Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

il y a 2 semaines


SaintGervaissurMare, Occitanie, France Pôle Emploi Temps plein
Poste en temps complet ou à temps partiel selon votre choix : LE PRECISER DANS VOTRE LETTRE Vous aurez en charge la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents (55 couverts environ par service). service du midi et du soir Vous serez responsable : - d'assurer la préparation des repas (nettoyage, épluchage, préparation et cuisson des produits), en toute autonomie, selon les menus définis dans le respect des règles d'hygiène alimentaire et des textures adaptées - d'assurer la traçabilité - de nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production ;
- de participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées en relation avec le prestataire ;
- de participer aux réunions de service. Vous contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives tout en travaillant en collaboration avec les autres services (Ide, AS, ASH,..). **poste soumis à l'obligation vaccinale**:

- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:6 mois - idéalement en collectivité
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Chaîne du froid
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Cuisiner des plats pour des personnes âgées
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines


    Serres-sur-Arget, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Vos missions seront les suivantes :Préparation des repas :Réaliser l'épluchage et le lavage des fruits et des légumesPréparer les poissons et les viandesRéaliser les préparations culinairesCuisiner des plats adaptés aux problématiques...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines


    Montferrier-sur-Lez, Occitanie, France Groupe Actual Temps plein

    L'entrepriseRestaurant d'entreprise situé sur Montferrier-le-lez.Le posteACTUAL Acteur de référence sur le marché du travail avec ses solutions innovantes pour l'emploi et les compétences, nous vous offrons une chance de mettre à profit vos compétences, en vous proposant des postes adaptés et un accompagnement sur mesure.L'Agence ACTUAL recherche un...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France IZIWORK 1 Temps plein

    Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien.Iziwork,...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-de-Londres, Occitanie, France Pizzeria l oasis Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la manipulation des aliments dans notre établissement.Résumé du poste:- Poste : Cuisinier (H/F)- Type d'emploi : Temps plein- Lieu :...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Dionisy, Occitanie, France Appel Interim Temps plein

    Appel interim Nimes recherche pour son client un cuisinier H/FVous aurez en charge la préparation des hamburgers.Travaille de 9h à 14h et de 18h à 21h30.Expérience exigée.Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainageType d'emploi : IntérimDurée...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Dionisy, Occitanie, France Appel Interim Temps plein

    Appel interim Nimes recherche pour son client un cuisinier H/FVous aurez en charge la préparation des hamburgers.Travaille de 9h à 14h et de 18h à 21h30.Expérience exigée.Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainageType d'emploi : IntérimDurée...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Fraisse-sur-Agout, Occitanie, France Auberge de l'Espinouse Temps plein

    Au coeur du Parc naturel régional, Auberge de campagne dans une magnifique village fleuri, recherche cuisinier pour cdd 8 mois logé et nourriCompétences : grillades feu de bois, pizzas, buffet, HACCP mini 3 ans expérience.Salaire selon compétenceType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 8 moisSalaire : à partir de 2 000,00€ par...


  • Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France SAS SAVEURS DE L'ARTENSE Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier traiteur ou aide cuisinier pour elaborer des recettes de cuisine traditionnel ou des preparations charcutieres 35 heures en CDI du mardi au samedi matinVos missionsElaborer des plats traditionnels et régionaux plus des recettes charcutiéresVos compétencesDébutant acepté,motivé rigoureux esprit d'equipeAvantagesSalaire...

  • Cuisinier Gastronomique

    il y a 2 semaines


    Conques-sur-Orbiel, Occitanie, France ISA Développement Temps plein

    L'agence ISA Intérim Carcassonne, une équipe de professionnels au service de professionnels recrute Cuisinier (H/F) pour un restaurant aux alentours de Carcassonne. Votre mission principale : - Elaboration des plats à la carte.Poste en intérim puis possibilité de CDD/CDI par la suite.Passionné par la gastronomie - Être doté d'un sens...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Conques-sur-Orbiel, Occitanie, France LA Maison Temps plein

    Cuisinier sachant travailler seul pour une cuisine familialeType d'emploi : Temps plein, CDIAvantages:- Horaires flexiblesFormation:- CAP / BEP (Optionnel)Expérience:- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Montferrier-sur-Lez, Occitanie, France Appel Interim Pezenas Temps plein

    Notre agence Appel Intérim Pézenas recherche, pour son client, un(e) cuisinier(ière) avec expérience en cuisine collective.Poste en autonomie. Longue missionIl faut être autonome, organisé et dynamique.Poste à pourvoir rapidement. Longue mission.Une rémunération attractive et des avantages:Votre taux horaire + 10% de fin de mission, + 10% de congés...

  • cuisinier (h/f)

    il y a 2 semaines


    Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Start People ST CHRISTOL LES ALES Temps plein

    Start People, recherche pour son client un(e) CUISINIER pour une mission de 3 mois. Vos missions consistent à :respecter les fiches techniques du restaurant ; assurer la réalisation des entrées, plats et desserts ; entretenir le matériel mis à disposition des équipes ; emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC)...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 semaines


    Saint-Hippolyte-du-Fort, Occitanie, France De la terre à l'assiette Temps plein

    Nous recherchons sur notre cuisine de Saint Hippolithe du Fort, qui connait un fort développement, un cuisinier expérimenté**Missions spécifiques**- Réception de la marchandise- Confection des entrées/plats chauds/desserts- Nettoyage de la cuisine et entretien du matériel- Maitrise des règles d'hygiène et sécurité (HACCP)- Organisation du poste de...

  • Cuisinier en Résidence Senior

    il y a 2 semaines


    Roquefort-sur-Soulzon, Occitanie, France "La résidence des Landes" - Roquefort Temps plein

    **Description de l'entreprise**Bienvenu dans "la résidence des Landes", établissement hospitalier d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) de 80 lits. Il est situé dans le centre-ville près de tous les services (poste, banque, perception, bibliothèque, cinéma ) et des divers commerces.Venez participer au projet de restructuration en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourg-Saint-Bernard, Occitanie, France O'GLISS PARK Temps plein

    Vous êtes cuisinier(e) / crêpier(e), vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et tout ça dans un cadre exceptionnel Rejoignez l'équipe O'Gliss Park Dates : du 24/06/2023 au 3/09/2023- MISSIONS_- être garant de la sécurité alimentaire- savoir s'adapter à des services intenses en terme de rapidité et de volume- maîtriser les préparations,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Orens-de-Gameville, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Cuisinier (F/H) dans un Ehpad réalisant 80 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par la Responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes. Vos missions : • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité • Adapter les repas en...


  • Saint-Christol-lès-Alès, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Belmont-sur-Rance, Occitanie, France Synapse Consultants Temps plein

    **L'Hôtel Restaurant SPA Mont Champ du feu** est un établissement 4 étoiles, familial et à taille humaine situé dans un cadre verdoyant et montagnard. Il propose une cuisine bistronomique, raffinée et gourmande, élaborée uniquement à base de produits frais et locaux.Pour renforcer son équipe, le chef recherche **un (e) cuisinier (ière) en CDI à...


  • Saint-Privat-des-Vieux, Occitanie, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un contrat PEC pendant lequel vous pourrez être formé à la méthode HACCP et passer un CAP Cuisine, vous seconderez la cuisinière dans la préparation des repas. Vous effectuerez l'entretien général et pourrez intervenir en lingerie ponctuellement. Vous travaillerez du lundi au vendredi, essentiellement le matin et après-midi (horaires...


  • Saint-Mathieu-de-Tréviers, Occitanie, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans...