Boulanger (H/F)

il y a 2 semaines


Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein
**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 37 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs.
- Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance _

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F pour notre boutique de Montélimar

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, en effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Utiliser le matériel de fabrication tel que les pétrins mécaniques, les fours à commande numérique, la chambre de pousse, la diviseuse, la farineuse ainsi que la façonneuse ;
- Effectuer le plaquage des viennoiseries ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste et au remplissage de la fiche de fin de poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et les fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les machines, les outils ainsi que les locaux.

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et vous justifiez de minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire.

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.

Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 1 700,83€ à 1 767,71€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Vendeur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulanger Temps plein

    **La famille Boulanger s'agrandit et ouvre un magasin sur une zone très dynamique à Annecy-Epagny**Au contact permanent du client, tu identifies ses besoins et lui proposes une solution complète / **PRODUIT+SERVICES+FIDELISATION**.Ton objectif **:Satisfaire chaque client** Tu gagnes sa confiance en l'aidant à bien choisir.- Tu développes les ventes...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pain du Lac Temps plein

    Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour la saison d'été, de début avril à fin septembre, un(e) boulanger(ère) pour le pétrissage du pain, des spéciaux et de la viennoiserie pour compléter une équipe de deux boulangers et deux pâtissiers;Tous nos produits sont fait maison.Le salaire peut évoluer en fonction de l'expérience et des...

  • Aide Boulanger

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France anc noyerie Temps plein

    **Aide Boulanger (H/F)**- Rejoignez notre Boulangerie Artisanale locale, dédiée à la fourniture de pains aux restaurants scolaires. _**Poste**:- Aide Boulanger H/F- Horaire : 23h à 5h du matin, 5 jours par semaine (Lundi,Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi)- Lieu : Saint André de Corcy (01)**Responsabilités**:- Assistance dans le processus de fabrication,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie l'Atelier Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie Artisanale un boulanger H/F pour renforcer notre équipe de production.Vous connaissez votre métier et vous êtes professionnel et rigoureux.2 jours de repos par semaine,Poste à pourvoir immédiatement.Type d'emploi : Temps plein, CDIAvantages:- Prise en charge du transport quotidienProgrammation:- Travail de nuit-...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie pâtisserie Vincent Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie Vincent fondée en 1987Depuis toutes ces années la boulangerie Vincent relève les défis auxquels la profession est confrontée.Description du poste: Fabrication artisanale, réalisation de pains de tradition française, de pain au levain, de pains spéciaux, façonnage manuel. Viennoiseries artisanales.La maîtrise du poste de...

  • Vendeur(Se) en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Atelier 016 Temps plein

    **Passionné(e) par la vente et le commerce ? Rejoignez-nous **L'Atelier 016 de Saint André de Corcy, recherche un(e) vendeur(se) pour sa boulangerie en CDD pour la période estivale- F/H.L'Atelier 016 est spécialisé dans le secteur d'activité de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie.Vous souhaitez évoluer ou vous former au métier de la vente en...

  • Boulanger (H/F) 39h

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au bon levain Temps plein

    Boulanger H/F2 jours de repos consécutifs- Salaire à partir de _**2000€ net (négociable selon expérience) ;**_Jeune boulangerie dynamique, recherche dans le cadre de son développement 1 boulanger H/F.Laboratoire refais à neuf, vous travaillerez avec uniquement du **matériel neuf** et surtout une **boulangerie entièrement climatisé** depuis cet...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sarl A l'ARBRE A PAIN Temps plein

    de poste:Aperçu du poste:Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries, quiche et pizza- Assurer la qualité des produits finis- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gérer les stocks et passer des commandes de matières premièresCe poste offre une opportunité passionnante pour un...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Marie Blachère Temps plein

    BOULANGER 35H (H/F)RHONES ALPES **Boulanger (H/F) **69 **CDI**- Le concept Marie BlachèreMarie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées.Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère - Tes attentesTu souhaites...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Chadli Temps plein

    Recherche boulanger débutant ou confirmé pour préparation pain blanc, pains spéciauxHoraire de 4h à 11h et salaire à définir.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par moisProgrammation:- Tous les week-ends- Travail de nuit- Travail les jours fériésCapacité à faire le trajet ou à déménager: Villeurbanne: Faire le...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'ATELIER DES SAVEURS EPIFLORE Temps plein

    L'entreprise fabrique et commercialise des produits de boulangerie. Son outil semi-industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux restaurants traditionnels, une gamme de produits boulangers de qualité artisanale.Grâce à ses produits de qualité artisanale, à son équipe dynamique et impliquée, notre entreprise poursuit son...

  • Boulanger/viennois (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison BETTANT Temps plein

    Boulanger/Viennois H/FCAP exigéMaison familiale et artisanale.CDI temps plein, rémunération selon qualificationsType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 614,38€ à 2 526,39€ par moisAvantages:- Participation au transport- Réductions tarifairesProgrammation:- Disponible le week-end- Heures supplémentaires- Périodes de travail de 8 heures- Travail...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France feuillette bourg les valence Temps plein

    Vous aurez la fabrication de notre baguette tradition Feuillette ainsi que tous nos pains spéciaux avec les recettes Feuillette.Vous assurerez la rotation des stocks de la Boulangerie et anticiperez les périodes de rush.Disponible, motivé et dynamique, telles seront les qualités recherchées.Salaire motivant à hauteur des compétences avec...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**:En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 40 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs.-...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sarl Disdier boulangerie pâtisserie Temps plein

    de poste:Résumé du poste:Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Ce poste est uniquement un poste de weekend ( samedi et dimanche ) avec des horaires de matin, 15h par semaine.Il pourrait y avoir des heures supplémentaires selon la période de travail( fêtes de fin d'années) et votre disponibilité.Ce...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**:En plein développement, les boulangeries SOPHIE LEBREUILLY comptent 37 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs.-...

  • Boulanger/e (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **Boulanger Cuiseur (H/F)** à Lyon, Mariette Zola / Gratte-Ciel, 69100 Villeurbanne.- CDI, Temps Plein **(40H semaine)**:- Poste essentiellement de cuisson- **2 à 3 jours de repos** hebdomadaire avec **1 week-end/2 travaillé** selon le planning- Horaires de travail sans coupure- Planning **fixes **et déterminés à l'avance- Parcours...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LIP Solutions RH Chambéry Temps plein

    Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et...

  • Vendeur / Vendeuse Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie sensations Temps plein

    Nous recherchons un vendeur / vendeuse dans notre boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique.- Etre capable d'accueillir les clients avec un sourire chaleureux et un accueil chaleureux- Préparer les commandes des clients avec précision et efficacité.- Maintenir un environnement de travail propre et bien rangé.Vous savez vous adapter au rythme de...