Emplois actuels liés à Second de Cuisine Brasserie - Nantes, Pays de la Loire - L'Abbaye de Villeneuve
-
Second de cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Domino RH Staff Nantes Temps pleinPoste de Second de cuisine**Description du poste**Nous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe passionnée à Nantes. Dans un cadre respectueux de l'environnement et où la qualité des produits est primordiale, vous participerez à un projet qui valorise la cuisine artisanale, avec un engagement fort pour les circuits courts et le...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Pays de la Loire en France. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service,...
-
Plongeur en brasserie
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France BRH INTERIM Temps pleinPoste de Plongeur en BrasserieNous recherchons un(e) plongeur/plongeuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le/la plongeur/plongeuse est responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de l'entretien des équipements, garantissant ainsi le bon déroulement des opérations en...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France WHITE SHELTER Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FÀ propos de l'entrepriseLe White Shelter est un établissement de restauration pub américain situé dans un cadre convivial.Notre objectif est de proposer une carte de plats américains variés et de qualité, ainsi qu'une ambiance chaleureuse et accueillante.Nous animons régulièrement des soirées à thème,...
-
Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine collective à Nantes. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine collective Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques Contrôler le nettoyage...
-
Second de cuisine F/H
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineCompétences requises :Expérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipeCompétences en gestion de stock et de commandeConnaissance des produits frais et de saisonResponsabilités :Assister le chef de cuisine dans la préparation et la...
-
Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineCompétences requises :Expérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédés de fabrication des platsCapacité à travailler en équipeCompétences en gestion administrativeResponsabilités :Organisation de la production culinaireContrôle du nettoyage des locaux et du matérielVérification de la marchandise...
-
Second de cuisine F/H – Nantes
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Nantes en Pays de la Loir e.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais.Participer à l'organisation de la production et...
-
Second de cuisine F/H
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Nantes en Pays de la Loire. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...
-
Second de cuisine F/H – Nantes
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Pays de la Loir en France. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef de cuisine et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...
-
Second de Cuisine Nantes F/H CDD
il y a 11 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nantes en CDD. Vous accompagnez et secondez le chef dans la prestation culinaire des internes au sein d'un restaurant scolaire.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Coordonnez et participez à l'animation de...
-
Second de Cuisine Nantes F/H CDD
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Nantes. Vous accompagnez et secondez le Chef dans le bon déroulement de la prestation culinaire des internes.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Coordonnez et participez à l'animation de...
-
Chef de Cuisine
il y a 10 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins de l'Anjou Temps pleinMission du Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique aux Jardins de l'Anjou. Votre mission sera de maîtriser les différents postes de la cuisine, du chaud au froid, et d'appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la...
-
Second de Cuisine Nantes F/H CDD
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un second de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à Nantes.Vous serez chargé de:Créer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits fraisCoordonner et participer à l'animation de l'équipeDévelopper un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convivesRespecter et...
-
Chef de Cuisine
il y a 13 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins de l'Anjou Temps pleinMission du Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique aux Jardins de l'Anjou.Compétences requisesMaîtrise des différents postes de la cuisine, du chaud au froid.Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre...
-
Chef de Cuisine
il y a 14 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins de l'Anjou Temps pleinMission du PosteNous recherchons un Second de Cuisine passionné pour renforcer notre équipe culinaire au cœur de la magnifique région de l'Anjou.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les différents postes de la cuisine, du chaud au froid.Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la...
-
Chef de Partie Brasserie Haute Gamme H/F
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France BRH INTERIM Temps pleinLe Poste de Chef de Partie Brasserie Haute Gamme H/FNotre client, une entreprise de services de qualité, recherche un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative.En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la cuisine en collaborant étroitement avec le Chef et en supervisant une partie de la brigade....
-
Chef de Cuisine
il y a 8 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins de l'Anjou Temps pleinMission du PosteNous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique aux Jardins de l'Anjou.ResponsabilitésMaîtriser les différents postes de la cuisine, du chaud au froid.Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Second de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Second de Cuisine en restauration collective F/H à Nantes en Pays de la Loir.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides et des pâtisseries à base de produits frais.Participer à l'organisation de la...
-
Assistant de cuisine expérimenté
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France BRH INTERIM Temps pleinPoste de commis de cuisine H/FNous recherchons un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre l'équipe de notre brasserie. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de notre établissement.Assister dans la préparation des...
Second de Cuisine Brasserie
Il y a 3 mois
Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine extérieure chauffée, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin 2023, brasserie, Caveau de dégustation, Bar, Club Cigares, Mariages & Séminaires.
Nous recrutons des talents H/F pour faire rayonner notre Abbaye portée d'histoire.
Votre mission en quaité de Second de cuisine:
- Contrôler la qualité des mets et des produits.
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets sur tous les postes
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.
- Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.
- Gestion des stocks et des commandes
- Gestion des équipes et des plannings
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
- Mise en place pour groupes et séminaires
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
