Responsable Restauration

il y a 1 semaine


AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps plein
Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recherchons notre Responsable Restauration (H/F).

Véritable chef/cheffe d'orchestre des espaces de restauration, vous coordonnez l'activité du personnel pour offrir un service personnalisé et de qualité aux clients. Votre sens de la communication et du management vous permet d'organiser et de contrôler le travail de votre équipe tout en étant capable d'intervenir à chaque étape du service. Vous êtes garant de la satisfaction du client et la qualité du service rendu conformément aux standards.

Vos principales missions seront de:

- Prendre en compte et mettre en œuvre tous les arrangements spéciaux pour un évènement.
- Superviser la vérification des consoles et l'état des salles avant et après chaque service
- Répondre aux attentes des clients, mais également des collaborateurs (cuisine, sommelier)
- Gérer les réclamations des clients ou remarques négatives et savoir réagir en adoptant le comportement adéquat
- Gérer son personnel en veillant au budget alloué et en suivant la procédure requise de demande.
- Se tenir informé des évolutions en matière de standards et savoir être réactif pour les appliquer.
- Produire des prévisions relatives aux ressources humaines et matérielle, et comparer la différence entre les besoins et la réalité du terrain
- Respecter les objectifs fixés concernant le développement et la rentabilité des espaces de restauration

**Le profil que nous recherchons**:
Vous avez une expérience significative dans un restaurant dans un environnement chic et décontracté. Votre communication verbale et corporelle est irréprochable.

Vous êtes Polyvalent(e), efficace, dynamique, attentionné(e), disponible et à l'écoute. Vous êtes reconnu pour avoir une bonne communication avec votre équipe, ainsi qu'en cuisine ou avec les autres services du site. Vous êtes attentionné(e), disponible et réactif (ive) à la clientèle et vos collègues.

Vous avez une bonne maitrise des techniques de service. Votre savoir-faire commercial vous permet d'optimiser le CA des différents points de vente. Vous avez la capacité de gérer, analyser et établir des statistiques de revenus.

Vous connaissez les règles d'hygiène et sécurité HACCP.

**Ce que nous vous offrons**:
Poste à pourvoir en CDI. Participez à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence, dans un environnement alliant sport, loisir et convivialité, baigné dans la nature aixoise. Une équipe passionnée et dédiée à faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Question(s) de présélection:

- Possédez vous une expérience similaire avec du management?

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/06/2024
  • Responsable restauration

    il y a 24 heures


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons notre prochain(e) Responsable restauration F/H pour intégrer un établissement scolaire à Aix-en-Provence (13) .Vos missions :Satisfaire votre client et consommateurs : par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez la satisfaction des 380 élèves de l'établissement. Vous êtes un...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ibis Aix-en-Provence Temps plein

    Le restaurant Nomad, niché au cœur de l'hôtel ibis Aix-en-Provence recherche un assistant responsable restauration (H/F).Sous la direction de l'adjoint en charge de la restauration, il/elle aura pour mission de véhiculé l'image de la marque auprès de nos clients et de son équipe.Véritable chef d'orchestre, il/elle organisera la bonne mise en place...

  • Stage Restauration

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCOR INVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable Restauration H/F à partir du mois de JANVIER 2023 pour une période de 6 mois ****Venez rejoindre une équipe dévouée et dynamique dès à présent ****Salaire**: 660€Durant ce stage vous aurez pour mission d'assister le Responsable...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NOVOTEL AIX PONT DE L'ARC Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes.Responsabilités:- Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NOVOTEL AIX PONT DE L'ARC Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes.Responsabilités:- Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et de la salle et...

  • Commis de La Restauration

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps plein

    Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recherchons des Commis de la Restauration (H/F).Sous la responsabilité du Chef Exécutif et des chefs de parties, vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l'activité du service restauration du complexe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction clientèle au niveau...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    oujours plus GRAND Le « PasinoGRAND » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l'établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance avant-gardiste. Sous la...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situé sur leur site client, un Restaurant Inter Administratif.Rattaché(e) au Chef...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France restaurant Drole d'Endroit Temps plein

    **About us**We are professional and agile.Our work environment includes:- Modern office setting- Food providedServeur (H/F) - Description de posteAperçu du poste:Nous recherchons un Serveur (H/F) sur 9 services du mardi au samedi - sauf mercredi midi- compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur (H/F), vous serez...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Employé de restauration, passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie ?Alors REJOIGNEZ-NOUS Au sein d'un établissement de santé situé à Célony (13) nous recherchons un(e) **EMPLOYE DE...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LOBSTER HFS Temps plein

    Lobster HFS recherche un(e) **Adjoint en charge de la restauration (F&B Manager) expérimenté(e)** pour un établissement hôtelier 3* à Aix-en-Provence.Véritable chef d'orchestre et polyvalent.e., vous êtes responsable de l'ensemble du pôle restauration de l'hôtel (le restaurant, la terrasse, le food-truck, le bar, le room-service et le service des...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino's Pizza Temps plein

    PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISELivrer une pizza ça ne s'improvise pas Domino's est aujourd'hui la 1ère marque de pizzas livrée en France et met son savoir-faire unique au service de ses clients depuis 60 ans à l'international et plus de 30 ans en France.Domino's est une entreprise engagée dans la qualité de ses produits et le bien-être de ses...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pizza Cosy SAS THD Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F**Pizza Cosy est l'enseigne Fast-Good qui dynamise le marché de la pizza en France.Ingrédients 100% frais et de saison, pâte à pizza au levain, recettes avec +90% de produits françaisNous revendiquons de belles pizzas artisanales bien gourmandes, servies avec le smile aussi rapidement que dans un...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesEMPLOYE(E) DE RESTAURATION TOURNANT H/F- Halte à la routine - Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique du AIX EN PROVENCE et de ses environs.- Véhiculé OBLIGATOIRE- Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres AIX EN...

  • Gouvernante (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    **HÔTEL 5 *******AIX-EN-PROVENCE*******2 300 € BRUT*****- ANTEO professionnel des métiers de l'hotellerie restauration cherche un.e Gouvernant.e pour un hôtel 5* en Provence.L'ÉTABLISSEMENT:- Hôtel 5* implanté au coeur d'un vignoble aux abords d'Aix en Provence.NOUS PROPOSONS:- Un CDI àpourvoir dès que possible - 39h/semaine - 2 jours de repos...

  • Responsable F&b

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche sa/son prochain.e Apprenti.e Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de Septembre 2024 ****Salaire** : SMC (SMIC hôtelier) + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuelDurant votre alternance vous aurez pour mission d'assister le Responsable restauration...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise**Pourquoi travailler chez Accor ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pizza Cosy SAS THD Temps plein

    **JOB D'ÉTÉ EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F**Pizza Cosy est l'enseigne Fast-Good qui dynamise le marché de la pizza en France.Ingrédients 100% frais et de saison, pâte à pizza au levain, recettes avec +90% de produits françaisNous revendiquons de belles pizzas artisanales bien gourmandes, servies avec le smile aussi rapidement que dans un...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**:Vous êtes passionné par le monde de la restauration et vous avez un talent pour le management ? Rejoignez-nous et mettez votre expertise au service d'une équipe dynamique en tant que Responsable de Restaurant à Aix-en-Provence Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la restauration sur la région d'Aix-en-Provence, un...