Assistant Manager Restauration

il y a 1 semaine


Nantes, Pays de la Loire, France ZOO DE LA FLECHE - SAFARI LODGE Temps plein
Le Zoo de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe et 2ème site touristique des Pays de La Loire, recherche un assistant manager restauration H/F afin d'accompagner le service management du pôle restauration du parc et des lodges

Sous la direction du responsable restauration et de son adjoint, vos missions seront les suivantes:

- Vous participerez à la gestion opérationnelle du service restauration
- Vous participez à la coordination et l'organisation des équipes pendant le service.
- Vous assurerez le passage de commandes et le suivi des livraisons
- Vous participerez à la gestion quotidienne des caisses et leurs clôtures et en aurez la charge en l'absence des managers
- Par votre polyvalence, vous maîtriserez les différents postes tant en cuisine qu'en caisse ou sur les différents points de restauration du parc
- Vous serez le lien permanent entre les équipes et les responsables et apporterez une aide et une assistance aux équipes
- Par votre rôle de référent, vous participerez à l'accompagnement, la formation et le suivi des saisonniers employés sur le parc.
- En l'absence des managers, vous veillerez à la qualité des préparations, au bon accueil de la clientèle, à la rapidité et à l'efficacité des différents points de restauration

Vous êtes titulaire d'une formation supérieure dans le domaine de l'hôtellerie restauration ou d'une expérience d'au moins 3 ans en restauration (collective/traditionnelle/parc de loisirs).

Vous avez la fibre commerciale et le sens du leadership. Vous êtes rigoureux et curieux des nouvelles tendances en matière de restauration et de marketing.

Informations complémentaires:

- Contrat 39h, CDI
- Salaire selon profil
- Travail les week-ends et jours fériés

Permis B exigé

Type d'emploi : CDI

Salaire : 11,30€ par heure

Avantages:

- Épargne salariale
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Nantes, Pays de la Loire, France SPEED BURGER Temps plein

    Je suis gérant des 2 restaurants Speed Burger Nantes Bellamy et Nantes Martyrs. Je suis avec l'enseigne Speed Burger depuis une quinzaine d'années, une aventure qui dure grâce à de belles valeurs partagées au sein du groupe. Mais aussi au sein de mes équipes. J'apporte une grande importance au savoir être de chacun.Je recherche des assistants Manager....


  • Nantes, Pays de la Loire, France AU COMPTOIR DES PIZZAS Temps plein

    **Description du poste**:Nous recherchons un employé de restauration rapide H/F en alternance, avec possibilité d'évoluer et de devenir assistant manager.**Vous aurez en charge**:Accueillir et servir les clientsPrendre, préparer et encaisser les commandesMaintenir propre et réapprovisionner les présentoirsLivrer les commandesAssurer la plongeNotre...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Courtepaille Temps plein

    Contrat d'alternance (pro, apprentissage), 12-24 mois- Temps plein- Aucune expérience exigée- Aucun niveau d'étude exigé- Assistant.e manager en restaurationChez Courtepaille, on vous sert de vraies opportunités **Mission**:Depuis le temps qu'on se connait, on peut se tutoyer. On t'a vu grandir et tu n'es pas le seul à avoir évolué. Depuis 2021...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Manager pour notre enseigne Starbucks.Pourquoi rejoindre l'enseigne ?Parce que...

  • Alternant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****:- St Pierre-D'Oleron- CDD- à partir de 11.27€ de l'heureer**À PROPOS DE CRESCENDO****:Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c'est Nous De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison Et à volonté Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux...

  • Assistant(E) Comptable

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France ESPRI RESTAURATION Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez ESPRI RESTAURATION, 330 salariés, spécialisée dans les marchés de la RHD, fabrique et commercialise des solutions de restauration (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, sandwiches, produits ethniques...) à destination des professionnels de la restauration...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Brioche Dorée Temps plein

    Véritable pilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goût prononcé pour les challenges.Vos principales missions sont:- Participer activement à la vente et au service client- Animer l'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciaux- S'assurer que les produits présentés dans la vitrine respectent les...


  • Nantes, Pays de la Loire, France HOLDING SEG Temps plein

    Holding Seg est spécialisé dans la gestion de restaurant en Franchise. Bien implanté sur le territoire Nantais et disposant de marque forte ( O'tacos, Black and White, G la Dalle ), nous recherchons des managers et assistant manager, afin d'accompagner notre développement.**_ Quel talent ? _**En étroite collaboration avec le Responsable du restaurant,...


  • Nantes, Pays de la Loire, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    ServiceEmployé Polyvalent salle et caisse H/FLe Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais C'est simple, ici tout est frais sur place Des plats chauds préparés le jour même devant les clients...De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison Et à volonté Des pâtisseries confectionnées sur place pour le...

  • Manager Restauration

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Ramen Sabisu Temps plein

    Nous sommes ravis de vous présenter une opportunité pour le poste de Manager au restaurant Tori Ya, une authentique expérience de ramen située à Nantes depuis 2021. Chez Tori Ya, nous mettons un accent particulier sur la qualité de nos produits, tout est fait maison, des nouilles préparées avec de la farine biologique du Boussay, au bouillon...

  • Manager Restauration

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Ramen Sabisu Temps plein

    Nous sommes ravis de vous présenter une opportunité pour le poste de Manager au restaurant Tori Ya, une authentique expérience de ramen située à Nantes depuis 2021. Chez Tori Ya, nous mettons un accent particulier sur la qualité de nos produits, tout est fait maison, des nouilles préparées avec de la farine biologique du Boussay, au bouillon...

  • Manager de la restauration

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Brioche Dorée Temps plein

    Véritable pilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goût prononcé pour les challenges. principales missions sont Participer activement à la vente et au service client Animer l'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciaux S'assurer que les produits présentés dans la vitrine respectent les...


  • Nantes, Pays de la Loire, France KFC Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Premier Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Premier Assistant Manager pour notre enseigne Factory & Co.Vous êtes ?Un leader dans...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description de l'entreprise**:Domino's Pizza est une entreprise de restauration rapide reconnue à l'échelle mondiale pour ses délicieuses pizzas et son service de qualité supérieure. En tant que leader de l'industrie, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle à chaque commande.**Description du poste**:En tant...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Domino's Pizza Temps plein

    Domino's est aujourd'hui la 1ère marque de pizzas livrée en France et met son savoir-faire unique au service de ses clients depuis 60 ans à l'international et plus de 30 ans en France.Domino's est une entreprise engagée dans la qualité de ses produits et le bien-être de ses collaborateurs avec notamment:- Des ingrédients sélectionnés avec soin, en...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...


  • Nantes, Pays de la Loire, France AU COMPTOIR DES PIZZAS Temps plein

    Vous êtes actuellement à la recherche d'une entreprise pour effectuer votre BTS MCO en alternance? Vous êtes au bon endroitAu Comptoir Des Pizzas recherche son futur assistante manager en restauration rapide H/F.Les différentes missions sont:- Gestion du point de vente- Accueil client face à face, téléphonique & en livraison- Encaissement des...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France AU COMPTOIR DES PIZZAS Temps plein

    Nous sommes une pizzeria dynamique et en plein essor, spécialisée dans la restauration rapide à emporter et en livraison. Située au cœur de [lieu], notre pizzeria propose une large gamme de délicieuses pizzas artisanales, préparées avec des ingrédients frais et de qualité supérieure.**Responsabilités**:En tant que manager de notre pizzeria, vous...