Yvelines (78)En tant...


  • Versailles, Île-de-France Auchan Retail France Temps plein

    Nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de proximité, une responsabilisation partagée et l'opportunité d'évoluer parmi nos 400 métiers.Nous recherchons un Poissonnier adjoint Manager F/H pour rejoindre nos équipes du rayon marée du supermarché de XX.En détails, ça donne quoi ?- Vous assurez un accueil et un service client de...


  • Versailles, Île-de-France CNOUS Temps plein

    Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'unité de gestion, le/la gestionnaire adjoint(e) a pour mission principales :Management et Gestion du personnel- Pilotage et suivi de l'activité restauration- Animation et encadrement du personnel ouvrier et programmation de l'activité- Suivi des mouvements sur le logiciel de gestion du temps de travail-...


  • Versailles, Île-de-France CNOUS Temps plein

    Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'unité de gestion, le/la gestionnaire adjoint(e) a pour mission principales :Management et Gestion du personnel- Pilotage et suivi de l'activité restauration- Animation et encadrement du personnel ouvrier et programmation de l'activité- Suivi des mouvements sur le logiciel de gestion du temps de travail-...

  • Alternant – Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Pâtissier (78) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois 78000 Versailles, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés ./Brevet des collèges Votre mission : Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître...


  • Versailles, Île-de-France CNOUS Temps plein

    Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'unité de gestion, l'adjoint à la directrice d'unité de gestion a pour mission principales :Management et Gestion du personnel- Pilotage et suivi de l'activité restauration- Animation et encadrement du personnel ouvrier et programmation de l'activité- Suivi des mouvements sur le logiciel de gestion du...